中药砂仁的作用

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砂仁（中草药）

本品为常用中药。始载于《开宝本草》，原名“缩砂密”、商品分

阳春砂和缩砂仁两种。

1、阳春砂

别名：阳春砂仁。

来源：为姜科多年生草本植物阳春砂的成熟干燥果实。均为栽培。

产地：主产于广东省阳春、阳江、；罗定、信宜、茂名、恩平、

徐闻等县。

性状鉴别：蒴果略呈钝角三棱椭圆形或卵圆形，长1.2~2厘米，

直径0.8~1.5厘米。外表皮棕色，密生突起的段软刺，顶端有花柱基

残痕呈小圆点状态突起，底部具短柄，常数个蒴果连生于总果柄上。

果皮薄略革质，易纵向剥裂。内含种子多数，集结成略与外壳相同的

团状，为纵薄膜隔为三瓣，每瓣有种子6~15粒。种子呈颗粒状态，

多角形，长2~3毫米，宽约2毫米。表面棕红色，有菲薄膜衣包裹，

显细皱纹。质略坚实，破开后，内部灰白色，油润。气芳香，味辛凉

微苦。

以个大成熟，籽仁饱满，棕红色，气味浓厚者为佳。

2、缩砂仁

别名：西砂仁。

来源：为姜科多年生草本植物缩砂的干燥成熟果实（壳砂仁）或

种子团（砂仁）以及单粒种子（砂米），少为栽培。

产地：国内主产于广西、广东、云南等地。国外主产于越南、泰

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国、缅甸、印尼等地。

性状鉴别：壳砂仁形状略与阳春砂相似，唯蒴果略显瘪瘦，外壳

皮淡棕色，刺状突起较稀疏，种子灰棕色或灰褐色。气味较阳春砂稍

淡。剥去外壳的种子团称“砂仁”。呈三棱球形或三棱长圆形，长

0.8~1.5厘米，直径0.8~1.2厘米。经加工整理后，外表被有一层白

色粉霜（蛤粉）。筛选出的较大颗粒称“砂王”，小颗粒称”砂头“，

散碎单粒称”砂米“，剥下的外壳称”砂壳“。国产与进口品无区别。

以种子成熟，饱满，香凉味浓者为佳。

主要成分：缩砂种子含挥发油，其中主要为右旋樟脑、冰片、醋

酸冰片酯、澄花叔醇等。阳春砂亦含挥发油。

药理作用：理气宽胸，有健胃作用。

炮制：壳砂捣碎生用；砂仁捣碎生用或盐水浸炒，砂壳生用。

性味：辛，温。

归经：入脾、胃、肾经。

功能：理气解郁，开胃消食，安胎。

主治：胃腹胀痛，气滞食积，呕吐，泄泻，痢疾，胎动不安等症。

临床应用：1、用于治疗消化不良，常与木香配伍（木香、砂仁

配合能增强行气止痛和健胃作用）。如属急性消化不良，加配枳实、

白术；如属气虚所致慢性消化不良，或病后脾胃虚弱而致少腹闷，须

调补脾胃以善后，则配补气药，方入香砂六君汤、香砂养胃汤。

2、用于治疗寒湿泻痢。如属急性肠炎，可用砂仁、苍术各6g

研末服或煎汤服；如属慢性痢疾，兼有腹痛脘闷、食欲不振者，可在

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治痢方剂内加砂仁、木香，以加强行业止痛和止泻作用。

3、用于治疗虚寒胃痛，辅助理中汤或吴茱萸汤，加强止痛作用。

4、用于治疗妊娠呕吐（恶阻）、胎动不安而与脾胃虚寒有关者，

可用砂仁和胃、止呕、安胎，方如香砂六君汤。

使用注意：阴虚内热者不宜用不品；如无砂仁，可用益智仁代。

益智仁性味与砂仁同，也有健胃作用。又可配木香加入陈夏益气汤中

治消化功能不足。

用量：1.5~6g，一般分量宜轻。

处方举例：1、香砂六君汤。广木香3g（后下），春砂仁4.5g，

陈皮4.5g，制半夏9g，党参12g，白术9g，茯苓9g，甘草3g，

水煎服。

2、香砂养胃丸。成药。每服9g，每月早晚各一次，温开水送服。

如无成药，可按下方配剂：广木香2.4g，春砂仁3g，党参12g，白

术12g，苍术9g，厚朴6g，陈皮3g，香附6g，蔻仁3g，云苓、

生姜各6g，甘草6g，大枣5枚，水煎服。

砂仁壳：性味功用与砂仁同，但力较薄。用量1.2~2.4g。

注：国产砂仁除以上两种外，还有几种土砂仁。进口砂仁中也常

混杂有部分不同形状的伪品，分述如下：

1、海南壳砂。呈椭圆形，长约2厘米以上，果皮淡棕色，具片

状突起。

2、海南土砂仁。果实外形与阳春砂相似，唯色较淡。

3、福建土砂仁。为“和山姜”的种子团（日本称伊豆缩砂），较

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阳春砂瘦小，种子团略为纺锤形，长1~1.8厘米，直径5~7毫米，

表面黄棕色，气弱，味辛。

4、江西土砂仁。为“山姜”的种子团，长约1厘米，直径约8

毫米，种子数较少，每室4~7粒，外壳皮紧结无刺（略似益智外壳），

气弱，味辛而涩。

5、湖南土砂仁。产陵零地区，种子团呈团球形或纺锤形，长

0.6~1.5厘米，直径0.6~0.8毫米。表皮淡黄色或灰黄色，有的稍带

灰绿色，每室种子4~7粒。外壳皮光洁无刺，淡黄棕色，不甚坚韧，

易剥。气微香，味辛凉不苦，类似砂仁味，但较逊。

6、云南红砂仁。为姜科植物类缩砂仁的干燥果实，形态与缩砂

果实类似，内种子团与砂仁完全相同，唯气不香，味酸浊而微苦辛。

7、进口砂仁中的伪品。一种呈纺锤形，长3~5厘米，中部直径

约1厘米，两端渐细尖，种子粒砂仁大3~4倍，气无，味微辛苦，

易与砂仁区分；另一种形如桑椹，种子粒较砂仁大一倍左右，呈不规

则的卵圆形，气无，味微苦淡，这两种伪品究属何科，何种尚待了解。

此外还混有姜科小蔻的种子，它的特点是每一单粒表面有一条明显的

种脊纵沟纹，亦可区别。