炒豆腐怎么做好吃

厨房美食菜谱：家常炒小豆腐的做法

可能很多人都不知道这是什幺东西可是在我家在这边

都很常吃就是蔬菜加上黄豆粉做出的美食蔬菜可以是小

白菜也可以是萝卜菜马苋菜也是可以的很多选择。在济

宁我姐她婆婆家叫这个东西叫‘馏菜’，不过他们是放了小

麦粉来蒸的但是手法是一样的

这个小豆腐可以蒸出来直接配着调好的料汁卷煎饼

也可以炒着吃这次给大家介绍的就是炒的

小豆腐是我妈在我上班的时候早做出来的以后有机

会我做了再给大家发教程！

我妈说它叫小豆腐也叫豆沫子（因为用了黄豆粉）

食材

主料：

小豆腐1盘

油适量

葱半根

步骤

1.准备葱一根

2.葱切末

3.做好的小豆腐

4.锅内热油爆香

5.倒入小豆腐

6.翻炒均匀

7.盛盘即可

小贴士：没有黄豆面的话用磨豆浆滤出来的豆渣也可

以

炒的时候不用加盐