五花肉炒豆角

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豆角土豆炖肉的做法

豆角土豆炖肉是我们经常能吃到的一个家常菜，它味道香美，

而且它也是比较好的一道下饭菜，在我们生活中是比较受喜欢的

家常菜，而且它的做法也不是特别复杂，我们在家里也可以做出

美味的豆角土豆炖肉，而且它集聚了豆角，土豆，肉类的营养所

在，下面我们一起了解一下豆角土豆炖肉的做法。

豆角，各种豆科植物果实的统称，其中包括菜豆、大豆、豇

豆等，或特质豇豆和菜豆。是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素

和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。

豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。

食材主料

五花肉

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100g四季豆

300g土豆

1个

辅料

油

适量盐

适量酱油

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适量鸡精

适量大料

适量大葱

适量甜面酱

适量

豆角土豆炖肉的做法

1.土豆切块，大葱切丝；

2.豆角洗净，掰成段，下锅干炒，加适量盐；

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3.炒至豆角颜色变绿后盛出；

4.锅中倒油，中火加热，下大料爆香；

5.下五花肉片翻炒；

6.下入葱花爆香；

7.下豆角翻炒；

8.加适量甜面酱；

9.翻炒均匀；

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10.加适量盐，炒匀；

11.加适量酱油，炒匀；

12.加适量水，没过豆角和土豆；

13.加盖，中火炖15分钟；

14.最后加适量鸡精，将汤汁收浓，关火；

15.出锅装盘。

小贴士干锅炒豆角，加些盐，是为了让豆角颜色更绿，炖煮

时更易熟。(展开)向你推荐：五花肉的做法四季豆的做

法土豆的做法喜欢

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其实生活总是特别美好的，它总是会让我们感受到不一样的

事物，但是往往总是越是简单的事物越容易成为经典，豆角土豆

炖肉的做法比较简单，但是想要把它做的特别成功和美味就需要

我们多花一些心思的，相信已经很多人开始按耐不住想给自己和

家人做一道美味的豆角土豆炖肉了，朋友们赶快动手试一试吧。