番薯饼

2023年3月10日发(作者：安全防范知识) 1、大红薯一个，洗净去皮，切厚片



2、放在蒸锅中 隔水 开锅蒸十五分钟



3、蒸熟的红薯放在一个碗里，（红薯太大了，我只用了它的三分之一）用平底勺子按碎，成泥状



4、加入两匙奶粉 一匙白糖拌匀



5、在加入20克面粉拌匀



6、拌好后是下图这样。我加的面粉少，加多了，红薯味就没那么浓了。亲可以根据自己的喜好在适量加些面粉



7、锅中抹一层油，开小火，用小勺子舀一匙步骤6，放在锅中，按平 尽量弄圆些。



8、开中火 待凝固，煎至金黄时用铲子番面，煎至另一面。煎熟盛出



9、依次煎好全部，装盘开吃。香 甜 软 糯



10、成品图