清汤鱼的做法

清汤鱼圆的做法有哪些

关于《清汤鱼圆的做法有哪些》，是我们特意为大家整理的，

希望对大家有所帮助。

坚信大家都对这一鱼汤圆不生疏吧，这个是归属于闽南地区

地区的一种特色美食，非常是台湾人都很喜欢吃这一鱼汤圆，美

味可口，关键是种类多，鱼汤圆里边加上了鱼类，我们都了解鱼

类的肉制品嫩嫩的的，吃起來也很可口，可是要不是闽南地区地

区的人做这一鱼汤圆就有点儿费劲了，但是我们今日会为大伙儿

详细介绍这一清汤鱼圆子的做法，下边看来一下吧。

您听闻过虾丸白汤吗?它是一道瘦身食谱，对高血压病症也是

有非常好的改进实际效果，我们一起来瞧瞧吧。

作法一

原材料：

主要材料：虾丸200克

调味品：小葱5克,白胡椒粉3克,盐3克,生抽3克

虾丸白汤的特点：

润而不腻

作法

待肉汤煲沸，下虾丸煮至浮上来，歇火，加葱调料即好。

作用

滋润五脏六腑、含维他命、减肥抗衰老

作法二

原材料：干海蛎子50克东瓜200克虾丸

调味品：油盐葱1棵姜料洒白胡椒粉

作法：

1东瓜削皮去籽，切片状清洗预留。

2干海蛎子50克冷水中侵泡30分钟，洗去细沙。

3锅中滚油放进生姜片煸香，放进海蛎子煸炒，放进一勺米

酒除腥炒至8分熟。

4放进一海碗水烧开，放进东瓜盖上煮5分鐘。

5放进虾丸煮开。

6放进盐、鸡精、白胡椒粉拌和均勺。

7起锅装在碗里，撒上葱段就可以。

虾丸营养成分：

1.鱼类营养丰富，具备滋补养生健胃消食、利湿消肿、催乳、

清热去火、止嗽温阳化的作用;

2.鱼类带有丰富多彩的镁元素，对内分泌系统有非常好的维

护功效，有益于防止高血压、心肌梗死等心血管疾病;

3.鱼类中含有维生素D、铁、钙、磷等，常吃鱼也有护肝补

血补气、泽肤生发养发健体的作用。

2.当心吞噬，避免烫伤等

作法三

1、锅中烧开，水开倒进虾丸，盖盖子煮沸。

2、虾丸飘起来就可以加西兰花了，西兰花买回去的情况下最

好用小水泡个30分钟，如今蔬菜水果化肥比较多。

3、水开，放盐和一些色拉油就可以出锅了。切完葱段、生姜

沫，锅内放少量植物油。开枪，加温至油微冒白烟，放入葱段、

生姜沫和少量生抽(一定要少，不然料汁色调太浓;如讨厌，也并

不放)，随后加适当冷水(水流量是总数而定)。待料汁烧开。

以便灵活运用時间，等候锅内料汁开的情况下刚开始提前准

备虾丸。将虾丸切割成你认为适合的尺寸，备用。西兰花摘洗干

净，切条，预留。

料汁开后，先放入虾丸，待水再度烧开。再放入西兰花，烧

煮至西兰花、虾丸烂熟就可以。

起锅以前千万别忘记了放盐噢!假如想让汤更美味，可加小量

味精。

鱼汤圆不但美味，还非常的非常容易消化吸收，很合适老人

和小孩吃，鱼汤圆还可以用于烫火锅吃，还能够炒着吃，要是自

身喜爱，无论怎样吃全是能够的，可是要注意了，这一鱼汤圆

煮的時间越长越美味，建议多煮一会，也要还记得在煮鱼汤圆的

情况下少放味精，由于鱼汤圆自身煮的汤都很美味的。