简易版海鲜疙瘩汤家常做法
简易版海鲜疙瘩汤家常做法
虾仁,一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、
虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易
于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。简易版海鲜疙瘩汤怎么做才会
好吃呢?下面是店铺为大家整理的做法,望大家喜欢。
简易版海鲜疙瘩汤的食材
简易版海鲜疙瘩汤步骤
1.虾仁化开,去虾线,切小块
2.白菜取叶片位置切丝
3.葱姜切丝
4.火腿切丁
5.锅坐油放上几颗花椒
6.油热下葱姜丝爆香
7.放上白菜丝,炒一下
8.等白菜炒软加水烧开
9.放上切好的火腿和虾仁烧开
10.趁烧水的时间面粉加少量水调成疙瘩
11.水开加调好的疙瘩,最后加一颗打散的鸡蛋
12.加盐跟胡椒粉就行了。
简易版海鲜疙瘩汤小贴士
虾仁要去虾线,改一下刀,,疙瘩根据个人喜好大小由人
【功效与作用】
虾仁的功效与作用
1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰
富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质
松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很
好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,
同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益
功效;
4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成
分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素
含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的
科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的
“时差症”。
本文发布于:2023-03-10 03:30:31,感谢您对本站的认可!
本文链接:https://www.wtabcd.cn/fanwen/zuowen/1678390232200181.html
版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
本文word下载地址:家常疙瘩汤.doc
本文 PDF 下载地址:家常疙瘩汤.pdf
留言与评论(共有 0 条评论) |