骨头粥

关于介绍⼩吃的作⽂8篇

在⽣活、⼯作和学习中，⼤家都写过作⽂，肯定对各类作⽂都很熟悉吧，作⽂是⼀种⾔语活动，具有⾼度的综合性和创造性。还是对作⽂⼀筹

莫展吗？下⾯是店铺帮⼤家整理的介绍⼩吃的作⽂8篇，欢迎⼤家分享。

介绍⼩吃的作⽂篇1

汕头是⼀个美⾷之乡，除了享誉内外的潮菜，还有许许多多的潮汕⼩吃，像⽼妈宫粽球、⽆⽶果、⽜⾁丸等等。今天我要给⼤家介绍的是潮汕

⼩吃——肠粉。

说起肠粉，⾸先就要介绍⼀下蒸肠粉的⼯具。蒸肠粉的炉具就像⼀座铁⽪⼩楼房，共有5层，可以同时蒸五条肠粉，每层上⾯都有⼀个把⼿。

做肠粉⾸先⽤⼀把刷⼦把油刷在铁板上，⽬的是使⽶浆不会和铁板粘在⼀起。把刷过油的铁板蒸热以后倒⼊⽶浆，左右摇晃，使⽶浆均匀地覆盖在

铁板上，再放进炉具⾥蒸，直到⽶浆凝固变成粉⽪，就可以把⾁馅、鸡蛋、⽣菜还有鲜虾和⾖芽倒在粉⽪上，⼀起蒸到熟。最后加⼊卤汤、萝⼘⼲

粒，⼀盘⾹喷喷的肠粉就做好了。

吃上⼀⼝，真⾹啊！薄薄的粉⽪⾥⾯裹着馅料，吃起来⼜软⼜⾹，真爽⼝！外地的朋友有机会请来尝⼀尝，⼀定会让你赞不绝⼝！

介绍⼩吃的作⽂篇2

我的家乡——龙池镇可美了。⼭美，⼈美，⼩吃的味道更美。

我的家乡是美⾷之乡，这⾥的美⾷很多，都有⾃⼰独特的味道。下⾯，就让我来给你介绍介绍吧。

⾸先介绍我最爱吃的⽶⾖腐吧。⽶⾖腐在我的家乡深受⼈们的的喜爱。聚会的时候，酒席上，路边的⼩摊，到处都能看到它的⾝影。⽶⾖腐做

起来很简单，只要把⼤⽶和上⽔磨成⽶浆，在锅⾥烧开，再点上⽯灰⽔煮熟，然后让它凝固，放凉，黄黄嫩嫩的⽶⾖腐就做成了。这是⼤⼈⼩孩都

爱吃的。⼤⼈不在家，我们要是玩饿了，只要⽤⼩⼑把⽶⾖腐切成⼩块，蘸着准备好的辣椒酱吃，那味道，别提多美了。

接下来就是油粑粑了。油粑粑的制作过程简单，但味道很鲜美，还有多种吃法。制作油粑粑同样需要⽶，也是加少量⽔⼀起磨成⽶浆，⽐⽶⾖

腐的⽶浆要⼲⼀些，在⾥⾯加上盐，花椒，姜⽶，野葱，蒜苗等搅拌好。⽤勺⼦舀起倒⼊油粑粑盒⼦⾥，再放⼊翻滚的油锅⾥炸，等到炸成⾦黄⾊

就可以出锅了。油粑粑外⾯很脆，⾥⾯却很软，吃起来满嘴⾹味。我常看着油锅⾥炸得⾦黄⾦黄的油粑粑就流⼝⽔，妈妈便⼀边炸⼀边喂我。谁家

来了客⼈，⼈们都会买上⼏⼗个，就可以很好地招待客⼈了。我爸爸还经常拿它来下酒呢。出门野餐，带上它更是⽅便。油粑粑不管冷热都好吃，

凉了，煮着吃，加点辣椒，⽼远就闻到了⾹味。如果把它和⽶⾖腐混在⼀起吃，味道鲜美极了。

最后是绿⾖粉，绿⾖粉的吃法有很多种，可以炒着吃，也可以煮着吃。不管是哪⼀种吃法味道都很鲜美。我就爱煮着吃。煮着吃可以加⼀些配

料，如酸菜、蕃茄、⾁等。⽽且绿⾖粉还具有清热解毒，缓解肠胃不适的作⽤哦。听了我的介绍，流⼝⽔了吧，快到我的家乡来品尝吧。

