玉米冬瓜汤

冬瓜高产高效栽培技术探究

黄雪

【期刊名称】《农技服务》

【年(卷),期】2017(34)24

【摘要】冬瓜作为一种草本植物,属于葫芦科,其果实的形状如枕头一般,有着非常

丰富的营养,而且有解热消暑的功能,是人们在夏季食用非常广泛的一种食物.冬瓜的

种植及食用已经有很长的历史,其在古代被叫作"水芝".冬瓜的果实内水分非常充足,

在与肉类同煮的过程中可使得汤鲜味美,其也可有其他多种不同的吃法,例如制作成

冬瓜蜜饯.另外,冬瓜的种子、果皮还具有药用价值,可有消肿、消炎以及利尿的药效.

冬瓜的生长有着很强的适应性,而且产量高,所以经济效益非常可观,市场对冬瓜的需

求量也在不断扩大,在这种情况下,必须重视做好冬瓜的栽培技术,保障冬瓜的高产高

效.

【总页数】2页(P34-35)

【作者】黄雪

【作者单位】玉林市玉州区经济作物站,广西玉林537000

【正文语种】中文

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