甜玉米粒的家常做法

玉米甜汤的家常做法好吃营养

1.玉米一穗，剥下玉米粒。

2.红豆半碗。

3.大火烧开，先煮红豆，等到红豆全飘上来，改成小火。

4.待红豆沉下去，加入玉米粒。

5.面糊半碗，搅拌均匀。

6.等红豆煮面了，加入面糊，搅拌均匀。这时候加入点糖，味道更是香甜可口。

1.煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。

2.吃玉米时，应把玉米粒的胚尖一起吃掉，因为许多营养都集中在这里。

3.玉米尤其适合糖尿病患者吃，因其膳食纤维丰富，吃下血糖不会迅速升高。

4.但肠胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹，也可“粗粮细做”，用玉米面

蒸锅窝头、做几个贴饼子，或熬锅棒子面粥都是不错的选择。

5.玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素，有致癌作用，应当禁忌食用。

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