勤劳的家乡⼈对饮⾷特别讲究。关于⼩吃，我们⼩孩⼦都会两⼿，还有⾃⼰的拿⼿好菜呢。不信？有机会我⼀定给你露两⼿。

介绍⼩吃的作⽂篇3

早就听说黄⼭风景如画，风味⼩吃闻名遐迩，⼀直⽆暇光顾。今年国庆节长假，爸爸开车带我们全家⼈⼀起去了黄⼭，实现了多年的⼼愿。

黄⼭脚下，热闹⾮凡。路边餐厅门前挂着各式招牌，玻璃柜⾥摆满了各种样菜，有辣⼦烧鸡、腊⾁萎蒿、清炖蛇……都是典型的徽州菜肴。有

⼀道菜很特别，⼀块块⾖腐上都长满了约两⼨长的⽑，名⽈⽑⾖腐。开始我们看了都有些害怕，但⽼板⼀推荐：绘、炸，味道好极了各有特⾊，味

道好极了。于是，我们壮着胆⼦点了⼀盘油炸⽑⾖腐，出锅后的⽑⾖腐，黄澄澄的，上⾯像挂了⼀层薄薄的芡，另配有⼀碟特制的佐料汁，尝⼀

⼝，外酥⾥嫩，味道真不错，⼀盘不过瘾，我们⼜要了⼀盘。在半⼭腰的的⽟屏楼，我们⼜吃道了烩⽑⾖腐。⾖腐煎成橙黄⾊与笋⼲⼀齐烹烩，⼝

感较韧，别有⼀番滋味。⼏个⽼外看到我们吃得津津有味，每⼈都要了⼀盘，他们⼀块⼜⼀块地往嘴⾥⾯送：“good，good”地叫个不停。这⾥的

价格虽然⽐⼭下贵了⼀点，但在那特定的环境氛围下能享受到那特有的情趣还是值得的。

回到宾馆，服务员阿姨笑脸相迎，我们看到各⾊各样的菜，琳琅满⽬，没想到着偌⼤的宾馆竟也有⽑⾖腐。我们要了⼀些酒菜，当然少不了⽑

⾖腐的⾝影。这次是菇丝清蒸，热⽓腾腾的，浇上⼀点醋，酸溜溜的，⾹喷喷的，真是美极了！

现在，每当我看到街上的油炸⾷品时，便想起了⽑⾖腐，想想起了⽑⾖腐那特殊的⾹味！

介绍⼩吃的作⽂篇4

我只吃过⼀次⾁⾻头粥。

那是江南冬⽇的⼀个星期⽇的早晨,⼀向节俭的'舅母突然提出带我去吃⾁⾻头粥。我受宠若惊,⼀路屁颠屁颠地紧跟在她⾝后,⽣怕她⼜突然改

变主意。

沿着青⽯板路,穿过熙熙攘攘的菜市,拐进⼀条⼩巷。远远看见⼀个⼩铺⼦飘出阵阵⽩雾,还听到铁勺敲锅沿的声⾳。舅母领着我⾛进这间铺⼦,

铺⼦⾥已经座⽆虚席。⼤家都在唏哩哗啦地喝这叫⾁⾻头粥的东西,好象这东西真的很好吃。

⽼板娘把我们领进⾥间的灶旁,满脸歉意地说:“就在这⾥吃吧。”⽼板娘是⼀个40来岁的⼥⼈,头发齐⽿,⼀丝不苟地⽤⿊⾊的发卡别在⽿后。我⽣

怕舅母临阵脱逃,赶紧⾃做主张说:“可以可以。”结果招来舅母两个⽩眼。“好吧,来⼀碗⾁⾻头粥。”⽼板娘⼀⼿抄起⼤铁勺,⼀⼿揭开⼤锅盖,顿时⼀股

热浪席卷着⾁粥的⾹味扑⿐⽽来。她⽤⼤铁勺在锅⾥搅了搅,盛了⼀⼤碗粥递给我。这碗粥是灰⽩⾊的,⽶已经煮得不见原形,粥⾯上还点缀着⼏⼩块

⾁⾻头。我⼩⼼翼翼地尝了尝,嗯,⾹⾹糯糯,黏黏呼呼。真的不需要“吃”,只要喝就⾏了。我就这样站在⼤灶旁,端着⼤碗,呼啦呼啦地喝着有⽣以来第

