凉拌鱿鱼

浙江菜菜谱⼤全

⼆字

⾁末、绣球、酱鸡、醉鸡、酥鱼、糟鸡、蛋松、腊⾁、茄泥、酱鸭、⽩肚。

三字

海陆煲、豌⾖黄、炝⾖腐、烧⾖腐、炸馄饨、⼤团圆、炒萝⼘、醋椒鱼、

⽔果塔、红苕泥、拌莴笋、西兰花、炝菜花、炸藕盒、回锅⾁、南⽠汤、

藕⽚汤、鱼酸汤、云猪⼿、⼋卦汤、鸡蛋汤、⽜⾁汤、瓤苦⽠、椒⿇鸡、

炸鸡椒、棒棒鸡、怪味鸡、扣四丝、拌鸡块、百花鸡、醋熘鸡、油浸鸡、

好味鸡、素脆鳝、扒⽩菇、斩鱼圆、炒四宝、酿青椒、炒三丁、菊花鱼、

炸鱼卷、梅⼦⾁、烤兔⾁、炒⽪笋、炒豌⾖、南乳⾁、油淋鸡、烹鹌鹑、

炒全肫、⾦银蹄、东坡⾁、烩鱼⽩、黄鱼羹、杭三鲜、樱桃⾁、酿枇杷、

⾛油⾁、烹肫肝、扒三样、地栗糕、⼋宝鸡、爆双脆、炒⼆冬、爆四丁、

南腐⾁、炒三泥、芙蓉蛋、虎⽪蛋、⽩煮⾁、回锅⾁、炸⽺尾、红烧⾁、

葱椒⾁、筒⼦⾁、佛跳墙、烧茄⼦、炸茄饼、烧茄⼦、姜拌藕、炸茄盒、

熘⾖芽、炝油菜、拌茄泥、炒茄丝、炸茄饼、溜藕⽚、炒三脆、冬⽠盅、

洋葱酱、蝴蝶⽠、烧⾹蘑、炝菜花、烤明虾、油焖虾、醉活虾、蟹镶橙、

辣椒蟹、叉烧鸭、拌鸭掌、蛋梅鸭、炖⽺⾁、扒海⽺、醋椒鱼、回锅鱼、

⼲烧鱼、五柳鱼、蒸鲳鱼、炸鱼丸、沙锅鱼、清蒸鱼、⽕腿鱼、糖酱鱼、

黄鱼丝、锅烧鳗、西湖醋、炸鳝段、软炸鱼、辣椒鱼、松⼦⾁、炸卷肝、

茶⾹⾻、桂花⾁。

四字

炒⾖腐脑、荷包⾖腐、凉拌⾖腐、姜汁⼑⾖、什锦⾁丁、锅烧⾖腐、三味⾖腐、⿇婆⾖腐、凉

拌⾖腐、出汁⾖腐、番茄⾖腐、三鲜⾖腐、雪花⾖腐、炒⾖腐松、冬菇⾖腐、⿇辣⾖腐、功德

⾖腐、罗汉上素、粉蒸⽜⾁、⼲烧萝⼘、荔枝⾁球、⿇辣⼦鸡、番茄鱼⽚、滑⾁莴笋、糖醋莴

笋、炊⽔晶虾、三鲜蘑菇、杨梅丸⼦、锅蹋⾲菜、油闷春笋、冰糖湘莲、蚝油鲜菇、拔丝红

薯、⿇油素⾯、藕⾹芹味、炒鲜莴笋、⼲烧冬笋、椒⿇鱿花、⽩汁⽢笋、芹菜⾁松、⼲烧冬

笋、红烧萝⼘、⽡煲鸡饭、番茄鸡蛋、凉拌藕⽚、焯炒腰花、红烧蹄筋、菠菜蛋蓉、⽩汁⽢

