刘桃枝

宋朝历史故事

传说，羊肉泡馍是从古代的“牛羊羹”演化而来的，距今已有

2000多年的历史了。但最为人津津乐道的，是羊肉泡馍与宋朝的开

国皇帝赵匡胤之间的故事。

据说，五代末年，赵匡胤还未得志时，身无分文，穷困潦倒。一

日，在长安(古时西安)街头流浪的他，因饥饿难耐，不得已低下男

儿头向一家烧饼铺讨吃。店主看他可怜，就把几天前剩下的两个烧

饼给了他。可放了几天的烧饼又干又硬，根本咬不动。这时，他闻

到了一股肉香，原来不远处正有一家肉铺在煮羊肉。赵匡胤便向店

家讨了一碗羊肉汤，把干硬的烧饼掰成小块泡进汤里。没想到，这

碗烧饼吸入了肉汤的香气，肉汤泡软了烧饼，一碗“汤泡馍”吃得

赵匡胤浑身发热，饥寒全无，精神大振。

几年后，赵匡胤得了势，掌握了兵权，“黄袍加身”做了宋朝的

开国皇帝。当了皇帝的赵匡胤，每日山珍海味，日久天长，嘴里没

了味道。一天，他突然想起了那碗香到心里暖透全身的“汤泡馍”，

立即传旨御厨速速做来。但御厨做了几次，赵匡胤都觉得不是当年

的那个味儿。

一次，赵匡胤外出巡察，行至长安，不知不觉又来到当年流浪的

那条街，又闻到了那久违的肉香。这一下，赵匡胤食欲顿起，下了

御辇直奔肉铺，让店主马上做一碗“羊肉泡馍”。店家见皇上驾到，

又是惊喜，又是惶恐。街上的烧饼铺已关了门，店家只得让妻子烙

了几个饼，怕皇帝嫌是死面饼，便把饼子掰得碎碎的，浇上羊肉汤

煮了煮，再放上大片牛肉，又在汤内放入了菠菜、粉丝，撒入葱花，

最后又淋上几滴鲜红的辣椒油。当热气腾腾、香味四溢的羊肉泡馍

端到面前时，赵匡胤尝了一下，立刻找到了当年的感觉，于是，皇

上的架子也不端了，在臣子、卫士惊异的注视下大快朵颐。吃完后，

赵匡胤全身舒畅，当即赏赐了店家。

一夜之间，皇帝来吃羊肉泡馍的事就在长安城里传开了，越来越

多的人慕名来尝美味，店家索性把肉铺改成羊肉泡馍馆，吃的人多

了，馍也掰不及了，于是谁吃谁就自己掰，反倒生出许多情趣。

久而久之，羊肉泡馍成了长安人最喜爱的小吃，一直流传至今。

美味的羊肉泡馍不断地出现在陕西历史与文学作品中，或许还因占

了皇帝的龙威，因而被誉为“天下第一碗”。

权臣，指有权势之臣，专指掌权而专横的大臣。在历史上，权臣

层出不穷，如赵高、霍光、董卓、曹操、司马师、刘裕、杨坚等，

大名鼎鼎。一般来说，权臣在官场历练多年，具有很强的政治手段，

经验丰富，年龄较长。南北朝北齐时期，曾出现过一个权臣，名叫

高俨，他十几岁时就专横朝野，后来政变夺权失败，死时也只有十

四岁(按：虚岁)，堪称中国历史上最年轻的权臣。

高俨(558年—571年)，字仁威，北齐武成帝高湛第三子，北齐

后主高纬的弟弟，生母为胡氏。高俨自小非常聪慧，个性狡黠，很

得父亲宠爱。清河四年(565年)四月，高湛禅位，太子高纬即位，

是为后主。高湛表面上虽退居二线，成为享清福的太上皇帝，但实

际上“名号虽殊，政犹己出”(《北齐书·后主本纪》)，“军国大

事咸以奏闻”(《北齐书·武成帝本纪》)，依然死死地掌控者北齐

的大权，高纬实则傀儡。在这种背景下，高俨开始高调步入政坛。

高俨九岁初封东平王，随后一路拜开府、侍中、中书监、京畿大

都督、领军大、领御史中丞，迁司徒、尚书令、大、录尚书事，成

为手握军政大权、代父行职的风云人物，处理政务时的老成决断让

一干王公大臣莫不畏惧，而此时的他，也不过十一二岁，竟成了北

齐的权臣。有父亲给他撑腰，高俨小小年纪就气焰嚣张，一是摆谱，

“俨恒在宫中，坐含光殿以视事，诸父皆拜焉”;二是僭越，“俨器