⼀次⾁⾻头粥。最后还像⼩狗⼀样把那⼏块⾁⾻头啃得⼲⼲净净。那碗粥花了舅母5分钱。

后来,舅母告诉我,煮⾁⾻头很⿇烦。先要把⾁⾻头(连着些⾁的⾻头)煮上⼏⼩时,然后再把新⽶淘好放进去,再煮。不能煮焦,关键是要掌握⽕候,

细⽕慢熬才⾏。最后放上盐和味精。所以,⼀般家庭是不做⾁⾻头粥的,费时费⼒还不经喝。她还警告我,街上的⾁⾻头粥不能多吃,因为有的⽼板为

省钱把客⼈吃过的⾻头,⼜重新放进锅⾥煮。也不知她说的是真是假。反正从那以后,我再也没有吃过⾁⾻头粥,不是因为害怕不卫⽣,⽽是⼝袋⾥的

钱还不够分配的呢。

不过,我还是经常到那家⾁⾻头粥铺去,主要是想看看她们怎么处理吃完的⾻头的。可⽼板娘好象明⽩我的意图,总是笑眯眯的招呼我:“⼩姑娘,来

吃⼀碗啊。”然后,我撒腿就逃。

介绍⼩吃的作⽂篇5

上海是各种名特⼩吃荟萃的地⽅，它的⼝味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的⿇辣味，⽽是以清淡、鲜美、可⼝著称。

上海的⼩吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油⾯精。这是⼈们最青睐的“三主件”。

汤包：上海汤包的特点，做⼯精细，⼩巧玲珑，⽪薄，馅多、虾⾁、蟹⾁，不论是哪⼀种馅，都咸淡适度，⼝感极好。每⼀⼩笼内⼀般放汤包

⼗个，⽤松针铺底，不粘⽪、⼜清⾹，端上桌后，观其形、闻其味，⾷欲⼤增，咬开⽪，包内有少许油⽔，故称“汤包”。

百叶：是⼀种⽤⾖精⽪(上海称为“千张”)做成⼀个结⼦的⼩吃，有若⼲层，故叫“百叶”，沸⽔煮熟后盛⼊有⾻头汤的碗⾥，并加⼊精盐、味精

葱花等作料，吃起来清淡爽⼝。

油⾯精：是⽤精⾯粉发酵后做成⼀个个⼩圆团，⽤油锅炸泡成⾦黄⾊后起锅，再放⼊有滚烫⾻头汤和加了若⼲作料的碗内，⾷⽤时，有⼀种油

⽽不腻的可⼝之感。

上海除了浓油酱⾚的本帮餐饮，其实最令上海⼈引以为豪的因该是上海的各⾊点⼼。⽆论是市井的四⼤⾦刚，咸菜泡饭，还是绿波廊⾥接待西

哈努克的鸽蛋圆⼦、眉⽑酥，均是上乘之美味。搜罗起⾓⾓落落的⼩点⼼，慢慢品尝，美味就从⼩处渐渐蔓延

1.⽣煎馒头

⽣煎馒头可以说是⼟⽣⼟长的上海点⼼，据说已有上百年的历史。⽣煎⽤的是半发酵的⾯粉报上鲜⾁和⾁⽪冻，⼀排排地放在平底锅⾥油煎，

在煎制过程中还要淋⼏次凉⽔，最后撒上葱花和芝⿇就⼤功告成了。

美味秘笈：底酥、⽪薄、⾁⾹。⼀⼝咬上去，⾁汁裹着⾁⾹、油⾹、葱⾹、芝⿇⾹喷薄⽽出，味道⼀级。当然咯，⽣煎如今也有了⼀定的“美

味”发展，蟹⾁⽣煎，鸡⾁⽣煎包的⼝味，也都是⼀级棒的，⽽且，现在许多的上海餐饮⼩吃店，都推出了类似于这样的，够传统也有新意的⼩

吃，想要⼀尝美味，可谓是踏破铁鞋⽆觅处，得来全不费功夫啊!

