元宝饺子

必备12种饺⼦包法，过年露⼀⼿！

守岁

迎新吃饺⼦是春节最普遍的传统，饺⼦怎么包好看⼜好吃？其实，包饺⼦是⼀项技术活，各式饺⼦的包法也有所不同。

今天，⼩编就跟您⼀起学习饺⼦怎么包得好看⼜好吃，让您在过年全家⼤团圆时可以⼤露⼀⼿！

12种花式包饺⼦的⽅法

1

太阳花饺⼦

1、⼀张饺⼦⽪放上⾁馅，另⼀张饺⼦⽪平放在⾁馅上⾯；

2、将两张饺⼦⽪边边捏紧，然后顺着⼀⾓捏花边。

２

荷包饺⼦

1、取⼀个饺⼦⽪放上⾁馅，将饺⼦⽪对折捏紧；

1、取⼀个饺⼦⽪放上⾁馅，将饺⼦⽪对折捏紧；

2、从右⾄左卷花边。

３

⼩⼿包饺⼦

1、取⼀张饺⼦⽪放上⾁馅，将饺⼦⽪折起来捏紧中间部分；

2、将左右两边向⾥捏紧，再次将边边捏紧，然后卷花边。

４

四⾓饺⼦

1、取⼀个饺⼦⽪放上⾁馅，将中间捏紧；

2、将左右两边取中间部分捏紧，将其余的边边捏紧。

５

三⾓饺⼦

1、取⼀个饺⼦⽪放上⾁馅，将左边的部分对折捏紧；

2、将右边的中间部分向中间捏紧，剩下的两个边边捏紧。

６

⽉⽛饺⼦

1、取⼀个饺⼦⽪放上⾁馅，将中间捏紧；

2、⽤左⼿将右半部分的上⽪做⼀个⼩波浪捏紧，再继续做两个⼩波浪，左半部分也以相同的⽅式捏紧边边。

７

⼿袋饺⼦

1、取⼀个饺⼦⽪放上⾁馅，将中间捏紧；

2、在三分之⼀处、三分之⼆处分别捏⼀个⼩波浪。

８

尼莫鱼饺

1、取⼀个饺⼦⽪放上⾁馅；

2、由右⾄左将上下两边都以⼩波浪的⽅式捏紧，最左端捏紧后压平。

９

⼩⾦鱼饺

1、取⼀个饺⼦⽪放上⾁馅，将左半部分捏紧；

2、将右半部分的中间部分向中⼼捏紧，剩下的部分留下鱼眼睛的位置，其余边边捏紧。

10

元宝饺⼦

1、取⼀个饺⼦⽪放上⾁馅，将饺⼦⽪对折捏紧；

2、反过来后将左右两个⾓⾓⽤⼒捏紧。

11

钱包饺⼦

1、圆⽪放上馅，对折，中间捏上，图⼀中⿊⾊的线捏上；

2、图⼆红点对折，捏上。

12

⼩船饺⼦

1、饺⼦⽪中间放馅料，对折，买来的饺⼦⽪⼲，⽤⼿指沾点⽔，⽐较容易捏紧；

2、拿的姿势，⾁馅不分往外，传统的就直接扭上就可以，但是元宝状的，要从上往下扭；

3、⼤拇指压着⼀个槽，把⾓捏在⼀起，别捏太多，多了元宝就歪了。

⼩伙伴们，学会了么~

快去露⼀⼿吧！

（内容摘⾃⽹络）