麻油猪肝

月子餐用餐时间表

月子餐用餐时间表

第1周代谢排毒阶段月子餐食谱

顺产者本周不用喝养肝汤，剖腹产者喝。

第1天：

早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；四神猪肝粥（生养

粥）；五谷饭；红糖糯米粥。

早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。

午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；首乌猪心（舒心汤）；

五谷饭。

午点(15:00)：红糖糯米粥；养肝汤。

晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；顺产：枸杞鱼汤；剖

腹产：素炖品（豆制品）。

晚点(21:00)：红豆汤（放红糖）或者妇宝；美妍茶。

第2天：

早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；四神猪肝粥（生养

粥）；黄豆糙米饭；红糖糯米粥。

早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；养肝汤。

午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；山药木耳排骨；黄豆

糙米饭。

午点(15:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。

晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；顺产：当归鱼汤；剖

腹产：素炖品（豆制品）。

晚点(21:00)：红豆汤（放红糖）或者妇宝；美妍茶。

第3天：

早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；四神猪肝粥（生养

粥）；薏仁饭；红糖糯米粥。

早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。

午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；竹荪莲子猪心；薏仁

饭。

午点(15:00)：红糖糯米粥；养肝汤。

晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；顺产：麻油鱼汤；剖

腹产：素炖品（豆制品）。

晚点(21:00)：红豆汤（放红糖）或者妇宝；美妍茶。

第4天：

早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；麻油猪肝；黑米饭；

红糖糯米粥。

早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；养肝汤。

午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；当归排骨（润颜汤）；

黑米饭。

午点(15:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。

晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；首乌炖鱼汤（舒心

汤）。

晚点(21:00)：红糖糯米粥；美妍茶。

第5天：

早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；麻油猪肝；糙米饭；

红糖糯米粥。

早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。

午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；归芪猪心（润颜汤）；

糙米饭。

午点(15:00)：红糖糯米粥；养肝汤。

晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；干贝鲜鱼汤。

晚点(21:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。

第6天：

早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；麻油猪肝；五谷饭；

红糖糯米粥。

早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；养肝汤。

午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；膳食排骨（养膳汤）；

五谷饭。

午点(15:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。

晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；生菇鲜鱼汤。

晚点(21:00)：红糖糯米粥；美妍茶。

第7天：

早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；麻油猪肝；黄豆薏仁

饭；红糖糯米粥。

早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。

午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；四神猪心（润颜汤）；

黄豆薏仁饭。

午点(15:00)：红糖糯米粥；养肝汤。

晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；十全炖鱼汤（大全

汤）。

晚点(21:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。

小提示：

1、不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝，猪肝利于排毒；不吃猪心可改为

羊心或鸡心；不吃猪腰可改为羊腰。

2、妇宝可用养肝汤、美妍茶、鱼汤等汤水来冲泡，不建议普通开

水冲泡。

3、红豆粥和糯米粥剖腹产者要煮软点，一次不可吃太多。前两周

忌吃大热、大补食物。

4、前两周吃红糖有利于恶露排出。

5、早餐不想吃猪肝者可以换成2个鸡蛋。

6、前两周忌吃青菜和水果，不能吃刺激性食物。

7、麻油有削减脂肪的作用，不容易长脂肪。

8、每天喝生化汤，不要喝水，也不要喝牛奶，否则容易长胖。

第2周收缩内脏调理月子餐食谱

顺产者本周不喝生化汤和养肝汤，剖腹产者继续喝。

第1天：

早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；麻油腰花；五谷饭；

时令蔬菜；红糖糯米粥。

早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。

午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；首乌猪心（舒心汤）；

五谷饭；时令蔬菜。

午点(15:00)：台湾油饭；养肝汤。

晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；枸杞鲜鱼汤；膳食饮

料。

晚点(21:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。

第2天：

早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；杜仲腰花（丽身汤）；

黄豆糙米饭；时令蔬菜；红糖糯米粥。

早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。

午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；山药木耳排骨；黄豆

糙米饭；时令蔬菜。

午点(15:00)：台湾油饭；养肝汤。

晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；当归鲜鱼汤；膳食饮

料。

晚点(21:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。

第3天：

早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；黑木耳腰花；薏仁饭；

时令蔬菜；红糖糯米粥。

早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。

午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；竹荪莲子猪心；薏仁

饭；时令蔬菜。

午点(15:00)：台湾油饭；养肝汤。

晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；麻油鲜鱼汤（润颜

汤）；膳食饮料。

晚点(21:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。

第4天：

早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；麻油腰花；黑米饭；

时令蔬菜；红糖糯米粥。

早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。

午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；当归排骨；黑米饭；

时令蔬菜。

午点(15:00)：台湾油饭；养肝汤。

晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；首乌炖鱼汤（舒心

汤）；膳食饮料。

晚点(21:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。

第5天：

早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；杜仲腰花（丽身汤）；

糙米饭；时令蔬菜；红糖糯米粥。

早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。

午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；归芪猪心（润颜汤）；

糙米饭；时令蔬菜。

午点(15:00)：台湾油饭；养肝汤。

晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；干贝鲜鱼汤；膳食饮

料。

晚点(21:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。

第6天：

早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；黑木耳腰花；五谷饭；

时令蔬菜；红糖糯米粥。

早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。

午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；膳食排骨（养膳汤）；

五谷饭；时令蔬菜。

午点(15:00)：台湾油饭；养肝汤。

晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；生菇鲜鱼汤；膳食饮

料。

晚点(21:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。

第7天：

早餐(07:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；麻油腰花；黄豆薏仁

饭；时令蔬菜；红糖糯米粥。

早点(10:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。

午餐(12:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；四神猪心（润颜汤）；

黄豆薏仁饭；时令蔬菜。

午点(15:00)：台湾油饭；养肝汤。

晚餐(18:00)：生化汤（100ML）约1/3碗；十全炖鱼汤（大全

汤）；膳食饮料。

晚点(21:00)：红豆汤（放红糖）；美妍茶。

小提示：

1、本周多吃猪腰有益于腰肾的恢复，但依然不能吃大补大热的食

物。

2、本周第四天起，开始逐渐减少红糖的添加量，到第三周完全停

止。

3、任何菜都不要放盐、味精、醋和酱油。

4、本周开始添加蔬菜，每次少量，但是不要吃水果。

5、不能吃刺激性食物。

第3周滋养进步一阶段调理月子餐食谱

第1天：

早餐(07:00)：麻油鸡；五谷饭；桂圆糯米粥。

早点(10:00)：膳食饮料。

午餐(12:00)：首乌炖鸡（舒心汤）；时令蔬菜；薏仁饭。

午点(15:00)：台湾油饭；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：枸杞鲜鱼汤；时令蔬菜；五谷饭。

晚点(21:00)：红豆汤；美妍茶。

第2天：

早餐(07:00)：麻油鸡；黄豆糙米饭；红豆汤。

早点(10:00)：膳食饮料。

午餐(12:00)：竹笋排骨；时令蔬菜；台湾油饭。

午点(15:00)：台湾油饭；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：当归鲜鱼汤（润颜汤）；时令蔬菜；黄豆糙米饭。

晚点(21:00)：桂圆糯米粥；美妍茶。

第3天：

早餐(07:00)：麻油鸡；薏仁饭；桂圆糯米粥。

早点(10:00)：膳食饮料。

午餐(12:00)：十全炖鸡（大全汤）；时令蔬菜；薏仁饭。

午点(15:00)：台湾油饭；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：当归鲜鱼汤（润颜汤）；时令蔬菜；薏仁饭。

晚点(21:00)：红豆汤；美妍茶。

第4天：

早餐(07:00)：麻油鸡；黑米饭；红豆汤。

早点(10:00)：膳食饮料。

午餐(12:00)：山药鸡汤；时令蔬菜；薏仁饭。

午点(15:00)：台湾油饭；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：首乌炖鱼汤（舒心汤）；时令蔬菜；黑米饭。

