自制披萨酱

自制披萨90%人都不知道的制作步骤

关于《自制披萨90%人都不知道的制作步骤》，是我们特意为

大家整理的，希望对大家有所帮助。

很多人仅仅单纯性的认为制作披萨，只需要把比萨的混沌皮

铺好，表层放上调料就可以。可是佐料放的频次，恰当的流程需

要先掌握清晰，不然调料放的不太好，也有可能会让比萨的表层，

并沒有要想的实际效果，下边让我们来学习培训一下自制披萨的

恰当流程。

披萨怎么做自做披萨的做法：

1.发醇好的面糊制成饼皮放进8寸披萨盘中，正中间叉一

些小圆孔，避免擀面皮凸起来，盖上开展二发。洋葱切片、辣

椒、红萝卜、香肠各自滚刀块。培根肉用锅煎一下除掉水。

2.菜丁炒一下，炒时不加点油；二发好的饼皮上抹番茄沙

司；撒一层奶油芝士，撒罗勒叶，放菜丁、香肠

披萨怎么做

3.放奶油芝士，放培根肉；放洋葱圈和奶油芝士；小烤箱

200度烤20分钟就好了。

披萨怎么做

披萨怎么做自做披萨的做法：

1.制做包馅的原材料。

2.将辣椒、红甜椒、黄青椒、圆葱都切成细丝。

3.香肠和香肠切一片。

4.乳酪切成细丝。

5.酵母菌加温开水融解，添加白砂糖搅拌均匀。

6.小麦面粉300克添加盐翻拌，把容好的酵母水倒入揉

结团，随后添加无盐黄油揉匀。

7.把小麦面粉搓成光洁的面糊。

8.面粉发酵至2倍大情况下。

9.把面糊放进砧板上擀成正方形的混沌皮。

10.在混沌皮扎穿一些小圆孔。

11.在混沌皮表层刷上一层鸡蛋液。

12.电烤箱160℃烤6~10分钟。

13.混沌皮拿出来，刷上一层披萨酱。

14.在披萨酱的上边撒上一层乳酪丝。

15.铺平全部的原材料，电烤箱左右火160℃，将比

萨放进电烤箱中高层，加温25分鐘后取下。

17.烤约5分鐘上下就可以。

18.烤好的比萨取下稍凉一会，切割成适合的小块。