糯米粉团子的做法大全
关于《糯米粉团子的做法大全》,是我们特意为大家整理的,
希望对大家有所帮助。
檽米是一类黏性非常大的米,口味软软糯糯的,通道柔软,
十分奇特的觉得,檽米大多数生长发育在南方地区,由于南方地
区长期气侯潮湿,更合适檽米的生长发育,檽米在北方地区用于
做糯米豆包,白嫩的檽米看上去就很有胃口,檽米还能够制成粘
米粉丸子,下边就要我们一起来学习培训一下粘米粉丸子的具体
方法吧。
小兔子糯米团子:
原材料:檽米200g,粘米粉40g油苞米,盐,可可粉,南瓜
泥,火龙果皮,紫薯泥,白芸豆馅,糖,紫甘蓝汁
作法:
1、粘米粉(热水烫熟),加粘米粉加细砂糖、食用油和各种
颜色的原材料,各自合成硬软适合的面糊,醒半小时,添加粘米
粉是粘米粉的20%至30%上下就可以。用不上的面糊能够冷藏
储放,不可以時间长时间。不必调过多面糊,做糯米用非常少的。
2、白芸豆包馅,揉成圆预留。
3、取30克上下面糊,手掌心拍扁包人包馅收边,整环形。
4、取二块乳白色面糊制成兔子耳朵,双眼是花椒种子做的。
5、取粉红色的面糊做小兔子的丝带蝴蝶结和围脖,觉得有点
儿简单就用木签在丝带蝴蝶结和围脖扎了一些眼小兔子糯米团
子就搞好了。
6、取乳白色面糊包入包馅,变成环形。
7、取一块淡黄色的面糊揉成正方形,制成丝带蝴蝶结放到环
形上边。
8、用木签依照照片碾成横条。
9、取乳白色的面糊揉成小环形做邹黄菊花。
10、用木签压出来邹菊的花朵,淡黄色的做的滥情,垫上粽
子叶,水开上笼蒸6-8分鐘上下起锅,不可以蒸的时间长了哦!
芒果糯米:
原材料:芒果1颗,檽米一杯,沙拉酱适当,白砂糖适当
作法:
檽米清洗煮熟,外锅水流量要比内锅少
芒果分为两一部分,一半滚刀块,另一半添加沙拉酱与白砂
糖弄成雪泥,雪泥冷冻10~15分鐘
煮熟的糯米糕拌入沙拉酱与白砂糖后放凉,以后取一些铺平
后放芒果丁,以后再取一些糯米糕揉成圆环状
在芒果蛋包饭浇上雪泥就可以
糯米:
1.檽米清洗,侵泡12钟头以上。
2.白芝麻炒过(或是微波炉加热高火约三分钟,之中需要滚动
一次),制冷后与糖一起放进多功能料理机内破碎。
3.用湿沙布垫在笼屉内,放入泡好的檽米,气短后约蒸25分
鐘,焖10分钟。
4.待檽米稍冷,手里蘸湿取下檽米放进手掌心(用胶手套或是
干净的湿纯棉毛巾也可),把檽米挤扁,随后包入白芝麻,捏住
整圆(还可以依据自身的爱好包入咸料,比如:咸菜、炸油条、
香肠、牛羊肉、猪肉松、生鸡蛋等)。
5.这一份小点心糯糯的香喷喷味儿挺不错,还挺耐饿噢。
本文发布于:2023-03-10 03:29:10,感谢您对本站的认可!
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