晚点(21:00)：桂圆糯米粥；美妍茶。

第5天：

早餐(07:00)：麻油鸡；糙米饭；桂圆糯米粥。

早点(10:00)：膳食饮料。

午餐(12:00)：当归排骨（润颜汤）；时令蔬菜；台湾油饭。

午点(15:00)：台湾油饭；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：干贝鲜鱼汤；时令蔬菜；糙米饭。

晚点(21:00)：红豆汤；美妍茶。

第6天：

早餐(07:00)：麻油鸡；五谷饭；红豆汤。

早点(10:00)：膳食饮料。

午餐(12:00)：膳食排骨（养膳汤）；时令蔬菜；薏仁饭。

午点(15:00)：台湾油饭；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：生菇鲜鱼汤；时令蔬菜；五谷饭。

晚点(21:00)：桂圆糯米粥；美妍茶。

第7天：

早餐(07:00)：麻油鸡；黄豆薏仁饭；桂圆糯米粥。

早点(10:00)：膳食饮料。

午餐(12:00)：竹荪干贝鸡；时令蔬菜；薏仁饭。

午点(15:00)：台湾油饭；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：十全炖鱼汤（大全汤）；时令蔬菜；黄豆薏仁饭。

晚点(21:00)：红豆汤；美妍茶。

小提示：

1、不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝

2、不吃猪心可改为羊心或鸡心；不吃猪腰可改为羊腰；

3、麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡；

4、第三周开始添加水果：提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、

龙眼、香蕉、奇异果、樱桃、车厘子等（稍稍加热下）。

第4周滋养进步一阶段调理月子餐食谱

第1天：

早餐(07:00)：黄胜猪脚；五谷饭；桂圆糯米粥。

早点(10:00)：膳食饮料。

午餐(12:00)：首乌炖鸡（舒心汤）；时令蔬菜；薏仁饭。

午点(15:00)：台湾油饭；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：枸杞鲜鱼汤（十全汤）；时令蔬菜；五谷饭。

晚点(21:00)：红豆汤；美妍茶。

第2天：

早餐(07:00)：麻油鸡；黄豆糙米饭；红豆汤。

早点(10:00)：膳食饮料。

午餐(12:00)：竹荪排骨；时令蔬菜；薏仁饭。

午点(15:00)：台湾油饭；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：当归鲜鱼汤（润颜汤）；时令蔬菜；黄豆糙米饭。

晚点(21:00)：桂圆糯米粥；美妍茶。

第3天：

早餐(07:00)：膳食排骨；薏仁饭；桂圆糯米粥。

早点(10:00)：膳食饮料。

午餐(12:00)：十全炖鸡（大全汤）；时令蔬菜；薏仁饭。

午点(15:00)：台湾油饭；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：麻油鲜鱼汤；时令蔬菜；薏仁饭。

晚点(21:00)：红豆汤；美妍茶。

第4天：

早餐(07:00)：麻油鸡；黑米饭；红豆汤。

早点(10:00)：膳食饮料。

午餐(12:00)：当归排骨（润颜汤）；时令蔬菜；台湾油饭。

午点(15:00)：台湾油饭；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：首乌炖鱼汤（丽身汤）；时令蔬菜；黑米饭。

晚点(21:00)：桂圆糯米粥；美妍茶。

第5天：

早餐(07:00)：黄豆猪脚；糙米饭；桂圆糯米粥。

早点(10:00)：膳食饮料。

午餐(12:00)：山药鸡汤；时令蔬菜；薏仁饭。

午点(15:00)：台湾油饭；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：干贝鲜鱼汤（丽身汤）；时令蔬菜；糙米饭。

晚点(21:00)：红豆汤；美妍茶。

第6天：

早餐(07:00)：麻油鸡；五谷饭；红豆汤。

早点(10:00)：膳食饮料。

午餐(12:00)：膳食排骨（养膳汤）；时令蔬菜；薏仁饭。

午点(15:00)：台湾油饭；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：生菇鲜鱼汤；时令蔬菜；五谷饭。

