菊花茶有什么功效

菊花茶的功效与作用

菊花茶是指我国十大名花之一菊花，全国各地几乎随处可

见。菊花的品种多姿。有时也在白菊花中加些茶叶，起到调

味的作用。

菊花茶的功效：

菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之

一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性

微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用.对口干、火

旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均

有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、

耳鸣有防治作用。

菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火,

甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定

效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性

甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》

认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、

恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”

现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩

张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节

心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎

时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗

效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛

神经、舒缓头痛的功效。

中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、

高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、

延年”的功效。

现代临床医学也证明，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，

降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高

症都有很好的疗效。

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。

很多人喜欢喝，特别是常用电脑的上班族，菊花茶确实对

保养眼睛有好处。

睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫

一样，民间有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛

四周，很快就能消除这种浮肿现象。此外平常还可以泡一杯

菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四

杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。

菊花茶的作用：

菊花茶:有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞

一起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都对疏肝解郁很有帮助。决名

子茶:决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,

若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用,对于治疗便秘很有效

果。杜仲茶:杜仲具有补血与强壮筋骨的作用,对于经常久坐,

腰酸背痛很有帮助

菊花茶对眼睛的保健作用

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自

古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿

之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状

消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。

菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵

的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花

茶其实是不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就

可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。

另外如果早上起来眼睛浮肿，还有一法：用棉花沾上菊

花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。

[原料]野菊花15克、冰糖20克。[做法]取野菊花，沸水冲泡

10分钟，入冰糖溶化即可。[用法]每日2剂，代茶饮用，冲

