电压力锅

电压力锅的常见故障维修-及使

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电压力锅的常见故障维修及使用

电压力锅的常见故障维修及使用

一。机械调节型电压力锅

1。无电源。(指接通电源后，灯不亮，不发热)此故障主要在

电源线入端的故障。A。可测熔断器是否已开路，如是，换

上一相应的熔断器，故障可排除。如熔断器未开路，则可测

量锅底中心的145度温控器，该温控器失灵开路也会出现该

故障。该故障应注意的还有以下部件：a。电源线是否不通。

(开路)b。是源线的接口处(讲座)是否熔掉而不通。

2。电源指示灯亮，但不发热。此故障主要在发热盘部份的

故障，常见是因发热盘已烧毁(开路)。

3。开机加热到一会，水还未开就跳保温。此故障的原因有

几个：A.旋扭开关(即定时器)部位的接触不好，虽然已扭到

煮食的部分但并未接通，使得电路只由保温开关控制在60

度。B。压力开关失灵，不通，这样即使定时器接触良好，

但在压力未到的情况下，压力开关已误动作(跳开)，而使电

路处于保温状态，水煮不开。

4。开机一加热一会，整机就自动断开电源，灯也不亮了。

此故障主要是锅底145度的温控器故障，失灵。只加热未到

温度就断开电源，温度降下之后以可通电，换上该温控则行。

5。定时器不转了，饭常烧焦。目前市场上的机械型压力锅

的定时器大致分为两种：发条式的定时器和电机型的定时

器。以下直称A。B。A型定时器式压力锅出现该故障一方

面是定时器内部停止了转动，已损坏。另一方面是由于某些

小动物窜入留下的粪便卡住了定时器内的转动牙轮，后种的

故障可清理该杂物以排除故障。B型定时器压力锅在该故障

里的原因主要是因定时器内的小电机已烧掉。无法转动而未

能在指定的保压时间内断开。注：B型定时器的转动是由压

力开关控制的，所以要注意一点是会否压力开关失灵，(只通

不断)或是锅子本身漏气而使锅内压力不足以使压力开关跳

开.6.锅子漏气漏气可分几种：A.锅顶漏气：1。锅顶的塑料

外壳已裂开，锅顶的压针压不信出气柱。(指旧式锅顶其压针

接连着塑料外壳);2。出气柱的顶端有太多的杂物使得压针未

能压死出气温柱。;3。锅内压力太大或失灵，在压力开关未

跳开之前，已超过了正常压力，锅顶自动被顶起排气。;4。

内胶圈已裂开而漏气，(注：新锅顶都有排气、密封两档，应

注意该项)B.浮子漏气：1.浮子胶圈已老化残损而漏气。2.平

6.加热一会就跳保温(水未开)