晚点(21:00)：桂圆糯米粥；美妍茶。

第7天：

早餐(07:00)：山药胡萝卜排骨；黄豆薏仁饭；桂圆糯米粥。

早点(10:00)：膳食饮料。

午餐(12:00)：竹荪干贝鸡；时令蔬菜；薏仁饭。

午点(15:00)：台湾油饭；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：十全炖鱼汤（大全汤）；时令蔬菜；黄豆薏仁饭。

晚点(21:00)：红豆汤；美妍茶。

小提示：

1、麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡

2、三餐后食用妇宝1包，活血化瘀，利于恶露排除，调节内分泌

改善皮肤粗糙，改善纠正贫血体质；

3、妇宝可用养肝汤、美妍茶、鱼汤等汤水来冲泡，不建议普通开

水冲泡；

4、第四周继续添加水果：提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、

龙眼、香蕉、奇异果、樱桃、车厘子等（稍稍加热下）。

1、产前一周准备期饮食建议

早上点心：养肝汤。

午餐：胡萝卜粥。

下午点心：养肝汤。

晚餐前空腹：生化汤(50ML)。

晚餐：胡萝卜粥。

晚上点心：养肝汤。

2、刚生完孩子的1～3天排毒与修复月子餐食谱

起床后空腹(约7:00)：生化汤(50ML)。

早餐(7:30-8:00)：红豆汤、海带粥、胡萝卜粥。

午餐前空腹：生化汤(50ML)。

午餐(12:00-12:30)：四神粥、四神猪肝、素炖品。

晚餐前空腹：生化汤(50ML)。

晚餐(18:00-18:30)：四神粥、四神猪肝、素炖品。

加餐前(约21:00)：生化汤(50ML)。

晚上点心：红豆汤。

全天饮料：养肝汤(帮助肝脏解毒,分多次吃直到第15天)、坐月子

妇宝饮料(第一周)。

3、刚生完孩子的4～7天排毒与修复月子餐食谱

起床后空腹(约7:00)：生化汤(50ML)。

早餐(7:30-8:00)：麻油猪肝、薏仁米饭。

加餐前(约10:00)：生化汤(50ML)。

早上点心：红豆汤、麻油猪心。

午餐前空腹：生化汤(50ML)。

午餐(12:00-12:30)：麻油猪肝、海带汤、薏仁米饭。

加餐前(约15:00)：生化汤(50ML)。

下午点心：甜糯米粥、麻油猪心半份。

晚餐前空腹：生化汤(50ML)。

晚餐(18:00-18:30)：甜糯米粥、清蒸鲈鱼(鲤鱼)或鲜鱼汤、素炖

品。

加餐前(约21:00)：生化汤(50ML)。

晚上点心：红豆汤。

全天饮料：养肝汤(帮助肝脏解毒,分多次吃直到第15天)、坐月子

妇宝饮料(第一周)。

4、刚生完孩子的第2周净化与调整月子餐食谱

起床后空腹(约7:00)：生化汤(50ML)。

早餐(7:30-8:00)：麻油杜仲猪腰、蔬菜

(胡萝卜、海带)、糯米桂圆粥

加餐前(约10:00)：生化汤(50ML)。

早上点心：红豆汤、排骨莲藕汤。

午餐前空腹：生化汤(50ML)。

午餐(12:00-12:30)：麻油杜仲猪腰、蔬菜

(胡萝卜、海带)、薏仁米饭。

加餐前(约15:00)：生化汤(50ML)。

下午点心：甜糯米桂圆粥、排骨莲藕汤。

晚餐前空腹：生化汤(50ML)。

晚餐(18:00-18:30)：薏仁米饭、清蒸鲈鱼(鲤鱼)或鲜鱼汤、素炖

品。

加餐前(约21:00)：生化汤(50ML)。

晚上点心：红豆汤或蛋花桃仁米酒。

全天饮料：红枣养肝汤(帮助肝脏解毒,分多次吃直到第15天)、止

渴饮:山渣肉或观音串或用荔枝壳制作。

5、刚生完孩子的第3周和第4周基础进补月子餐食谱

早餐(7:30-8:00)：薏仁米饭或鸡汤面、麻油鸡或虫草乌鸡汤、糯

米粥。