2.南翔⼩笼包

南翔⼩笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔⼤⾁馒头”，后称“南翔⼤馒头”，再称“古猗园⼩笼”，现叫“南翔⼩笼”。⼤⾁馒头采取“重馅薄

⽪，以⼤改⼩”的⽅法，选⽤精⽩⾯粉擀成薄⽪;⼜以精⾁为馅，不⽤味精，⽤鸡汤煮⾁⽪取冻拌⼊，以取其鲜，洒⼊少量研细的芝⿇，以取其⾹;还

根据不同节令取蟹粉或春⽵、虾仁和⼊⾁馅，每只馒头折裥⼗四只以上，⼀两⾯粉制作⼗只，形如荸荠呈半透明状，⼩巧玲珑。

美味秘笈：戳破⽪⼦，汁满⼀碟为佳品。⽪薄、汁鲜、⾁嫩、馅丰

3.三鲜⼩馄饨

好像上海⼈对馄饨的⼤⼩分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于⽆锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜⾁、开洋、榨菜制成的馅⼼，⽽是纯⾁

的。所谓三鲜名堂皆在汤⾥，蛋丝、虾⽪、紫菜此三鲜调出薄⽪包裹着的鲜⾁，⼝感咸⾹爽滑。

美味秘笈：汤烫、⽪薄如纱，三鲜份量到位。哧溜⼀下溜⼊腹中

4.油⾖腐线粉汤

⼲点配湿点，这是平常上海⼈习惯的饮⾷⽅法。⽽湿点中油⾖腐线粉汤则是保留节⽬。虽然它看上去有点清汤寡⽔，但配⽣煎等油腻的点⼼，

则是绝配。⽽且看它的烧制过程也是⼀个享受：锅内汤汁翻滚，煮着铁丝⽹勺⾥的线粉，闻⼀闻，⾹⽓四溢。

美味秘笈：汤⽔够清，味道够鲜。油⾖腐、粉丝和百叶包，再加个双档，保证你鲜地掉眉⽑。

5.开洋葱油拌⾯

以熬⾹的葱油和烧透的海⽶(上海⼈称开洋)，和⾯条⼀起伴着吃。

美味秘笈：⾯韧劲⼗⾜，开洋鲜美，葱油喷⾹。⼀碗好拌⾯在⼿，如果桌上再来⼏份好味道的⼩菜，你⼀定会觉得吃⼩吃，也是⼈⽣的⼀⼤享

受啊!

6.条头糕薄荷糕

南南北北，糕点是中国⼈拿⼿的点⼼。论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都树不过来。但被上海⼈⼴为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有

双酿团之类的。薄荷糕，糯⽶粉⾥拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯⽶粉糅合细沙(不是裹着细沙，⽽是两者揉在⼀起)做成长条状，

油炸了之后更好吃。

美味秘笈：薄荷糕，甜、凉爽⼝，夏季吃颇为下⽕。条头糕，⼜软⼜凝，甜度适中

7.海棠糕

海棠糕可是点⼼中的⽼⼀辈了，年轻⼈恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉⽪，⾥⾯是⾖沙馅，在特制的模具中烘烤⽽成。由于模⼦的形状象

海棠花，故得名。

美味秘笈：外形呈咖啡⾊，吃表⾯撒着饴糖，吃⼝分外⾹甜。

8.蟹壳黄

发酵⾯加油酥制成⽪加馅的酥饼。饼⾊与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄⾊，吃起来酥、松、⾹。早期上海的所有茶楼、⽼虎灶(开⽔专营

店)的店⾯处，⼤都设有⼀个⽴式烘缸和⼀个平底煎盘炉，边做边卖两件⼩点⼼——蟹壳黄和⽣煎馒头。

美味秘笈：酥、⾹，满地找芝⿇

9.擂沙圆

擂沙圆是上海乔家栅点⼼店的风味名点之⼀，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼⼀带有⼀姓雷的⽼太太，以设摊卖汤团为

⽣。为多做些⽣意，她想⽅设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，她把汤团表⾯滚了⼀层糯⽶⼲粉，后⼜试制了各类⼲粉，结果采⽤⾚⾖粉

效果甚佳，⼤受⾷客欢迎。后⼈为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。

擂沙圆品种的品种有许多：鲜⾁、⾖沙、芝⿇等。其⾊粉红，⾖⾹浓郁，软糯爽⼝，携带⽅便。

做法⼩贴⼠：乔家栅点⼼铺经营的擂沙圆是将崇明县⼤红袍⾚⾖煮熟后磨成沙，晒⼲后即成紫红⾊的粉，然后，把包有鲜⾁或⾖沙、芝⿇等各

式馅⼼的糯⽶汤团煮熟，沥⼲⽔分，滚上⼀层⾖沙粉。这种汤团，有⾊有⾹、热吃有浓郁的⾚⾖⾹味，⽽且软糯爽⼝，携带⽅便，⼀直深受游客的

欢迎。

10。排⾻年糕

排⾻年糕是上海⼀种经济实惠、独具风味的⼩吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排⾻年糕━━“⼩常州”和“鲜得来”。“⼩常州”排⾻年糕选