1.是压力开关失灵(不通)但显板未显错误信号，电路在此中

断。

2.焊点脱焊，信号错乱。

电压力锅常见故障电压力锅维修方法

电压力锅维修方法相信许多人都不太清楚，如果出现一些小

问题，我们可以自己进行电压力锅维修。电压力锅使用起来

方便快捷，但在使用电压力锅的时候，使用不当或者操作方

法不正确会造成许多问题，严重时会危机生命。

一旦电压力锅出现问题，我们就应该立即解决，面对各种各

样的问题大家要具体问题具体分析，下面就常见的电压力锅

故障和解决方法进行简单的介绍。

★电压力锅合盖困难

密封圈未放好，重新安置密封圈；或者浮子卡住推杆，

用手轻轻推杆，使浮子下落；还可能是锅盖和锅体变形，需

要对电压力锅维修或更换锅盖和锅体；如果是自琐阀未下

落，用尖状物使自锁阀即可。

★电压力锅开盖困难

如果是放气后浮子未落下，用筷子轻压浮子阀就行；如

果是盖和锅体变形，需要维修或更换电压力锅盖和锅体。

★电压力锅浮子不能上升

未放浮子阀密封圈，安放浮子阀密封圈；锅盖周边漏气，

检查锅盖及锅盖密封圈；如果未放锅盖密封圈，放锅盖密封

圈；如果是浮子阀坏，要更换浮子阀。

★电压力锅浮子上升后漏气

如果浮子密封圈粘有食物也会导致漏气，需要清洁密封

圈；浮子密封圈磨损，更换浮子密封圈；浮子阀未拧紧，拧

紧浮子阀。

★电压力锅锅盖漏气

未放锅盖密封圈，放上密封圈；未合好盖，合好盖；密

封圈粘有食物渣子，清洁密封圈；密封圈磨损，更换密封圈；

盖和锅体变形也会导致漏气，需要维修或更换锅盖和锅体；

如果是内锅变形，需要更换内锅。

★电压力锅限压放气阀漏气

排气管有磨损，更换排气管；限压放气阀顶针破损，更

换顶针；盖面限压放气阀排气，更换限压放气阀；锅本身压

力过高，压力开关失灵，调换压力开关；排气管螺丝为拧紧，

拧紧螺丝

★电压力锅限压放气阀排气

控制器失灵，使锅内连续加热，达到100Kpa排气限压，

检修显示板及电源板，更换或维修；食物和水过少，在控制

工作压力断电时，锅内压力上冲到100Kpa，检修压力开关，

调试或更换压力开关；压力开关起控压力超高烧干或烧焦食

物，检修压力开关，调试或更换压力开关

★电压力锅烧干或烧焦食物

锅盖漏气，检修锅盖及密封圈；限压放气阀排气，检修

限压放气阀；控制器失灵，检修控制器；压力过高，调试或

更换压力开关；保温温度过高，调试或更换保温开关；定时

器不转，更换定时器

★电压力锅通电后控制面板无显示

电源插头与锅体插座接触不良，检修电源插头及插座；

内部连线接触不良，检修内部连线；电源板损坏，更换电源

板；显示板损坏，更换显示板。

★电压力锅通电后不能发热

电源板或继电器损坏，更换电源板或继电器；内部连线

接触不良，检修内部连线；显示板损坏，更换显示板；超温

熔断器熔断，更换超温熔断器。

★电压力锅工作过程中不能转入保温状态

显示板损坏，更换显示板；指示灯损坏，更换显示板指

示灯。

★电压力锅按控制面板按键不能正常工作或工作指示灯

不亮

显示板损坏，更换显示板；显示板按键或指示灯损坏、

更换按键或指示灯；内部连线接触不良，检修内部连线。

电压力锅的使用方法

1.开盖：先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位

边，然后向上。

2.取出内锅，将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内

锅高度的4/5；水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5；食

物和水不得少于内锅高度的1/5.