加餐前(约10:00)：水果一份。

早上点心：红豆汤、姜丝麻油煎鸭蛋。

午餐(12:00-12:30)：麻油鸡、蔬菜(胡萝卜、地瓜叶等)、枸杞草

虾或金针膳背、薏仁米饭或油饭。

加餐前(约15:00)：水果一份。

下午点心：桃仁蛋花酒或糯米粥、花生猪脚汤或猪脚肉皮汤。

晚餐(18:00-18:30)：薏仁米饭或鸡汤面、鲜鱼汤或莲子炖猪肚、

素炖品。

加餐前(约21:00)：热鲜牛奶。

晚上点心：油饭或银耳莲心枸杞粥。

全天饮料：止渴饮:山渣肉或观音串或用荔枝壳制作。

6、刚生完孩子的第5周和第6周强化进补月子餐食谱

早餐(7:30-8:00)：薏仁米饭或鸡汤面、麻油鸡或虫草乌鸡汤、糯

米粥。

加餐前(约10:00)：水果一份。

早上点心：红豆汤、姜丝麻油煎鸭蛋。

午餐(12:00-12:30)：麻油鸡、蔬菜(胡萝卜等红色蔬菜)、腰果鸡

丁或泥鳅海参、薏仁米饭或油饭。

加餐前(约15:00)：水果一份。

下午点心：桃仁蛋花酒或糯米粥、花生猪脚汤或猪脚肉皮汤。

晚餐(18:00-18:30)：薏仁米饭或鸡汤面、鲜鱼汤或莲子炖猪肚、

素炖品。

加餐前(约21:00)：热鲜牛奶。

晚上点心：油饭或银耳莲心枸杞粥。

全天饮料：止渴饮:山渣肉或观音串或用荔枝壳制作。

一、月子餐食材自购表（30日用量，多少一点无所谓）

生化汤方：14日份，同仁堂去买就行，14副药包55块钱左右

红豆：红豆汤要吃42次，每次用35g红豆刚好需要1500g

糯米：糯米粥要吃35次，每次用35g糯米,五谷饭里也需要用到

糯米，所以要准备1600g

桂圆肉：第三周起糯米粥里要放杜圆肉，买500~800g就可以了

产妇红糖470g：用7~10天，每天30~50克；约准备210克

~500克

大红枣：大枣主要用于做银耳链子汤用，可以买6袋红孩子的五

星枣，刚好2700g

莲子：主要用于做银耳链子汤用，准备1600g足够了

银耳：做银耳链子汤用500g~700g

冰糖：900g

糙米：500g

胡麻油：1.8L~2L

玉米渣：半斤~1斤

燕麦片：半斤~1斤

薏米：2000g

黑米：800g

小红枣：如果是刨腹产做养肝汤用，还有一些汤里也需要配几个

枣。适当准备1~2斤

小米：500g

月乃汤：30L左右是2周的量，也可以不用

荔枝壳：做月子饮料用的，山楂、荔枝壳、观音串同煮比只煮一

种效果要好，准备420克

干山楂：做月子饮料用的，山楂、荔枝壳、观音串同煮比只煮一

种效果要好，准备420克

观音串：做月子饮料用的，山楂、荔枝壳、观音串同煮比只煮一

种效果要好，准备420克

茯苓：10g

制何首乌：25片

当归：100g~200g

杜仲粉：400g（一日2~3次，每次3克，饭后服用，产后第8天

开始吃）

药膳炖鸡：3份（当归6克、党参6克、黄芪10克、甘草4克、

陈皮4克、柴胡4克、升麻2克、红枣7粒）

四神腰花：1份（干淮山药15克，薏仁15克，莲子3颗，芡实

15克）

药膳腰花：1份（杜仲、续断、黄芪各6克；当归5克、枸杞10

克、党参8克、红枣2粒）

十全鱼汤：1份（人参1片，肉桂1片，川芎1片，熟地黄1片，

茯苓1片，白术1片，甘草1片，黄芪1片，当归1片，白芍1片）

膳食排骨：2份（杜仲8克，黄芪5克，当归5克，枸杞12枚，

大枣2枚）

药膳猪肝：1份（干淮山药10克、茯苓5克、莲子5颗、白果5

克、芡实10克、薏仁10克）

枸杞：前期是不能用枸杞的，可以适量买些后几周做菜用，准备

100g左右就够了

黑木耳：汤、菜里的配料，少准备几十克就可以。没有也可以不

用

海米1包：汤、菜里的配料，少准备几十克就可以。没有也可以

不用

干贝68粒：汤、菜里的配料，少准备几十克就可以。没有也可以