至无味。[作用]清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。[评

注]野菊花甘苦微寒，清热解毒，用于治疗毒痈疥肿。现代研

究证实具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘凉润燥，矫

味适口，凉而饮之以增清热之功

金银花的功效与作用

金银花，又名忍冬、银花、双花等，自古被誉为清热解毒的

良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可

祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性

病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效

果显著。

金银花的功效概述

清热解毒，凉散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热血毒

痢，风热感冒，温病发热。

金银花的药用功效

一是抗菌及抗病毒。即对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、

痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、绿脓以及流感病

毒等都有明显抑制作用。

二是有增强免疫的功能。金银花能促进淋巴细胞转化，增强

白细胞的吞噬功能。

三是抗炎、解热。金银花能促进肾上腺皮质激素的释放，对

炎症有明显抑制作用。

金银花饮片大致可分为生药、炒药、炭药3种。这3种制品

的性味和功效有差别，在应用上也各有擅长。

生药是把鲜品金银花经过日晒、阴干或烘烤等方法而获

得的干品，也指鲜品金银花。生药味甘微苦，性寒，善清解

上焦和肌表之毒邪。可用于温病初期，常与连翘、薄荷、淡

豆豉、荆芥等同用，以加强疏散清热之力。主要用于温病初

起发热，微恶风寒，口微渴者，代表方如“银翘散”。还可用

于痈疽疔毒，金银花自古有“疡科之圣药”之称。常与蒲公英、

紫花地丁、野菊花等合用，能增强解毒消肿作用。对于痈疽

疖毒，红肿疼痛，无论溃脓还是未溃脓者，使用金银花（用

量宜重）均能起到极佳效果。代表方有“五味消毒饮”等。

金银花的作用

1.金银花抗病原微生物作用：体外实验表明，花和藤对多种

致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾

杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作

用，对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌，结核杆菌亦有

效。水浸剂比煎剂作用强，叶煎剂比花煎剂作用强。若和连

翘合用，抗菌范围还可互补；与青霉素合用，能加强青霉素

对耐药金黄色葡萄球菌的抗菌作用，这可能是在抑制细菌体

内蛋白质合成上有协同的作用。有人认为绿原酸和异绿原酸

是金银花主要的抗菌有效成分。

2.金银花抗炎和解热作用：腹腔注射金银花提取液0.25g／

kg，能抑制大鼠角叉菜胶性脚肿。另有报道金银花注射液

30-40g／kg能减轻蛋清性脚肿程度。腹腔注射金银花提取液

8g／kg，2次／天，连续6天，对大鼠巴豆油性肉芽囊，也

有明显抗渗出和抗增生的作用。早期报道金银花具有明显的

解热作用，但用霍乱菌苗、马铃薯杆菌、枯草浸液等给家兔

耳静脉注射，致热，未证实金银花煎剂5g／kg灌胃有退热

作用，认为这可能和使用的金银花制剂、剂量或家兔的耐受

性不同有关。

3.金银花加强防御机能作用：金银花煎剂稀释至1：1280的

浓度，仍能促进白细胞的吞噬功能。小鼠腹腔注射金银花注

射液，也有明显促进炎性细胞吞噬功能的作用。

4.金银花中枢兴奋作用：经电休克、转笼等多种实验方法证

明口服绿原酸后，可引起大鼠、小鼠等动物中枢神经系统兴

奋，其作用强度为咖啡因的1／6，二者合用无相加及增强作

用。

5.金银花降血脂作用：大鼠灌胃金银花2.5g／kg能减少肠内

胆固醇吸收，降低血浆中胆固醇含量。体外实验也发现金银

花可和胆固醇相结合，但四妙勇安汤（金银花、玄参、当归、

甘草）治疗家兔实验性动脉粥样硬化。未观察到有降血脂和

主动脉壁胆固醇含量的作用。

6.金银花抗内毒素：用鲎试验法测定内毒素含量，300%金银

花（忍冬）注射液以1：2-1：64稀释，体外试验无论用凹片

法或试管法，均明显降低试液中的内毒素含量，其中1：2-1：

8的稀释管与阴性对照管一样呈液态，阳性对照呈凝胶状。

金银花（忍冬）蒸馏液6g/kg静脉注射，对绿脓杆菌内毒互

2.8mg/kg静脉注射引起的兔体温下降及白细胞数下降有对抗

作用，金银花（忍冬）蒸馏液7.5g/kg或注射液2.5g/kg腹腔

注射，对绿脓杆菌内毒素65mg/kg腹腔注射的小鼠有保护作

用，减少小鼠死亡率。

7.其它金银花的功效与作用：曾有体外筛选实验报告金银花

的水及酒浸液对肉瘤180及艾氏腹水癌有明显的细胞毒作

用。金银花提取物口服对大鼠实验性胃溃疡有轻度预防效

果。口服大剂量绿原酸能增加胃肠蠕动，促进胃液及胆汁分

泌。绿原酸及其分解产物对大鼠离体子宫有兴奋作用。此外，

绿原酸还能轻微增强肾上腺素及其去甲肾上腺素对猫和大

鼠的升压作用，但对猫的瞬膜反应无影响。

与“金银花的功效与作用”相关的文章还有：

黄连的功效：

清热燥湿，泻火解毒。用于湿热痞满，呕吐，泻痢，

黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，血热吐衄，目赤吞

酸，牙痛，消渴，痈肿疔疮；外治湿疹，湿疮，耳道流脓。

酒黄连善清上焦火热。用于目赤，口疮。姜黄连清胃和胃止

呕。用于寒热互结，湿热中阴，痞满呕吐。萸黄连舒肝和胃

止呕。用于肝胃不和，呕吐吞酸。

黄连的作用：

1、抗溃疡

对吲哚辛所致大鼠胃溃疡有明显的抑制作用，P<0.01;

