微波炉能热鸡蛋吗

使用前须知

警告:12周岁以下的儿童请在成年人指导下操作微波炉!

注意:烧烤微波炉在第一次使用时可能会轻微的烟雾并有异味——因为微波炉

在制造时,使用的钢板上面有润滑用的油,所以新的微波炉在刚刚使用时会产生油烟

和异味,这属于正常现象,使用一段时间后这一现象就会消失。

1.使用前,请务必仔细阅读产品使用说明书;

2.使用前,使用者必须检查清楚所用之器具是否用于微波炉:切勿将非微波炉

器皿放入微波炉内加热食物,以免引起打火等异常现象损坏微波炉;

3.本微波炉专为家庭加热和烹调食物而设计,不适用于工业和商业用途;

4.如果因碰撞或跌落造成外罩、门体、门封发生损坏,请立即停止使用微波

炉,知道我公司特约维修部的技术人员将其修好为止;

5.外罩百叶窗严禁覆盖,以免温升过高损坏微波炉;

6.如果在使用中产生烟雾或火花,请保持炉门关闭,并立即切断电源;

7.微波炉内无食物时,请不要启动微波炉,空载运行对微波炉损坏较大,并有

可能导致危险;

8.食物由保鲜膜或其它塑料纸包着加热或烹调时,请保证包装袋处于开口状

态,以免爆裂;

9.微波炉不能用来加热带壳的鲜蛋或已煮熟的蛋,因为在用微波炉加热时甚

至在加热之后它们可能会发生爆炸现象;

10.用微波炉煎烤食品或加热油质食品,或长时间加热时,请务必随时监视食

物的烹调情况,以防着火;

11.加热水分含量少、不耐热容器包装的食物时,请用低火,以免烧焦食物或

包装袋着火;

12.在煲汤或烹调较多份量时,食物顶部离容器口应在3.5cm以上,否则可能

有沸腾溢泻现象发生。

13.当你加热汤或饮料时,请注意有些液体在超过沸点并无气泡产生,这会造

成突然沸腾的现象,食用前请先搁置一段时间并搅拌均匀,以免烫伤;

14.烹调食物时,切勿密封或盖紧容器(加热奶瓶应拧下奶嘴),喂食瓶或婴儿

奶瓶应经过搅拌或摇动,喂食前应检查瓶内食物的温度,避免烫伤;

15.烹调食谱仅提供烹调的参考时间。烹调时间受各人喜欢的生熟程度、食

物的开始温度、份量、大小,盛食容器等因素的影响,可以适当参照这些因素另行修

正烹调时间;

16.烹调完毕后从微波炉内拿出食物和器皿时,应当使用隔热手套,以免高温

烫伤;

17.有烧烤功能的微波炉,烧烤食物时,炉的顶板和后板温度较高,人体不要触

摸,以免烫伤;

18.使用完毕后,请拔掉电源插头,确保不要将电源线和插头直接放在外罩上

面,更不要将其靠近火源和浸入水中;

19.如果电源线破损,必须及时更换由本公司提供的专用电源线;

20.炉门开启的情况下,不要试图烹调食物,严禁将任何东西塞入安全锁孔;

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21.不可敲打控制面板,以免控制系统失灵;

22.微波炉内有微波辐射源及高压,且无任何结构可供用户调整,严禁打开外

罩!