不用

带皮老姜：月子里所有汤菜都要用到，可以先准备半斤左右

竹荪：做菜的配料，准备20g就够了

芡实：做菜的配料，准备50g就够了

二、坐月子的15个食补小秘诀：

1、猪肝适合在早上、中午食用。

2、鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。

3、莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经

紧张的作用。

4、干贝有稳定情绪作用，可治疗产后忧郁症。

5、红萝卜含丰富的维他命A、B、C，是产妇的最佳菜肴。

6、猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸

背痛等功效。

7、芝麻含钙高，多吃可预防产钙质之流失及便秘。

8、猪蹄能补血通乳，可治疗产后缺乳症。

9、花生能养血止血，可治疗贫血出血症，其有滋养作用。

10、西芹纤维质高，多吃可预防产妇便秘。

11、糯米性味甘平，补中益气，而红?油饭是一道产妇高贵补品。

12、黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命ABC，对脚气浮肿、

腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。

13、海参是零胆固醇的食品，蛋白质高，适合产后虚弱、消瘦乏

力、肾虚水肿及黄疸者食用。

14、猪心有强化心脏的功能。

15、吻鱼含钙丰富，适合产妇食用。

三、月子中妈妈最需哪些营养？

产妇急需补充营养，产褥期的营养好坏，直接关系到产妇的身体

康复及新生儿的健康成长。月子期的保健措施多种多样，其中最重要

的一条是加强饮食营养，尤其是分娩后的几天，消化功能逐渐旺盛的

情况下，更要多吃各种富于营养的食物。

产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外，还要多吃一些蔬菜。

1）鸡蛋：

鸡蛋营养丰富，蛋白质含量高，而且还含有卵磷脂、卵黄素及多

种维生素和矿物质，容易消化，适合产妇食用。尤其是含有的脂肪易

被吸收，有助于新妈咪恢复体力，维护神经系统的健康，减少抑郁情

绪。但也不是吃得越多就越好。有些地区习惯上主张多吃鸡蛋，甚至

一天要吃到20——30个，这就没有必要了，因为吃得过多也无法被

身体吸收，会白白地被排泄出去，还会影响正常的消化功能，所以，

产妇每天不必超过4——6个鸡蛋。最好分为两餐吃。

用法：白煮蛋、蒸蛋、蛋羹、桂圆鸡蛋、炒鸡蛋等。

2）红糖：

由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以饮服红糖后会使产妇

全身温暖。红糖是粗制糖，能提供丰富的营养，性温和，可以健脾暖

胃、益气养血，活血化瘀，能够帮助产妇补血、散寒和补充热量，这

些对产妇都特别有用。红糖中铁的含量高可以给产妇补血，红糖中含

多种微量元素和矿物质，能够利尿、防治产后尿失禁，促进恶露排出，

红糖还有生乳、止痛的效果。

不要以为红糖水喝得越多越好：如果喝得时间太长，反而会使恶

露血量增多，引起贫血。并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。

一般来讲，产后喝红糖水的时间以7-10天为宜。

用法：加在桂圆蛋、糯米粥等甜点里食用，也可以冲成红糖水直

接饮用。

3）汤：

鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物

质，而且味道鲜美可刺激胃液分泌，提高食欲，还可促进泌乳。产妇