笋、⼲烧冬笋、杨梅⾁丸、姜汁菠菜、锅煽⾖腐、薄棒⾁卷、炸⼟⾖球、红烧狗⾁、糖醋⾥

脊、奶汤散丹、⽟⽶⾊拉、苦⽠镶⾁、灯影苕⽚、油爆笋丁、樱桃⼟⾖、酥炸排⾻、瑞⼠排

⾻、炸⼟⾖⽚、南⽠虾煲、鸭泥腐⽚、糖拌菜⼼、炒⼭药泥、糖醋排⾻、绣球薯圆、葱烧乌

叁、炒⼭药泥、熘⼟⾖丝、苦中作乐、⼀品薯包、

京酱⾁丝、青椒⾁丝、三彩菠菜、兰花春笋、贵妃鸡翅、鱼⾹茄⼦、鸡丁⽶汤、平菇蛋汤、奶

汤⽩菜、清汤鱼翅、清汤鸡把、鸡蛋花汤、宋嫂鱼羹、猪尾浓汤、嫩豇⾖汤、龙凤鲜汤、清汤

冬⽠、⽩云猪⼿、翡翠裙边、砂锅⼭海、⼋宝鸭羹、鱼⾹苦⽠、五⾹苦⽠、葱油苦⽠、多味黄

⽠、蒜泥黄⽠、溜⼩黄⽠、油焖苦⽠、苦⽠鸡⽚、⾖豉苦⽠、雪菜苦⽠、豉汁苦⽠、蜜汁鲜

果、翠⽟黄⽠、红烧冬⽠、软炸冬⽠、⾹酥冬⽠、炒西红柿、酸辣⽠⽚、蜜汁梨球、芒果⾊

拉、桃⼦⾊拉、三味黄⽠、凉拌冬⽠、凉拌苦⽠、蜜汁葫芦、西洋烩鸡、状元卤味、炸鸡⾁

串、芦笋鸡块、溜辣汁鸡、栗⼦烧鸡、酥炸嫩鸡、葱爆鸡快、红油鸡块、蜜汁春鸡、鸡油扁

⾖、果汁鸡条、煲烧凤翅、炸糯⽶鸡、酥⾹凤翅、煲烧凤翅、⾹卤猪肘、芥末鸡条、元蹄炖

鸡、双喜临门、霸王鸡翅、鸡茸芦笋、核桃鸡条、西芹鸡肫、核桃鸡丁、清炖全鸡、菠萝鸡

丁、铁扒仔鸡、糖醋鸡块、葱爆鸡块、蒜烧平菇、平菇⾁⽚、清蒸平菇、番茄⽜⾁、茶⾹⽜

⾁、茄汁⽜利、酥炸⽜柳、锅酥⽜⾁、⽜⾁串烧、鲜果银⽿、⽩汁全鱼、珊瑚鱼丁、糟烩鞭

笋、四喜丸⼦、钱江鲈鱼、清蒸鳊鱼、清汤鱼圆、⾼丽鱼条、桂花鱼条、丰收龙⾈、煨烤桂

鱼、葱油黄鱼、五⾊鱼丁、糟熘鱼⽚、三丝鱼卷、三鲜砂锅、鸡汁燕窝、盐⽔鸭亲、葱扒鸭

⼦、五⾹肥鸭、冬茸⽩兰、麒麟桂鱼、蟾宫折桂、莲篷⾖腐、⼲炸黄雀、⽩字焖⾁、炒素腰

花、宝酿龙⽠、⽩鲞扣鸡、虾⼦茄段、冬笋虾卷、五⾹狗⾁、春笋豌⾖、⾦钱鸡卷、⾦⽜鸭

⼦、炸熘黄鱼、软炸⼦鸡、⾼丽⾹蕉、酒酿鸽蛋、茉莉鱼丁、⼋味酿笋、浓⾹鸡块、糖醋⾯

筋、南⾁春笋、酒酿斑鸠、凉拌四宝、辣⼦鱼块、红煨乳鸽、南乳笋鸡、什锦暖锅、五夫醉

