胆囊炎不能吃什么食物

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胆囊炎吃什么好，有什么饮食禁忌

*导读：胆囊炎吃什么好？针对不同类型的胆囊炎患者有不

同的饮食方案。……

胆囊炎是一种生活中常见的疾病，其主要症状表现为腹痛、

恶心、呕吐。胆囊炎的发病率较高，威胁着患者的健康。了解胆

囊炎患者的饮食需要及禁忌对患者恢复健康有着重要的作用。为

此，小编来介绍胆囊炎患者的一些饮食需要及饮食禁忌。

胆囊炎可分为急性和慢性两种类型，针对不同类型的患者有

不同的饮食需要及禁忌。

*一、急性胆囊炎患者的饮食

1.饮食需要

急性胆囊炎患者饮食应以清淡少渣容易消化的食物为主，比

如豆浆、米汤等食物。患者应多喝水，控制好脂肪的摄入。可适

当吃一些对修复胆囊上皮有益的水果，如番茄、苹果等。

2.饮食禁忌

急性胆囊炎患者处于急性发作期时，应该要禁食，缓解绞痛

的症状。忌吃辛辣生冷的食物。忌吃肥肉。少吃酸性的水果，比

如李子、梅子等。

*二、慢性胆囊炎患者的饮食

1.饮食需要

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慢性胆囊炎患者饮食应少食多餐，以清淡的食物为主，多食

低脂肪的食物，减少摄入的高热量食物。可选择性地食用植物油

脂的食物，有利于胆汁的排泄。慢性胆囊炎患者宜每天食用含有

50—70g蛋白质的食物，适当补充蛋白质有利于修复受损的胆道

组织。补充丰富的维生素,维生素A有利于防止胆结石。多食用

新鲜的蔬菜。适当地食用富含益生菌的食物，比如酸奶，对患者

也有益处。

2.饮食禁忌

忌吃动物性脂肪，忌吃胆固醇高的食物，如肥肉、蟹黄、肾、

脑等内脏。忌吃辛辣生冷的食物。忌喝浓茶、咖啡。

以上是胆囊炎患者的一些饮食需要及饮食禁忌，平日应格外

注意患者的饮食平衡、营养均衡，保持健康的饮食习惯，从而缓

解胆囊炎的症状，配合正规的治疗，达到更好的治愈效果。

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