出汗多再加上乳汁分泌，需水量要高于一般人，因此产妇要多喝汤汁。

但是专家提醒，在多喝汤的同时，别忘了要多吃些肉，肉比汤的营养

要丰富得多，那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。

4）小米和紫糯米粥：

小米是传统的滋补食物，其中富含维生素B1、B2，膳食纤维素含

量也很高。能够帮助产妇恢复体力，刺激肠蠕动，增进食欲。但是专

家提醒，小米粥不宜太稀薄，而且在产后也不能完全以小米为主食，

以免缺乏其他营养。

用法：小米粥，糯米粥或糯米饭。月子里不可只食用小米粥，虽

然小米比稻米有营养，但不是营养全面的食物，如果只吃这一种，是

不能满足产妇的营养需要的。

5）莲藕：

莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，

是祛淤生新的最佳蔬菜，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热

生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助

消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。

6）黄花菜：

黄花菜含有蛋白质及磷、铁、维生素A、维生素C等，营养丰富，

味道鲜美，尤其适合做汤用，中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、

止痛、补血、健脑的作用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面

色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。

7）黄豆芽：

黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，蛋白质是生长

组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加

血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便，防止产妇

发生便秘。

8）海带：

海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造

血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生

儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的呆小症。

铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。

9）芝麻：

芝麻中富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E等多种营养素，可

提高和改善饮食的营养质量。

最好选择黑色食品——黑芝麻：它的营养价值要比白芝麻更高一

些。

用法：芝麻、核桃炒熟磨碎，每天2匙，直接食用，或制成芝麻

汤圆，也可以加在其他的甜点里。

总之，月子里的饮食要多种多样，荤素兼备，富于营养和易于消

化。

四、月子里新妈妈应多吃哪些水果和蔬菜？

水果的营养丰富，味道鲜美，男女老幼，人人爱吃。有些人认为，

水果是生冷的食物，产妇怕着凉，吃生冷的水果对身体有没有好处呢？

实践证明，产妇适当吃些水果，不仅能增加营养，帮助消化，补

充维生素和矿物质，而且水果还有一些特殊的医疗作用，对产妇的身

体健康，很有帮助作用。那么，产妇应吃哪些水果呢?

