培根卷金针菇

厨房美食菜谱：培根金针菇的做法

女儿去韩国料理吃过培根金针菇.觉得味道很美.回家

让我给她做.我抱着试试的态度.结果挺简单.金针姑含锌量

比较高.对儿童的身高和智力发育有良好的作用.有时间就

做点吃吧!

食材

主料：

培根

金针菇

油适量

盐适量

蕃茄酱适量

步骤

1.金针菇一小包备用.

2.去根洗净.

3.蕃茄酱备用.

4.培根从中间切开备用.

5.把金针菇放在开水里滤一下.

6.切成两小段,把水份滤干.

7.用培根裹适量金针菇做成卷状

8.用牙签固定。

9.用平底锅倒入油加热,把培根金针菇倒入锅内煎至金

黄色.

10.培根金针菇就出锅了.沾蕃菇酱味道美极了.

小贴士：金针茹稍微焯下就好，不要煮得太软.

培根金针菇放入油锅时要小心.因为金针菇含水份.小

心烫伤.