尖椒炒土豆丝

土豆和什么炒好吃

关于《土豆和什么炒好吃》，是我们特意为大家整理的，希望

对大家有所帮助。

土豆怎么炒美味，坚信它是困惑很多人的一个问题了。马铃

薯肯定算作蔬菜水果里边贴近生活的一种食材了，价格低还食用

方法多种多样，并且健脾益胃的作用也是非常好。假如搞好了，

营养搭配好，营养成分也更为丰富多彩，吃起來也是热腾腾的。

今日就给大伙说说马铃薯和什么炒美味。

食物非常简单，便是培根肉、土豆块和葱姜蒜。马铃薯先煮

再烧，培根肉炒过，再放葱姜蒜进行爆香。吃起來很棒软绵绵的，

都无需放鸡精。营养搭配，营养成分翻番，就这一个菜，能叫你

吞掉二碗白米饭！

土豆炖牛肉

1.将牛羊肉切割成块，用热水烫一下捞起来。

2.将马铃薯清洗，去皮切成一小块，用冷水侵泡预留。

3.生姜切成片，葱切条。

4.锅内加底油烧开，放进牛肉炒去表层的水份，随后添加白

汤和调味品，用旺火烤开，去掉白沫子，改用文火，烧至八成烂

时，再放进土豆块再次炖，烧至马铃薯进味并软烂时，盛入汤碗

内即好。

醋熘土豆丝

流程：1、马铃薯和青椒切条，炒土豆丝可以用小水泡着备用，

由于在空气中会发红的。蒜削皮剁碎。

2、锅热了后加点油，到七、八成热时加蒜爆一爆，随后加炒

土豆丝炒，放盐，炒一分钟。

3、再加青椒丝炒，假如喜欢吃粉一点（能看懂么？我们这儿

“脆”的反义词，嘿嘿）的炒土豆丝就加些水炒，喜爱脆的就不必

放水了。

4、炒了4、5分鐘后放醋，醋的份量自身控制吧，喜爱发脾

气的就多放些好了，煸炒两下使“受醋”匀称，最终天赋加点味精，

炒两下就起锅啦。

那样炒出去的炒土豆丝较为漂亮，绿的绿，红的红，黄的黄，

很明晰的。但是还可以用那类油辣子来做，能够做得更辣，便

是模样不太漂亮。

酸辣土豆丝的作法

1.提前准备原材料

2.将马铃薯切割成齐整的大片状，它是切出来匀称的丝的关键

点。

3.再将土豆块切成细丝

4.用冷水将切完的炒土豆丝泡去木薯淀粉，（那样炒成的炒土

豆丝清新不粘）

5.将葱切末、朝天椒裁成小段、蒜切末、尖椒切条、姜切末

6.锅内加点油放进麻椒，嗅到麻椒香气时捞起来麻椒不必，留

意火不必很大，不可以把麻椒炸焦了

7.捞起来麻椒不必，锅中留底油放进葱、姜、蒜泥、朝天椒段

爆锅出香气

8.添加炒土豆丝

9.爆锅约2分鐘后，将醋顺着锅边淋入再次翻炒土豆丝。

10.放进尖椒丝煸炒匀称。

11.最终加葱段、适当盐、糖、味精调料就可以。

12.简易但无失美味可口的酸辣土豆丝就大获全胜。