蒸排骨的做法

健胃促消化药膳桂香蒸排骨的做法

健胃促消化药膳桂香蒸排骨的做法材料：肉桂粉1钱、丁

香粉1钱、猪小排半斤、糯米半杯、白米半杯，以及米酒1大匙、甜

面酱1大匙、酱油1大匙、糖1大匙、油1大匙等调味品。

做法：先把猪小排洗净切块烫一烫，然后把丁香粉、肉桂粉、酱

油、米酒、甜面酱、糖、油、清水拌匀后，腌半小时，再把糯米、白

米用果汁机打碎，最后把猪小排蘸上碎米后排在盘子上，放入蒸笼蒸

熟即可食用。

功效：芳香健胃，促进消化。