土豆烧羊肉

肾虚的人需要补肾,这些营养食谱不

可缺！

关于《肾虚的人需要补肾,这些营养食谱不可缺！》，是我们特

意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

在中医看来，不是只有男人会肾虚，女性也同样会有肾虚的

问题。肾虚是一大健康隐患，它是很多疾病诱发的“导火索”，因

此，无论是男人还是女人，只要有肾虚问题，那就应该补肾养肾。

中医发现补肾最好的方法是食疗，简单的补肾食谱，可以让你的

肾脏得到养护。下文介绍了几款补肾食谱。

补肾食谱

一、猪腰杜仲汤

原料：猪腰二双，杜仲、核桃肉各一两。

做法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸

后，改文火煲二小时，下盐调味食用。

功效：补肾，强腰益气;主治肾气不足引起的腰痛、乏力、

畏寒、肢凉、小便频数、视物不清。

二、百合甲鱼汤

原料：甲鱼一斤，贝母、百合、前胡、知母、杏仁

各五钱，柴胡三钱。

做法：将甲鱼内脏洗干净，出水去薄衣，切件，用

少量油煎香，中药洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，武

火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。

功效：补劳伤，大补阴之不足;主治骨蒸劳嗽。

三、冬虫夏草羊肉汤

原料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七

钱，蜜枣八枚，生姜六片。

做法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲

一小时，下盐调味食用。

功效：温补肝肾;主治肝肾二虚，腰酸脚软，夜尿多

频，精少阴冷不育，妇女带下，子宫发育不良。

四、羊肉烧土豆

原料：羊肉500克、土豆500克、胡萝卜100

克、葱10克、姜10克、料酒10克、酱油15克、白糖5克、盐

15克。

做法：羊肉切小块泡水3个小时，下锅焯一

下;锅里放少许油，葱10克，姜10克，将焯好的羊肉放入，翻

炒片刻，加入料酒10克，酱油15克，白糖5克，盐15克，少

许的水煮1个小时至熟;土豆切块用另一个锅，加少许油慢慢炸

熟，将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中，再倒入炸好的土豆，

再少烧片刻汤汁收好即好。

功效：羊肉性甘温而不燥，温中暖下，补肺

肾气。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。中医认为，

羊肉还有补肾壮阳的作用，男士适合经常食用。羊肉属大热之品，

凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。

患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病，还有发热期间

都不宜食用。

五、开胃韭菜生蚝羹

原料：韭菜100克、鲜蚝200克、生

姜3片。

做法：以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋、

韭菜炒肉等，或以韭菜为主料包饺子、包子等。家常菜也可韭菜

炒鸡蛋，新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只(去壳)，同切碎

之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。

功效：由于韭菜不易消化，故一次不

应吃得太多，中医认为，阴虚火旺者(症状：心烦、颧骨潮红、

口干不想喝水、舌红少苔、盗汗等)，患疮疡目疾者忌食韭菜。

不喜欢吃辣味的人不宜吃，易引起过敏的人也不宜吃。

这几款食谱，都是用于补肾的，你可

以根据自己的需要来选择。中医认为“肾”是生命之源，养护好肾

脏，健康才能有保障。所以，无论你肾脏是否有健康问题，经常

吃一些补肾食谱，保护肾脏健康还是很有必要的。补肾的食谱有

很多，你可以根据自己的喜好来食用，会很有效果的哦。