微波炉用具的选择

可用

耐热性玻璃容器:最适合微波炉使用和加热的容器,透明性好,烹调时食物一目

了然,并可直接上餐桌。

陶、瓷器:贴有微波炉适用标签的一般陶瓷、砂锅等均可使用。但有金、银装

饰或饰有彩釉的容器不能使用。

耐热性塑料容器:许多特殊的塑料是为微波炉使用而制造的,它们也是较理想

的微波餐具。保鲜膜:能适用于微波炉使用的耐热高温保鲜膜,可用来包裹蔬菜,防

止水分蒸发,但不可直接用来包裹肉类及油炸食物。

铝箔纸:利用微波不能透过的原理,可以限制过分加热,如包裹鱼尾,鸡腿端部

等。但使用时,请确保铝箔纸与炉內壁距离不少于20毫米。

不可用

金属容器:不能用于微波炉,因微波不能穿透铝箔、不锈钢等金属容器。

不耐热塑料及玻璃器皿(如雕花玻璃及刚化玻璃):耐热性差,不能用于微波炉

的高温烹调。漆器:不能用于微波炉。因油漆可能会因高温而脱落。

木、竹和纸质品:耐热性差,不能用于微波炉的高温烹调。

结构示意图

提示

1.经解冻的食物请尽快烹调或食用,不宜再放入冰箱内冷冻。

2.解冻厚的食物,请注意在时间过半时翻转食物,以取得良好的解冻效果。

●冷冻的生肉、鱼要除去包装放在容器内解冻,最好将其切成2.5~5厘米见方,

并摆放整齐,更能改善解冻效果。

●鸡腿前端细的部分要用铝箔包裹再解冻。

●整条鱼的尾部用铝箔包好再解冻。

●如冷冻馅饼、奶油、饼干等易碎食品,只适宜用微波炉稍稍解冻,取出后置

于室温下自然解冻。

●微波解冻后,请放置一段时间再加工,这是因为食品内部的解冻仍需要一个

过程。

微波炉主要功能

最好用来烹调简单组成的食品,如果是流质和干质日混和物,那么微波炉不会

做得很好,因为流质比干质要热得快。

1、具有煎、煮、烤、烘、焖、炖、蒸、烩、再加热与解冻等多种烹饪方法。

2、热效率高、耗电量少、烹调快,合乎经济原则,比传统式烹饪节省时间。

3、保持食物原有之色、香、味与营养成份,使您能发挥出大厨师的手艺。

4、能迅速解冻食物,并保持解冻后食物的水份与鲜嫩。

5、食物能被均匀加热,随时供应热食而不浪费剩余物。

6、放在容器内或耐热包装袋内的食物均可以用微波炉加热烹调,如陶瓷器、

微波保鲜纸等,微波都可透过。故碗中的饭,塑料袋中的面包都可加热。

7、绝少油烟与炽热空气,使厨房一尘不染,永保环境清洁。

微波炉使用常识

1.微波炉不宜置于卧室,应放在平稳、干燥、通风的地方,炉子背部、顶部和

两侧均应留出10厘米以上的空隙,以保持良好的通风环境。

2.炉内不能使用金属或带有金属配件的容器,也不能使用木制或竹制器具,更

不能将普通塑料容器放入微波炉加热(因为热的食物会使容器变形,而且普通塑料会

放出有毒物质,污染食物,危害人体健康),而应使用耐热玻璃、耐热陶瓷等专用器

皿。

3.袋装和瓶装食物要在开启后放入容器内再放进炉内;鸡蛋必须打碎并搅拌均

匀后再放进炉内,否则有可能引起爆炸事故。

4.不能用微波炉加热牛奶,因为牛奶中的氨基酸经微波炉加热后,一部分会转

变为对人体有害的物质。

5.食品必须盛放在容器中,而不能直接将其放在炉内的玻璃转盘上。拿取食物

时也应使用夹具,严禁用手直接拿取,以防烫伤。

6.不宜超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小

时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

7.肉类加热至半熟后不能再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌没有被完

全杀死,即使放入冰箱中,细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不

可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

8.不要再冷冻经微波炉解冻的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将

外面一层低温加热了,在此温度下细菌可以繁殖,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能

将活细菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

9.使用保鲜薄膜时,在加热过程中最好不要让其直接接触食物,可将食物放入

大碗底,用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住,这样也可将水汽

封住,使加热迅速均匀。在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以避免它粘到食物上。

10.不要油炸食品:因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火

时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄后再开门降温。

11.要经常保持炉内外的清洁卫生,必要时可用中性洗涤剂进行清洗。炉内如

有异味,可用一碗食醋在炉内煮沸数分钟,异味即可消除。

12.要经常检查炉门的开启是否正常,如有异常要立即停止使用,送维修部门检

修。因为如果微波炉的电磁外逸,会对人体造成永远不能愈合的烧伤。

13.忌长时间在微波炉前工作。开启微波炉后,人应远离微波炉或人距离微波

炉至少在1米。

微波炉保养常识

1.清洗炉腔之前,须关闭微波炉,并从插座上拔去电源线插头。

2.经常保持炉腔清洁。当食物或汤水溅到炉内壁时,可用湿布擦去。如炉内壁

很脏则可使用软性洗涤剂。切勿使用粗糙、磨损性的洗涤用品。

3.必须经常清洁玻璃盘。可先用温热的肥皂水清洗,再用清水洗净擦干。

4.必须经常擦洗转盘支撑和炉腔底面。请用软性洗涤剂洗炉腔底面,而转盘支

撑则可用温热的肥皂水洗,清洗后擦干放回原处。

5.必须经常清洁门的密封面。可先用软干布浸肥皂水洗,再用软干布擦净。

6.微波炉外表面用软干布浸肥皂水清洗后,再用软干布擦净。注意不要让水渗

入炉缝或通风口。

7.如控制板被弄湿,则请用软的干布擦干,不能用粗糙、磨损性的洗涤用品来

擦控制板。擦控制面板时,请将炉门打开,以免误操作。

8.炉内外如有蒸气凝成的水滴,可用软布擦干。

9.当使用薄块烧烤或微波烧烤功能时,有些食物的油渍会留在炉的内壁上,不

做定期清洁,可能在使用时冒烟。这些污渍必须及时清洁。

10.炉内如有异味,可用一杯水加几匙柠檬汁煮5----7分钟,即可消除。

11.微波炉若长期不用,应拔掉电源插头,放在通风干燥,没有腐蚀性气体的环

境中。

12.微波炉发生故障,必须由本厂培训的专业维修人员检修,其他任何人拆修将

是危险的。

13.切勿使用强洗涤剂、香蕉水、汽油、研磨粉和金属刷等来清洗微波炉的任

何部位。