肖米

睡前食物类谜语及答案

白白身子圆溜溜，样子像个乒乓球，放在锅里煮一煮，全家吃它过十

五。（打一食物）

谜底：汤圆

猜谜语学知识

汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。因为这种糯米球煮在锅

里又浮又沉，所以汤圆的来历最早叫“浮元子”，后来有的地区把

“浮元子”改称元宵。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚

坐，共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的

一年合家幸福、万事如意。

扁扁的，圆圆的，香香的，甜甜的。（打一食物）

谜底：月饼

猜谜语学知识

中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统

习俗。中秋节这一天，人们都要吃月饼以示“团圆”。月饼是圆的，

因此它又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，月饼是古代中秋

祭拜月神的供品。

糖是皮来果是馅，一串一串红艳艳。冬天吃它不难买，夏天和它难见

面。（打一食物）

谜底：糖葫芦

猜谜语学知识

冰糖葫芦又叫糖葫芦，在东北地区被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩

儿，在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃，它是将

野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常

见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。

弯弯像弹簧，花花袋里装。要吃很方便，开水烫一烫。（打一食物）

谜底：方便面

猜谜语学知识

方便面是一种使用开水即可泡熟的便于携带的快餐食品。方便面源于

日本。当快餐风靡西方时，日本人亦寻求制作适合日本人口味的快餐

食品的方法。第二次世界大战结束初，日本政府大力推销美国的剩余

产品，热衷于普及吃面包的工作。当时，有位叫安藤百福的人，每日

上下班经过火车站时，总看到那一带的几排面条摊前排着长长的队

伍。甚至在冬季，人们为了吃到一碗汤面，不惜冻上几个小时，他想：

老是强调面包，面条也不是日本的传统食品吗？于是萌生了制造一种

比面条摊上更便宜、更方便的面条的念头。经过多年努力，终于研制

成功方便面。

两个瘦子白又长，扭在一起下池塘，有人拿叉来救起，瘦子变得胖又

黄。（打一物）

谜底：油条猜谜语学知识

油条是宋朝时杭州劳动人民首先创造出来的。公元1142年，抗金名

将岳飞被卖国贼秦桧和其妻王氏等暗订毒计，杀害于风波亭。消息传

出，京城临安（今杭州市）舆论沸腾，南宋军民无不义愤填膺，对秦

桧、王氏恨不能寝其皮，食其肉。当时，风波亭畔有一家专卖油炸食

品的饮食铺，实在按捺不住心中愤恨，拿起面团捏成一男一女两个小

人的形状，背靠背粘在一起丢进油锅里，口里喊道：“吃油炸秦桧

了！”来买食品的群众心里明白，大家围上前去，一齐动手干起来，

一边做，一边喊，一边吃。其他饮铺一见，也争相仿效，几乎整个临

安城都做起了“油炸桧”，很快传遍全国。“油炸桧”的食品流传到

今天，大都分地区已改称为“油条”，但仍有一些地方叫作“油炸

桧”或“油炸鬼”。

白胖胖，四方方，一块一块摆桌上，能做菜，能做汤，常常吃它有营

养。（打一食物）

谜底：豆腐

猜谜语学知识

豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运。豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和

利用，变得更加容易；豆腐柔软变通的个性给擅长烹饪的中国人留有

极大的创造空间，豆腐也因此被制作出品类繁多的菜肴，以适应不同

地区人们的口味和喜好。所有这些，让普通的大豆得到了升华。时至

今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界

人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，具有风味独特，制

作工艺简单食用方便的特点。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血

脂，降胆固醇的功效，是生熟皆可食，老幼皆宜，益寿延年的美食佳

品。

高高瘦瘦白线条，落水下锅营养好。（打一食品）

谜底：面条

猜谜语学知识

面条是我国最常见的传统面食之一，历史悠久，源远流长，驰名世界。

中国人吃面的习惯由来已久，古人甚至将面条叫“饭”，而大米、小

米做的饭则叫做“米饭”以区之。吃面不仅用于果腹，也有民俗礼仪

的意义，例如常用来祝福新生婴儿长命百岁，中国人过生日往往也少

不了吃面条，因此面条又称长寿面，因为面条又长又薄（薄的意思是

瘦，而瘦则与寿同音），故生日吃长寿面成为习俗，而长寿面就是我

们俗称的面条或寿面。

海里能把庄稼栽，长出长长绿飘带，桌上菜肴常有它，丰富营养它带

来。（打一植物）

谜底：海带

猜谜语学知识

海带是海生褐藻，形状像带子，最长可达20米，生长在浅海里。海

带中富含蛋白质，还含有大量碘质和钾、钙、钠、镁、铁、铜、硒等

多种矿物质元素及维生素A；海带中所含岩藻多糖，是海藻类植物独

具的黏液成分。

胖胖小伞林中开，等着姑娘把它摘。（打一食物）

谜底：蘑菇猜谜语学知识

蘑菇由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁

殖器官。由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端

生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成

密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐

色。

抽斗里，抽斗外，抽斗里面好药材，也能吃，也能卖，就是不能晒。

（打一食物）

谜底：蜂蜜

猜谜语学知识

蜂蜜，是蜜蜂从开花植物的花中采得花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从

植物的花中采取含水量约为80％的花蜜或分泌物，存入自己第二个

胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，

蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水分蒸发，成为

水分含量少于20％的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成

分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千

克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产

生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

一个白胖子，裹着绿叶子，脚扎细绳子，装着红米和枣子。（打一食

物）

谜底：粽子

猜谜语学知识

公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五

日，悲愤地怀抱大石投汨罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷

纷把竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到

这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒

粽”的由来。为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢？《初学记》

中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾

大夫（屈原的官名），对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙

偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东

西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”。世代相传，逐

渐发展为我国端午节食品。

水晶皮肤鬼蓬头，形如石榴塞满肉。（打一食品）

谜底：烧麦

猜谜语学知识

烧麦是著名的小吃。烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼

蓬头。据说起源于包子。它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮

外，还在于顶部不封口，形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。

水晶体，透明色，可食用，能去火。（打一食品）

谜底：冰糖

猜谜语学知识

冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，

此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口），比

如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状，

故名冰糖，也叫“冰粮”。

四四方方一堆似雪花，落入水中不见它，一日三餐离不了，单独入口

叫哇哇。（打一食物）

谜底：盐

猜谜语学知识

如果把海水中的盐全部提取出来平铺在陆地上，陆地的高度可以增加

153米；假如把世界海洋的水都蒸发，海底就会积上60米厚的

盐层。

生来青又黄，好比水一样。把它倒水里，它能浮水上。（打一日常用

品）

谜底：油

猜谜语学知识

植物食用油中，主要含有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。饱和脂肪会增

高胆固醇，使人易得高血压及血管硬化等疾病；而不饱和脂肪酸则能

促进人体的新陈代谢和细胞合成。因此，油脂中不饱和脂肪酸的含量

多少是衡量食油优劣的重要标准，而花生油所含饱和脂肪酸高达

24％，大大高于其他植物食用油。与此相反，豆油、玉米油、芝麻油

等植物油中不饱和脂肪酸则比花生油高。加上花生油的除曲（黄曲霉）

问题一直没得到彻底解决，因此，花生油并不是理想的食用油。