*4L、5L、6L最大煮米量分别为8杯、10杯、12杯。

*1杯米配1杯水。用户可根据不同米质及个人口味适当调整

水量。

*量杯容量为180ml

3.将内锅放入外锅内：放入前，先把内锅及发热盘抹干净，

外锅内及发热盘表面不得放入杂物；放入后，左右轻轻旋转

内锅，保证内锅与发热盘接触良好。

4.合盖：检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上；用手左右

旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上；盖上锅盖，

然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。

5.放置好限压放气阀，将限压放气阀拨到“密封”位置，并

检查浮子阀是否落下（未加热前浮子阀是落下的）。

6.接通电源，升压灯亮。（如果不设置保压时间，升压灯亮一

会儿熄灭，保压灯亮，处于保温状态。）

7.根据食物设定保压时间。（参照“烹饪指引”设定保压时间）

*附：烹饪指引

食物鱼/稀饭煮饭肉类煮粥

煲汤豆/蹄筋

保压时间（分钟）7101520

2530

*旋钮上标注了不同食物所对应的保压时间范围，用户可根

据食物及个人烹饪经验，适当调整保压时间。

将旋钮顺时针方向旋转到对应刻度升压灯亮，开始通电加

热。

例如：煮饭——保压时间设定10分钟；如需冷饭加热，只

须接通电源即可。

注意：烹饪工作时间等于通电加热升压时间加上保压时间。

不同容量食物通电加热时间不同。达到工作压力时，升压灯

熄灭，保压灯亮，自动转入保压程序，保压倒计时开始，旋

钮逆时针方向倒转。旋钮倒转到“关”位置时烹饪完成，保

压灯长亮，进入保温状态。

例如：煮饭旋钮倒转到“关”位置，烹饪完成。

*保压过程中发热盘间断通电（超过工作压力断电，低于工

作压力通电），通电时间约为设定保压时间的十分之一。升

压灯和保压灯交替亮。

*进入保温状态后，如果不需要连续保温，可将电源线插头

拔下。

8.开盖取用食物：将限压放气阀拨到“排气”位置放气，直

至浮子阀落下。

*如果煮流质食物（粥类、粘性食物），进入保温时，不能马

上拨到限压放气阀放气，必须自然冷却到浮子阀落下后才能

放气，否则粘性液体会在排气管喷出。（可用湿毛巾敷在锅

盖上加速降压）

拔下电源插头，用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至

限位边，然后向上拿起锅盖，即可取用。

清洗方法

1.清洗前请先拔下电源插头。

2.用抹布将锅体擦干净。禁止将锅体浸在水中清洗或用水喷

淋。

3.将集水盒拆下清洗，用湿巾擦干净上座。

4.用水清洗锅盖内侧，包括：密封圈、限压放气阀、防堵罩、

排气管、浮子阀，然后用抹布擦干净。

5.用海绵或非金属软刷清洗内锅，然后用抹布擦干。

6.用细刷子清洗限压放气阀座。

7.密封圈的清洗：密封圈正常使用一个星期，应进行清洗。

清洗方法如下：打开锅盖取出密封圈，用小盆盛三分之二的

水加入8-12滴洗洁剂，将密封圈放入盆内浸泡二个小时

（60°C热水），然后用清水冲洗三遍。（当您烹饪了肉类等

油类食物后，也应按上述方法进行清洗。）

注意事项

1.禁止将产品放在易燃物品及潮湿环境中使用。

2.加入内锅食物和水的高度必须按使用方法步骤2规定。

3.不能损伤密封圈，不能用其它胶圈取代，不能使用张力圈

来增加密封。

4.不能用手或其他工具强行扭动锅盖内侧钢圈，如果钢圈脱

落锅盖，请暂停使用，更换锅盖。

5.防堵罩应经常清洗，保持清洁。

6.浮子阀未落下时，切勿强行开盖。

7.限压放气阀上不得添加任何重物或以其它物体代替。

8.内锅底部与发热盘接触面应保持清洁，内锅不能放在其它

热源上烧煮，不能用其它容器取代内锅。

9.内锅涂有不粘涂层，为防止划伤内壁涂层，请使用木质或

塑料饭勺。

10.保温最长时间24小时，使用时不宜超过6小时，以免影

响烹调效果。

11.在加热烹调过程中，发生锅盖周边大量排气，属于非正常

工作现象，此时泄压安全装置起了保护，请立即拔下电源插

头，暂停使用，送本公司维修点检修。

12.搬移产品时，请端提手，勿提锅盖手柄。

13.用户请勿自行拆卸产品，或用其他零件更换，产品仅可使

用本公司的零配件。

14.由于锅盖与塑料面盖配合，锅盖内部有凹凸属正常。

电压力锅美食指南

1.桂圆薏米稀饭

材料：米半杯水10杯干桂圆10颗薏米半杯

做法：将米和薏米洗净后，连同其它材料一起放入电压力锅

内

选择稀饭模式即可

爱心提示：桂圆益心脾，补气血，具有良好的滋养补益作用，

薏米不仅可以美容，还有较好的防癌功效。

2.什锦菜饭

材料：米2杯水2杯

蔬菜：青豆、胡萝卜、香菇适量

腊肉适量盐10克油1勺

做法：将胡萝卜和腊肉切丁

将米洗净后，连同其它材料一起放入电压力锅内

选择煮饭模式即可

爱心提示：什锦饭菜，荤素合理搭配，提供各种维生素，既

营养又美味。

3.莲子红枣粥

材料：米1杯水10杯

莲子10颗红枣10颗

冰糖1勺（依个人喜好调整）

做法：莲子温水泡一小时

将米和红枣洗净后，连同其它材料一起放入电压力锅

内

选择煲粥模式即可

爱心提示：莲子美味清香、营养丰富，具有补脾、益肺、养

心、益肾和固肠等作用。

红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋

壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。

但过量食用红枣对牙齿不好，所以每次食用一定

要适量。

4.浓香肉丸汤

材料：香菇5颗上海青3颗

肉丸10颗盐10克

水6杯油1勺

做法：香菇改十字花刀

肉丸上下切口，容易入味

将所有材料放入电压力锅内，选择煲汤模式即可

起锅后可加入适量葱花

爱心提示：香菇有益气补虚，健脾和胃功效。

肉丸含有大量猪肉，滋养肝血。

此菜清淡养生，尤其适合孕妇及贫血者食用。

5.玉胆浓汁大头鱼

材料：鲜鱼头1个红枣8颗

上海青8颗生姜10克

油10克盐8克

胡椒粉少许绍酒2克

水适量

做法：鲜鱼头去鳞去腮，红枣泡洗干净，生姜去皮切片，上

海青洗干净

鱼头在砂锅中煎至两面稍黄

将鱼头、红枣、生姜、由、盐放入电压力锅中，注入

适量清水

起锅时，下入上海青垫底，再调入胡椒粉调味即可

爱心提示：鱼头肉质细嫩，营养丰富，可增强记忆能力，让

人变聪明。

红枣有强筋壮骨、补气行气之功效，有利于养生、

延年。

6.香菇煲鸡

材料：母鸡1只香菇10颗

姜10克葱1颗

料酒3克盐10克水适量

做法：鸡去毛去内脏洗净，放入沸水锅汆一下，捞出备用

香菇改十字花刀

将鸡、香菇、料酒、姜、盐一起放入电压力锅中，注

入清水

选择鸡鸭模式即可

起锅后放入葱花调味

爱心提示：香菇有益气补虚，健脾和胃功效。

鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋

补养身的作用。

7.牛腩煲

材料：牛腩500克胡萝卜2根姜10克蒜头3瓣酱

油1勺盐10克油1勺水适量

做法：将牛腩洗净切块，放入沸水中汆一下，捞出备用

胡萝卜改刀切块

将所有材料放入电压力锅中，注入适量清水

选择肉类模式即可

爱心提示：牛肉能补脾胃、益血气、强筋骨，

适用于气血不足、脾胃虚弱、形体瘦弱、病后体

弱等症状导致的疲劳困倦、失眠健忘、心悸气短等