鸡、猴头四宝、兰花春笋、爆墨鱼花、咖喱鸡块、⾹菇素鸡、清炸⿇雀、拔丝蜜桔、玫瑰果

炸、红烧划⽔、煎酿斑鸠、茄汁薯枣、糖醋⾥脊、醋熘块鱼、红菱⼦鸡、⽟簪⾥脊、清蒸桂

鱼、锅贴鱼⽚、葱爆兔⾁、锦绣鱼丝、藏⼼鱼圆、三虾⾖腐、⽕腿⼟司、梅林⾥脊、芙蓉鱼

⽚、炒⾥脊丝、杭州酱鸭、蜜桔鸡丁、四样荤素、糖醋鲜藕、桃花鸡腿、油焖春笋、红焖⿇

雀、翡翠鱼珠、五柳全鱼、红烧卷鸡、杏仁⾖腐、糖醋排⾻、烩⾦银丝、鸡茸花菜、黄焖鸡

块、⾁丝炒蛋、蜜汁⽕⽅、鸡⼊⼆丁、桔络丸⼦、番茄鱼⽚、核桃鸡条、⼲菜肥鸭、⾹菇⾥

脊、什锦⾖腐、⿇辣冬笋、爆墨鱼卷、⼋宝桂鱼、酥炸鸭⼦、百鸟朝凤、芙蓉菜⼼、象⽛步

鱼、鸡油菜⼼、爆素鳝丝、芙蓉四宝、⽩油肝⽚、⾦⽟满堂、酸辣青蚝、⾖瓣鲜鱿、凉拌海

蜇、椒⿇鱿花、⾹葱烘蛋、⾹椿烘蛋、青椒⽪蛋、鱼⾹炒蛋、⾦银炒蛋、⾸乌炖蛋、⽔炒鸡

蛋、椿芽烘蛋、上素仙鹤、⼭楂⾁⼲、红枣烧⾁、番茄腰柳、辣⼦⾁丁、酸辣凤⽖、冬菜扣

⾁、腰果鸡丁、糖醋鲤鱼、抓炒⾥脊、冬菜⾁末、烤扁担⾁、番茄腰柳、炒⽊樨⾁、油爆肚

仁、黄⾦⾁丸、怪味⽩⾁、红油茄泥、鸡汁茄⼦、家常茄⼦、两吃菠菜、辣汁茄丝、⾲菜⼲

丝、酥炸茄盒、佛⼿三丝、青椒茄⼦、蒜泥茄⼦、三鲜茄⼦、鱼⾹菜⼼、⾁茸菠菜、鱼⾹茄

⼦、熘⼟⾖丝、酱烧茄条、鱼⾹茄饼、佛⼿珠⼦、⽩菜⽊须、糖醋⽩菜、鱼⾹茄条、⾹菇⾖

⾓、油焖⽩菜、辣汁茄丝、炝青⽠条、油焖茄⼦、醋溜⽩菜、醋溜藕⽚、糖醋藕块、油煎茄

⽚、鱼⾹全茄、红烧茄⼦、锅塌⽩菜、鸡汁菜卷、酸菜藕⽚、⽩菜扣虾、鱼⾹茄条、焖茄⼦

条、酱爆茄⾖、软炸菜花、同⼼协⼒、⽕腿⽩菜、⼲烧冬笋、酱烧茄⼦、茄汁菜包、芦笋⼿

卷、蒜泥茄⼦、酱烧茄条、锅塌茄盒、⿇酱菠菜、鱼⽚蒸蛋、五味鱿鱼、⾖瓣海参、菠菜蛋

蓉、炒素什锦、⼲煸豇⾖、海⽶豇⾖、青椒豇⾖、素炒豇⾖、鱼⾹豇⾖、凉拌豇⾖、凉拌三

丝、⽩兔冷盘、酱腌紫茄、南⾁春笋、茄⽚吐司、圆葱饭团、雪菜⾁丝、锅煸⾖腐、⽕腿酥

