秘制凤爪

外婆家菜单

外婆家菜单

冷菜：

茶叶蛋1元/只

⾹油⾖腐3元/份

我爱凤⽖3元/只

琥珀桃浆6元/份

五⾹花⽣6元/份

⼿拍黄⽠6元/份

⼝味凉⽪6元/份

爽⼝海带结8元/份

⼿剥⽪蛋8元/份

蜂窝⾖⼲8元/份

长寿菜9元/份

有机泡菜10元/份

爽⼝拌海草10元/份

吉祥三宝10元/份

蓝莓⼭药12元/份

⾹拌⽊⽿12元/份

红蚌青笋15元/份

美极杏鲍菇15元/份

外婆沙拉18元/份

秘制凤尾鱼18元/份蒜泥⽩切⾁18元/份糟四宝18元/份清酒鹅肝19元/份陈醋凤⽖19元/份鲜椒⽜筋22元/份⽩切鸡22元/份⽔晶蹄

⾁22元/份夫妻肺⽚23元/份卤⽔门腔25元/份⼤烤⽬鱼28元/份⼲拌⽜肚28元/份卤⽔鹅翅28元/份顶级海蜇29元/份宁波酱黄鱼35

元/份卤⽔拼盘48元/份

杭帮菜（冷菜）

盐⽔⽑⾖6元/份

椰丝红枣8元/份素烧鹅10元/份外婆醉鱼⼲16元/份西湖藕韵16元/份咸件⼉19元/份虾油肚⽚20元/份传统酱鸭22元/份温州鸭⾆

28元/份

烧烤：

⾹烤⽟⽶5元/份烤红薯6元/份外婆烤翅7元/份⼤烤茄⼦10元/份外婆烤⾁29元/份⾹煎鲈鱼42元/份想吃⽺排48元/份

想吃外婆烧的菜：

鸡蛋挑⽯头10元/份钵仔⼟⾖15元/份外婆芋⼉15元/份葱花⾁15元/份想吃锅巴16元/份外婆猪肝18元/份⼀桶⾖腐19元/份⽯锅泡

饭22元/份窝蛋肥⽜32元/份⿁马虾球36元/份⾯包秀38元/份⾮⼀般海鲈鱼48元/份馋嘴蛙49元/份鸭葫芦58元/份⽔钓鱼钩68元/份

外婆菜

青⾖泥10元/份

外婆⼩⽜⾁38元/份铁板烤虾38元/份外婆红烧⾁39元/份茶⾹鸡45元/份外婆鱼头58元/份

杭帮菜（热菜）

宋嫂鱼羹6元/份⼲炸响铃8元/份杭州三鲜18元/份西湖⽜⾁爽羹20元/份外婆斩鱼圆20元/份西湖醋鱼26元/份鸡⽖鱼45元/份

甜品、冰沙、刨冰

双⽪奶10元/份⾹草杂粮粥12元/份芒果布丁15元/份花⽣冰沙15元/份

花⽣绵绵冰18元/份芒果西⽶露18元/份芒果绵绵冰20元/份招牌芒果芋圆20元/份杨枝⽢露22元/份

⿇辣

⿇辣⾖腐3元/份鱼⾹⾁丝18元/份宫保鸡丁19元/份辣炒花蛤22元/份青椒仔鸭25元/份⼩⽶椒爱上⼩公鸡30元/份⽔煮⾁⽚30元/

份⼝味猪⼿32元/份⼩炒黄⽜⾁32元/份酸汤肥⽜35元/份⽑⾎旺38元/份外婆⽯锅鱼38元/份⾮诚勿扰38元/份酸菜鱼38元/份

⿇辣鱼45元/份稻⾹蛙48元/份馋嘴蛙49元/份有头有脸58元/份

热菜

蒜蓉扇贝6元/只

想吃⼟⾖10元/份超级鲍鱼10元/只葱油海带花12元/份⼤碗素鸡12元/份⾹浸⼩⽩⼲12元/份⼟⾖丘⽐特15元/份葱爆⽊⽿15元/份

椒⾹蚕⾖15元/份酱椒臭⾖腐16元/份外婆⼩炒16元/份烂糊⾁丝16元/份⾲黄粉⽪16元/份第⼆代特⾊粉丝16元/份樱花虾⽔蒸蛋

16元/份

糖醋⾥脊18元/份⼭西海带丝18元/份辣椒炒⾁20元/份待续........