⽤常州、⽆锡等地的猪脊⾻⾁，⽤酱油腌渍后，再放⼊⽤酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽⾄⾊呈紫红、⾁质鲜嫩、味道浓⾹时取

出。与此同时，将松江⼤⽶煮熟后，放在⽯⾅⾥⽤榔头反复捶打，待捶打⾄⽶已⽆整粒后取出，每500克切20根，每根⾥裹⼀⼩块已经氽过的排

⾻，再⼊酱汁油锅中煮氽。

吃时，洒上五⾹粉，则既有排⾻的浓⾹，⼜有年糕的软糯酥脆，⼗分可⼝;

“鲜得来”的排⾻年糕是将⾯粉、菱粉、五⾹粉、鸡蛋放在⼀起搅成浸裹在排⾻表⾯，放⼊油中氽熟。

这种排⾻⾊泽⾦黄，表⾯酥脆，⾁质鲜嫩。与此同时，将松江⼤⽶与红酱油、排⾻⼀起加上甜⾯酱，浇上辣椒酱即可。⼊⼝糯中发⾹，略有甜

辣味，鲜嫩适⼝。上海市的曙光饮⾷店的“⼩常州”排⾻年糕、“鲜得来”点⼼店作的排⾻年糕最具特⾊。

介绍⼩吃的作⽂篇6

潮汕⼈来说家乡的⼩吃——红粿，⼏乎是家喻户晓的⼀道美⾷。对于外界，这个词相对有些陌⽣，就让我来向您们介绍吧。

红粿的馅料有很多，如菜粿、花⽣粿、饭粿等，我就先来给⼤家介绍菜粿。⼀听名字，就知道主⾷当然是⽶饭啦！饭粿⾥的馅料不仅仅是⽶

饭，还有少许的碎花⽣、⽟⽶、⾹菇，外头有⼀层薄嫩的红粿⽪，只是红粿⽪多单调啊，所以，⼈们⽤模⼦给红粿印出漂亮的图案，如此别致的花

纹，简直就是⼀件艺术品。听完我这么⼀介绍，是不是有想动筷⼦的冲动啊！咦——，别着急，做好的红粿还得放进蒸笼⾥蒸熟呢！出炉的红粿外

⽪鲜亮红艳，单是那红粿⽪就让⼈有股冲动的欲望呢！何况是那⾹味扑⿐、材料丰富的馅⼉呢！不仅那馅⼉美味，⽽且外⽪也嫩⾹啊！咬了⼀⼝有

⼀⼝，吃了⼀个有⼀个，这才是真正的回头客。听我介绍完，想必您早已迫不及待、欲欲跃试、垂诞三尺了吧！

潮汕⽂化深厚久远，说不完哪数不尽，⽆论是那美景、美⾷、特产哪，都值得你细细观赏、细细品尝。还等什么呢？快来吧，我们潮汕欢迎

您！我们潮汕⼈怀着⼀颗热情好客的⼼欢迎您。

介绍⼩吃的作⽂篇7

说起陕西⼩吃，那可是多种多样呢！

⾁夹馍。⾁夹馍是陕西⼈民必不可少的的⾷物。如果你有机会来到了西安，当你⾛到街上时，你⼀定会发现路上有很多的⼈⼿上都拿着⼀个⾁

夹馍在吃着。⾁夹馍这么受欢迎的原因很简单，⾸先，⾁夹馍的制作⼯序⼗分简单，只要⼀个馍⽤⼑横切⼀下，再往中间放⼊⽤酱料特制出的⾁，

⼀个⾁夹馍就做好了。然⽽，制作⼯序虽然简单，但是味道却并不差，当馍的可嚼性与⾁的醇美融合在⼀起后，准保你吃了第⼀⼝就忍不住还想吃

第⼆⼝，那美味实在是太令⼈回味。

凉⽪。凉⽪也是陕西最受欢迎风俗⼩吃之⼀。它⼀般是以街头⼩吃的形式出现，可以这样说，只要街上有凉⽪卖，就⼀定有⼈买。凉⽪⼊⼝之