作用强度与西米替丁相当。

2、抑制胃酸分泌

可明显减少胃液分泌量，P<0.01;作用强度与西米替

丁相当。

3、保护胃粘膜

明显抗盐酸乙醇氢化钠、阿司匹林等所致大鼠急性为

粘膜损伤。

4、抗炎镇痛

用热板法、扭体法试验，均有明显的镇痛作用；有明

显的抗炎作用。

5、抑菌

对金葡、霍乱弧菌、乙型链球菌作用较强，对大肠杆

菌、伤寒杆菌作用较弱。

黄连的应用：

1、湿热痞满，呕吐吞酸尤长于清中焦之热，治疗由于湿热

阻滞中焦，气机不畅所致的脘腹痞满、恶心呕吐常配苏叶

用，如苏叶黄连汤。或配黄芩干姜半夏如半夏泻心汤。

配石膏，可治胃热呕吐，如石连散。

2、湿热泻痢本品为治疗泻痢的要药，单用有效。

3、高热神昏，心烦不寐，血热吐衄尤善清泻心经实火，可

用于治疗心火亢盛所致神昏、烦躁之证。

4、痈肿疖疮，目赤牙痛

5、消渴善清胃火可用于治疗胃火炽盛，消谷善饥之消渴证

常配麦冬用如消渴丸。

6、外治湿疹、湿疮、耳道流脓制为软膏外敷可治皮肤湿疹，

湿疮。取之浸汁涂患处，可治耳道流脓。煎汁滴眼，可治眼

目红肿。

冬的功效：

养阴生津，润肺清心。

用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内

热消渴，肠燥便秘，咽白喉。

养阴生津，润肺止咳：用于肺胃阴虚之津少口渴、干

咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。

配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。

麦冬的作用：

1、治疗暑天汗出虚脱用麦冬、人参各10克，五味

子6克，水煎服，每日2剂。对汗出虚脱，心慌心悸，血压

过低，汗多口渴，体倦乏力有良效（编者注：此方为金代名

医李杲所创，方名叫“生脉散”，已制成生脉口服液）。

2、治疗肠燥便秘麦冬、生地、玄参各15克。水煎服，

每日1剂。有润肠通便的作用，用于大便干燥。

3、治疗冠心病心绞痛麦冬45克，加水煎成30～40毫

升，分次服用，连服3～18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有

一定作用。

4、治疗慢性胃炎麦冬、黄芪各9克，党参、玉竹、黄

精各10克。水煎服，每日1剂。对胃阴不足者有良效。

5、治疗糖尿病用芦根30克，麦冬15克，知母12克。

先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，

大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出

的药汁混合，每日1剂。用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、

心烦不宁，或见低热，舌红，脉细数。

6、治疗急、慢性支气管炎麦冬、天冬、知母、川贝母、

百部各9克，沙参12克。水煎服，每日1剂。本方适用于

急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。

7、治疗慢性肝炎、早期肝硬化鸡蛋5个，枸杞、花

生米、瘦猪肉各30克，麦冬10克，盐、湿淀粉、味精各适

量。首先将花生米煎熟，枸杞洗净，入沸水中略氽一下。麦

冬洗净，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦猪肉切丁，鸡蛋打在

碗内，加盐少许打匀，把蛋倒进另一碗中隔水蒸熟，冷却后

将蛋切成粒状。锅置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒

进蛋粒、枸杞、麦冬碎末，炒匀，放盐少许及湿淀粉勾芡，

放味精调味，铺上花生米即成。每日2次，佐餐食。具有滋

补肝肾的作用，适用于慢性肝炎、早期肝硬化等的辅助治疗。

健康人食用能增强体质，防病延年。

功效与作用编辑本段回目录

胖大海的功效：

胖大海

清热润肺，利咽解毒，润肠通便。用于肺热声哑，干咳无

痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤。

胖大海的作用：

1、泻下作用

胖大海种子浸出液，对兔有缓泻作用，因可增加肠内容积

(增加容积为琼脂的8倍)，有机械刺激而致缓泻。将胖大海

外层皮、软壳、仁分别水浸提取，对于麻醉犬，无论何种给

药方法，皆可明显增加肠蠕动(仁的作用最强，软壳次之，外

层最弱)，此作用可被阿托品所拮抗；1：40万的仁的浸出液

使离体兔肠蠕动增加，其他二层作用不显。

2、降压作用

胖大海仁(去脂干粉)制成25%溶液，静注、肌注或口服，

皆可使犬、猫血压明显下降。进一步实验表明其降压原理可

能与中枢有关。胖大海仁水浸剂对麻醉犬是降压作用，而对

兔却为升压(兔有效量较犬大10倍)；对犬、兔血压不同的影

响；皆可用组织胺增敏。

3、其他作用

胖大海外皮、软壳、仁的水浸提取物皆有一定利尿和镇痛

作用，仁最强；三者皆无局部刺激作用。胖大海仁(去脂干粉)