1）香蕉：

香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。产妇多爱

卧床休息，胃肠蠕动较差，常常发生便秘。再加上产后失血较多，需

要补血，而铁质是造血的主要原料之一，所以产妇多吃些香蕉能防止

产后便秘和产后贫血。产妇摄入的铁质多了，乳汗中铁质也多，对预

防婴儿贫血也有一定帮助作用。

2）橘子：

橘子中含维生素C和钙质较多，维生素C能增强血管壁的弹性和

韧性，防止出血。产妇生孩子后子宫内膜有较大的创面，出血较多。

如果吃些橘子，便可防止产后继续出血。钙是构成婴儿骨骼牙齿的重

要成分，产妇适当吃些橘子，能够通过产妇的乳汁把钙质提供给婴儿，

这样不仅能促进婴儿牙齿、骨骼的生长，而且能防止婴儿发生佝偻病。

另外，橘核、橘络（橘子瓣上的白丝）有通乳作用，产妇乳腺管

不通畅时，除可引起乳汁减少外，还可发生急性乳腺炎，影响对婴儿

的喂养。吃橘子能够避免以上现象的发生。

3）山楂：

山楂中含有丰富的维生素和矿物质，对产妇有一定的营养价值。

山楂中还含有大量的山楂酸、柠檬酸，能够生津止渴、散瘀活血。产

妇生孩子后过度劳累，往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少，如果适

当吃些山楂，能够增进食欲、帮助消化、加大饭量，有利于身体康复

和哺喂婴儿。另外，山楂有散瘀活血作用，能排出子宫内的瘀血，减

轻腹痛。

4）红枣：

红枣中含维生素C最多，还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认

为，红枣是水果中最好的补药，具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、

和解百毒的作用，尤其适合产后脾胃虚弱、气血不足的人食用。其味

道香甜，吃法多种多样，既可口嚼生吃，也可熬粥蒸饭熟吃。

5）桂圆：

桂圆又叫龙眼，是营养极其丰富的一种水果。中医认为，桂圆味

甘、性平、无毒，入脾经心经，为补血益脾之佳果。产后体质虚弱的

人，适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉，既能补脾胃之气，又能补

心血不足。

【产妇适宜食用的蔬菜】

产褥期的营养好坏，与产妇的身体健康及哺养新生儿的关系极为

密切。这时，身体丢失一部分血液，需要及时补充；生殖器官发生损

伤，需要修复；新生儿吃奶，需要大量分泌乳汁。

根据这些生理特点，产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外，

还要多吃一些蔬菜。据科学研究，产妇最好多吃莲藕、黄花菜、黄豆

芽、海带、莴笋等，有利****。

1）莲藕：

莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，

是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热

生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助

消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。

2）黄花菜：

其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化

合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，中医书籍记载，它有

消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期容易发生腹部

疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。

3）黄豆芽：

黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，蛋白质是生长

组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加

血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便，防止产妇

发生便秘。

4）海带：

海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造

血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生

儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的呆小症。

铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。

5）莴笋：

是春季主要蔬菜之一，其中含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、

磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为，莴笋有清热、利尿、

活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用。

五、坐月子可以吃水果吗？能吃什么水果？

有些人以产后宜温为由，认为水果大多为生冷的食物，吃下后会

着凉，落下月子病，吃生冷水果对身体是没有好处。这种传统观点其

实是错误的，经过多位妈妈们证明，产妇适当吃些水果，不仅能增加

营养，帮助消化，补充维生素和矿物质，而且水果还有一个特殊的医

疗作用，对产妇的圣体健康，很有帮助作用。

以下是宜吃的水果

香蕉

香蕉俗称“快乐的水果”。产后食用香蕉，可以使人心情舒畅安

静。甚至可以致使产后疼痛感的下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁

质，有通便补血的作用。可有效防止因产妇卧床休息时间过长，胃肠

蠕动较差而造成的便秘。由于其性寒，每日不可多食（1、2根为宜），

食用前先用热水浸烫。

苹果

苹果其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素，能涩肠、健胃、

生津、开胃和解暑，尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血

糖及胆固醇，有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇

的产后恢复。

猕猴桃

产妇在坐月子期间可以适量的多吃些猕猴桃，我国中医指出猕猴

桃味甘性冷，并且其中含有非常丰富的维生素C，产妇在坐月子期间

食用可有效的起到解热、止渴、利尿、通乳的功效。猕猴桃对产妇的

好处远远不止如此，专家指出，产妇在月子期间经常吃猕猴桃还能够

提高免疫力，特别是对剖腹产的产妇更具有很好的恢复功效。

木瓜

木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、

钙、钾、铁等。我国自古就有用木瓜来催乳的传统。木瓜中含有一种

木瓜素，有高度分解蛋白质的能力，鱼肉、蛋品等食物在极短时间内

便可被它分解成人体很容易吸收的养分，直接刺激母体乳腺的分泌。

同时，木瓜自身的营养成分较高，故又称木瓜为乳瓜。产妇产后乳汁

稀少或乳汁不下，均可用木瓜与鱼同炖后食用。

以上水果均应在食用前先用热水浸烫即食。

以下是禁吃的食物：

桔子（切忌）

味酸、性凉。脾胃虚寒、风寒感冒，在生理期和坐月子时均不宜

食用。但是，桔核、桔络(桔子瓣上的白丝)有通乳作用。产妇乳腺不通，

可食用之。

西瓜

味甘、性凉。虽然味道甘甜，是消暑降温的佳品，但因其性凉，

故不宜于产妇食用。

柿子

味甘性寒。气虚、体弱、产后、外感风寒者均应少食或不食。