芒种是什么时候

芒种时节一般有什么的民间习俗_芒种节气习俗知多少

中国有些地方有谚语说：“芒种夏至天，走路要人牵;牵的要人拉，

拉的要人推”。这形象地表现了人们在这个时节的懒散。既然这样，

那你知道芒种节气有什么习俗吗?下面给大家带来一些关于芒种时节一

般有什么的民间习俗，供大家参考。

目录

芒种各地的习俗

农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、

零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达

对花神的感激之情，盼望来年再次相会。此俗今已不存，但从小说家

曹雪芹的《红楼梦》第二十七回中可窥见一斑：“(大观园中)那些女孩

子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的，都

用彩线系了。每一棵树上，每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣

带飘飘，花枝招展，更兼这些人打扮得桃羞杏让，燕妒莺惭，一时也

道不尽。……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄，旌，幢，都是古代

的旗子，旄是旗杆顶端缀有牦牛尾的旗，旌与旄相似，但不同之处在

于它由五彩折羽装饰，幢的形状为伞状。由此可见大户人家芒种节为

花神饯行的热闹场面。

芒种节气习俗：安苗

安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水

稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户

用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜

汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。

芒种节气习俗：打泥巴仗

贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴

仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边

打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是欢迎

的人。

芒种节气习俗：煮梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒

论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具

有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体

免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直

接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。

24节气芒种节气的食疗方法

由于我国地域辽阔，同一节气的气候特征也有差异。我国中部的

长江中、下游地区，雨量增多，气温升高，进入连绵阴雨的梅雨季节，

空气十分潮湿，天气异常湿热。因此，在芒种节气里不但要搞好雨期

的田间管理，更要注意增强体质，避免季节性疾病和传染病的发生，

如中暑、腮腺炎、水痘等。

芒种节气的具体食疗、食谱方。

西红柿炒鸡蛋：

[配料]西红柿300克，鸡蛋3个，精盐、味精、白糖个适量。

[做法]西红柿洗净切片，鸡蛋大入碗内搅匀。

油锅烧热，先将鸡蛋炒熟，盛入碗内;炒锅洗净，烧热放油，白糖

入锅融化，把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后，将鸡蛋、盐入锅同炒3

分钟，放少许味精出锅即可。(糖尿病人不放白糖)

[功效]生津止渴，养心安神。

香菇冬瓜球：

[配料]香菇、鸡汤、淀粉各适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、

味精、麻油各适量。

[做法]香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待遇用，

姜洗净切丝。

锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒

数分钟后，倒入适量鸡汤煮开后，将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉

勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。

[功效]补益肠胃，生津除烦。

五味枸杞饮：

[配方]醋炙五味子5克，枸杞子10克，白糖适量。

[做法]五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻，

再入白糖，搅匀即可饮入。

黄帝内经芒种养生经

每年公历的6月5～7日为芒种，是麦类等有芒作物成熟、夏种开

始的时节。《月令七十二候集解》说“五月节，谓有芒之种谷可稼种

矣”，意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收急迫。春争日，

夏争时，“争时”即指这个时节的收种农忙。

在这个节气，气温更高，湿度更大，使心脏负荷加重，有心脏病

的人要注意保养，少熬夜，避免工作过分紧张，生活要有节奏。心情

保持轻松愉快，忌恼怒忧郁，这样可使气机得以宣畅，通泄得以自如。

芒种时天气开始炎热，是消耗体力较多的季节，要注意补充水分，

多喝水。芒种炎热的天气使人的消化功能相对较弱，因此，饮食应当

清淡而不是肥腻厚味，不要过多食用热性食物。

为避免中暑，要常洗澡。洗浴以药浴最能达到健身防病之目的。

但需注意一点，在出汗时不要立即用冷水洗澡，衣衫要勤洗勤换。

芒种节气的气候变化

进入梅雨季节：每年的6月5日左右为芒种，是二十四节气中的

第九个节气，太阳到达黄经75°。这个节气麦类等有芒作物成熟，夏种

开始。在这一节气，中国中部的长江中下游地区雨量增多，气温升高，

开始进入阴雨连绵的梅雨季节，空气十分潮湿，天气异常湿热，各种

衣物、器具极易发霉。

芒种的三候变化：中国古代将芒种分为三候：“一候螳螂生;二候

鹃始鸣;三候反舌无声。”芒种时节，因感受到阴气，螳螂在去年深秋

产的卵破壳，生出小螳螂;喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而

鸣;与此相反，能学其他鸟儿鸣叫的反舌鸟却因感应到了阴气的出现而

停止了鸣叫。

芒种节气的人体反应

代谢旺盛，元气消耗大：人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，耗气伤

津之时，宜多吃具有解暑益气、生津止渴的食物。老年人因机体功能

减退，热天消化液分泌减少，心脑血管不同程度地硬化，饮食宜以清

补为主，辅以清热解暑、护胃益脾和降压、降脂的食品。

容易疲倦：有谚语“芒种夏至天，走路要人牵;牵的要人拉，拉的

要人推”。短短几句话，反映了夏天人们的通病——懒散。其主要原

因是夏季气温升高，空气中的湿度增加，体内的汗液无法通畅地发散

出来，人身之所及，均不离湿热之气。所以，暑令湿盛必多兼感，使

人感到四肢困倦。

芒种节气的养生原则

保持情绪稳定：芒种的养生重点要根据季节的气候特征，在精神

调养上应该使自己保持轻松、愉快的状态，忌恼怒忧郁，这样可使气

机得以宣畅，通泄得以自如。

汗后勿洗冷水澡：为避免中暑，芒种后要常洗澡，这样可使“阳

热”易于发泄。但需注意的一点，在出汗时不要立即用冷水洗澡。中

国有句老话，“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤疮”。在洗浴

时如果采用药浴，则会达到更好的健身防病的目的。