后⾆尖霎时便会感到⼀种酸爽感，⼗分开胃，再加上凉⽪⼗分有嚼劲，因此凉⽪既可以当做主餐，也可以当做⼀种⼩吃，可以说是⽼少皆宜。所

以，在陕西⼈民的餐桌之上，⼀碗酸爽可⼝的凉⽪可以说是必不可少的。

⼤⼑⾯。⼤⼑⾯可谓是陕西各种⼩吃中做法最奇特的了，当你在西安找到⼀家⼤⼑⾯馆时，你刚⾛到门⼝，你便会听到阵阵的⼤吼声传出。当

你⾛进⾯馆时，你便会赫然吓⼀⼤跳，进去后，映⼊眼帘的便是⼀个壮汉坐在⼀把长近1⽶的⼤⼑⼑柄之上，⼑下则放着揉好的⾯团，⽽那壮汉只

是在上⾯⼀起⼀坐，并来回挪动，然后将揉好的⾯团切成⼀根根的⾯条。这种做⾯条的⽅法，不仅可以快速的切好⾯条，还可以使得⾯条更加具有

弹性，可以说是⼀举两得。

过桥⽶线。想必⼤家都知道它的来历，我也不多做介绍了。随着过桥⽶线的风靡，⼤家也⼀定吃过。不过，如果不少商家会以假乱真，做出的

⽶线不是陕西过桥⽶线却打着陕西过桥的牌⼦，然⽽，如果仔细品味，味道决不正宗。如何识得陕西过桥⽶线？你来到陕西，随便找⼀家过桥⽶线

⾯馆，等到服务员端上来之后，你便会发现其中的奥妙——正宗的过桥⽶线⼊⼝即化，并且有⼀股⿇⿇的味道布满你的味蕾，回味⽆穷。最奇特的

是，过桥⽶线虽说汤⾯覆盖着⼀层厚厚的油，可只要你轻轻⼀搅，汤与油便会很容易分开。⽽盗版的你搅⼀下，油与汤便仍混在⼀起，⽽且实在令

⼈难以下咽。

当然陕西的⼩吃还远远不⽌于此，想来能够全部吃遍的⼈也不多吧。因此，更多的陕西美⾷还要等我们去发现。

介绍⼩吃的作⽂篇8

我的家乡——⼴东云浮，虽然家乡不是什么繁华的⼤城市，也没有那些风景特别，⼜很值得⼈们留恋的名胜古迹。但是，家乡的那些五花⼋门

的⼩吃为云浮这个⼩城市添⾜了⾊彩。

在云浮⾥，特产是⽤黄⾖、⿊⾖等⼀些⾖制品拉制⽽成的腐⽵。在腐⽵的制作过程⾥，拉制完后要把⼀条条软绵绵的腐⽵晒成⼲巴巴的，⼀捏

就碎腐⽵在家乡⾥成为了每家每户的⽇常⾷品。⽤它做的⼀些名吃当然挂着个响当当的招牌："腐⽵春卷"这是⼀种夹馅的⼩点⼼，在已经煮透的薄

薄的腐⽵⽪上，裹着⼀层美味可⼝的馅料，吃起来饱润多汁。听妈妈说这春卷的馅料很容易做，是⽤马蹄，黄⽠，落⼘丝和虾仁拌在⼀起⽤⽣粉和

⽣抽掩制，再⽤蒜苗和花⽣油⼀齐倒⼊锅⾥炒熟，如再放点酱料，那春卷⾥就会吃⾹甜的汁。家乡的河⼝肠粉也是名不虚传的，在深圳那些卖肠粉

的档⼝只为了做⽣意，在肠粉⾥加了许多味精。但家乡的肠粉与深圳的截然不同，家乡的肠粉不加味精，是⽤独特的酱油来拌着来吃，河⼝肠粉还

带着⼀点芝⿇的⾹味，那是⼈们⾃⼰烤制的，⽽且⾁粒多，吃上⼀碟会让你齿唇留⾹家乡的特⾊⼩吃虽然做法简易，但是那⼀些在⼩县城的⼩秘

⽅，繁华的⼤都市是不会知道的……

我爱云浮，更喜欢云浮的⼩吃。

【关于介绍⼩吃的作⽂8篇】