用于急性中毒试验，可见兔呼吸困难，运动失调；犬连续10～

15天用大量致死后，可见肺充血水肿，肝脂变；小鼠半数致

死量口服为12.96克/公斤。兔静脉注射大量(1%2毫升)胖大

海仁水浸剂，可见呼吸先停，心脏还跳，胃肠表面很红。

胖大海简介：

【汉语名称】

胖大海

【英文名称】SEMENSTERCULIAELYCHNOPHORAE

【别名】大海、大海子、大洞果、大发

【来源】本品为梧桐科植物胖大海

SterculialychnophoraHance的干燥成熟种子。

【植物形态】落叶乔木，高可达40m，单叶互生，叶片

革质，卵形或椭圆状披针形，长10～20cm，宽6～12cm，通

常3裂，全缘，光滑无毛。圆锥花序顶生或腋生，花杂性同

株；花萼钟状，深裂；雄花具10～15个雄蕊；雌茶具1枚

雌蕊。骨朵果1～5个，着生于果梗，呈船形，长可达24cm。

种子棱形或倒卵形，深褐色。

【性状】本品呈纺锤形或椭圆形，长2～3cm，直径1～

1.5cm。先端钝圆，基部略尖而歪，具浅色的圆形种脐，表

面棕色或暗棕色，微有光泽，具不规则的干缩皱纹。外层种

皮极薄，质脆，易脱落。中层种皮较厚，黑褐色，质松易碎，

遇水膨胀成海绵状。断面可见散在的树脂状小点。内层种皮

可与中层种皮剥离，稍革质，内有2片肥厚胚乳，广卵形；

子叶2枚，菲薄，紧贴于胚乳内侧，与胚乳等大。气微，味

淡，嚼之有黏性。

【鉴别】

（1）取本品数粒置烧杯中，加沸水适量，放置数分钟

即吸水膨胀成棕色半透明的海绵状物。

（2）取本品粉末0.2g，加水10ml，置水浴中加热30

分钟，滤过，取滤液4ml，加氢氧化钠试液3ml及碱性酒石

酸铜试液5ml，置水浴中加热，即生成红色沉淀。

【性味归经】甘，寒；有小毒。归肺、大肠经。

【用法用量】2～3枚，沸水泡服或煎服。

【贮藏】置干燥处，防霉，防蛀。

【摘录】《中国药典》

【注意】1.有感冒者禁用。

2.代茶饮每次不得超过3粒，防止中毒。

3.本品有伪品：圆粒萍婆，泡水中也能变大，但不入药，

请大家注意鉴别！

【乱泡胖大海可能危及生命】

【例子】：最近两天，食欲不振和腹泻夹攻，让48岁的

马先生苦不堪言。连续吃了两天拉肚子的药，症状不仅没有

缓解，马先生还感到头晕心慌。省中医院检查发现：头晕胸

闷是马先生长时间大量饮用胖大海所引起的不良反应。

原来，马先生经常抽烟喝酒，嗓子有点嘶哑，他特地买了

许多胖大海泡茶喝。省中医院综合科甘爱萍教授介绍，开春

后咽喉疼、上火的市民不少，很多人像马先生这样，自己将

胖大海等中药泡茶喝的人不少，给健康带来隐患。

甘教授指出，胖大海可清宣肺气、利咽解毒，适于发音

突然嘶哑并伴咳嗽、口渴、咽病等症，但其主要还是适于因

风热邪毒引起的音哑，不适于烟酒过度引起的嘶哑，对于一

些突然失音或脾虚者，还会导致咽喉疼痛。

甘教授警告，胖大海不能泡茶服用，因为有的患者可能

会出现过敏反应，如全身皮肤发痒、口唇水肿等，长期大量

饮用还可能危及生命。

对于一些人将银杏叶、胖大海、甘草等中草药信手拈来，

随意泡茶服用的现象，甘教授表示，中草药当茶饮似乎成了

一种时尚，但“是药三分毒”，中草药茶不宜长期饮用，市

民冲泡药茶应咨询医生。还有，万一发生中毒事件，不用惊

慌，一定要到各大医院去治疗。

食疗价值

梧桐科木本植物胖大海的成熟种子。产于泰国、柬埔寨、

马来西亚等国。4~6月果实成熟开裂时，采收种子，晒干用。

[性能]味甘，性寒。能清肺化痰，利咽开音，润肠通便。

[参考]含胖大海素、西黄芪胶粘素、戊聚糖等。

水浸物能促进肠蠕动，有缓泻作用；种仁去脂制成的溶

液，对猫有降压作用；胖大海素对血管有收缩作用，能改善

粘膜炎症，减轻痉挛性疼痛。

[用途]用于肺热声哑，咽喉疼痛，咳嗽；燥热便秘。

[用法]一日2~4个。沸水浸泡，煎汤，研末。

【提醒】

胖大海味甘、性凉，入肺、大肠经，具有清肺热、利咽

喉、解毒、润肠通便之功效。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热

结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症。

而对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎只有一定的

辅助疗效。

至于由声带小结、声带息肉、声带闭合不全、烟酒刺激

过度等引发的音哑，用胖大海是无效的。

[附方]

1，大海甘桔饮：胖大海2个，桔梗10g，甘草6g。煎

汤饮。

本方以胖大海清肺化痰、利咽、开音，桔梗祛痰利咽、

开声音，甘草清热解毒。用于肺热咳嗽，咽痛音哑。

2，胖大海茶：胖大海4个，蜂蜜适量。沸水浸泡饮。

本方用胖大海、蜂蜜清热润肠，通利大便。用于肠道燥

热，大便秘结