服玩饰，皆与后主同，所须悉官给。后主先得新奇，属官及工匠必

获罪。”即便这样无礼，“太上、胡后犹以为不足”(《北齐书·高

俨传》)。

高俨性格刚强，举一个例子，他经常患喉疾，医生给扎针时，他

“张目不瞬”，眉头不皱，眼睛不眨，很有些男子汉气概。当时，

高纬已经做了好几年皇帝，但高俨瞧不起这个皇帝哥哥，高俨也经

常对父亲说高纬懦弱，将来不能指挥左右。高湛认为高俨“当有所

成”，甚至一度“以后主为劣，有废立意”(《北齐书·高俨传》)，

想废掉高纬，另立高俨为皇帝。后在群臣的劝谏下，高湛才作罢。

有父亲罩着、宠着，高俨是不可一世的一号人物，连高纬都得靠

边站。高湛一死，高俨也就失去了靠山。天统四年(568年)十二月，

高湛驾崩，这对高俨来说如同晴天霹雳。高纬亲政后，对高俨还算

不错，改封高俨为琅邪王，并继续加封其官职，次年高俨十二岁就

做到了大司马。其实，高俨如果就此打住，或安心辅佐，或急流勇

退，或许都会有一个好的归宿，但他偏偏是个不甘寂寞的主。

武平元年(570年)，发生了一件事，让高俨陷入了困境。当时，

高俨见大臣和士开、骆提婆等人奢侈恣肆，大兴宅第，十分不满，

凶狠狠地教训了他们。二人私底下议论，琅邪王高俨眼光闪动，能

看穿人的腑脏，刚才只不过是同他打了一下交道，就紧张得浑身冒

汗，在天子面前奏事还不至于这样。这件事发生后，二人“由是忌

之”(《北齐书·高俨传》)，对高俨开始忌恨起来。高俨虽然身份

高贵，但他招惹了小人，而且是皇帝身边的小人，他们能放过他吗?

果然，厄运来了。武平二年(571年)，高纬下令让高俨住进北宫，

要求他五日一朝，不久又让高俨任太子太保，余职全部解除，但还

兼中丞，督察京师，意在“移俨于外，然后夺其兵权”。高纬此举，

显然是和士开的主意。了解实情后，高俨对侍中冯子琮说要杀死和

士开，而冯子琮也想废掉后主而立高俨为帝。随即，高俨指使人弹

劾和士开，并通过欺骗的手段得到了高纬的同意，并矫诏蒙骗过了

领军厍狄伏连。第二天，高俨就派人将和士开捆送给了御史。接着，

高俨又指派冯永洛在御史台杀死了和士开。

和士开是当朝重臣，高纬宠臣，这么无缘无故地死了，高纬必定

追究，后果很严重。与其等死，不如一搏，参与杀戮的党徒们逼迫

高俨把斗争进行到底。高俨也想取代高纬，于是一不做二不休，率

领京畿三千多军士屯驻到了高玮处所外的千秋门。高纬大惊，先是

派人去召见高俨，后又向太后求救，均不奏效。最后，高纬总算找

来了斛律光这颗救星。斛律光认为“小儿辈弄兵，与交手即乱”，

没什么可害怕的，劝高纬亲自出马，便可化解危机。果然，高纬一

露面，高俨部众“骇散”(《北齐书·高俨传》)，政变宣告失败。

高俨小小年纪就敢诛杀大臣，发起政变，显示出了非凡的能力和

魄力，这让高纬本对高俨更加忌惮。然而，高俨毕竟太年轻了，他

就像一个被宠坏了自视甚高的幼稚小孩子，一旦挫折了就一下子溃

不成军。自此以后，高俨天天躲在太后宫内。众人以“琅邪王聪明

雄勇，当今无敌，观其相表，殆非人臣”为由，皆劝高纬杀掉高俨，

以绝后患。高纬犹豫不决，直到九月下旬才决定下手。“是夜四更，

帝召俨，俨疑之。……俨出至永巷，刘桃枝反接其手。……桃枝以

袂塞其口，反袍蒙头负出，至大明宫，鼻血满面，立杀之”(《北齐

书·高俨传》)，高俨时年十四岁。他的四个遗腹子，生下几个月后

皆被处死。一代权臣不仅弄丢了自家性命，还弄了个断子绝孙。

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