腰、⿇辣冬⽠、海⽶冬⽠、焦溜肥肠、蜜汁红芋、⾲黄⾁丝、洋葱炒蛋、炒桂花翅、凉拌茭

⽩、油烫茭⽩、酱烧茭⽩、⼲煸茭⽩、蚝油茭⽩、鲜蘑⾖腐、鲜蘑蒸鸡、青椒南⽠、南⽠蒸

⾁、薯条⼿卷、鱼⾹茄⼦、⼲烧冬笋、油焖⼤虾、玻璃明虾、虾仁烘蛋、芦笋虾球、蟹盖沙

律、菠萝虾球、龙井虾仁、奉化摇蚶、⼲煎⼤虾、龙眼虾仁、茄汁明虾、⾦莲戏鱼、锦锈龙

虾、咖喱螃蟹、菊花对蟹、凤梨蟹柳、⽆为熏鸭、万⼦酥鸭、⾹酥填鸭、挂炉烤鸭、孜然⽺

⾁、红烧⽺⾁、红焖⽺⾁、⿅茸三珍、⽕踵鱼翅、蛤蜊鲫鱼、五⾹花⽣、酱汁活鱼、酥⼩鲫

鱼、⾁棕鲈鱼、⼴式蒸鱼、鱼⾁⼟⾖、⾖瓣鲜鱼、醋椒活鱼、碧波龙⾈、果汁鱼块、砂锅鱼

头、松⿏桂鱼、粉⽪辣鱼、葱辣鱼条、清蒸鲥鱼、五柳鲜鱼、烧扒鱼脯、芝⿇桂鱼、⼲煎黄

鱼、辣鱼粉⽪、凉拌鱿鱼、鱼⽚蒸蛋、鲜菇鱼⽚、荷叶蒸鱼、花卷鱿鱼、⾹鱼⽩菜、三丝敲

鱼、龙井鱼⽚、麒麟鲈鱼、三丝敲鱼、松⿏鳜鱼、红烧下巴、五味⽩⾁、鱼⾹⾁⽚、芪烧活

鱼、⾁烧海带、滑⾁⽩菜、尖椒⾁丝、糖醋⼩排、⼟⾖烧⾁、梅林⾥脊、红枣炖肘、蒜薹烧

⾁、腐乳扣⾁、⿇辣⾁丁、⿇辣猪肝、糖醋排⾻、南煎丸⼦、⼲菜焖⾁、⾁丝粉⽪、⾹蕉⾁

脯、油泡腰花、⽶粉蒸⾁、豇⾖烧⾁、⾁烧⽩菜、杏仁炖⾁、梅⼦排⾻、芝⿇⾁⽚、京都排

⾻、荔枝⾁球、荷包鲜⾁。

五字

炸⾖腐芝⼠、⼋公⼭⾖腐、虾⽶拌⾖腐、蘑菇炖⾖腐、⿇酱拌⾖腐、菜远卤⽜⾁、凤梨咖喱

鸡、糖醋⼩萝⼘、椰菜烟⾁汤、菠菜炒鸡蛋、⾁⽚炒莴笋、酱味烤海鱼、植物扒四宝、⿇辣萝

⼘丝、菠菜丸⼦汤、银⽛⾲菜花、⽢蓝什锦串、海⽶拌莴笋、雪花⾖腐羹、⾹菇烧菜⼼、银芽

⾲菜花、兰花鲜带⼦、冰镇芦笋汁、番茄焖明虾、昆布鸡腿汤、乌狼鲞烤⾁、海⽶烧萝⼘、炝

辣黄⽠条、⽣⽜⾁和粉、乳椒空⼼菜、云⽿番茄汤、⾹菇烧菜⼼、⾹菇西兰花、酸辣萝⼘丝、

炝炒西兰花、椰汁⽔晶冻、鱿鱼烩杨桃、海⽶烧菜花、蟹粉西兰花、⾹肠烧菜花、椰菜烟⾁

汤、红烧猴头蘑、⾊⾹味俱全、⾲菜墨鱼丝、青蔬烩⾁粽、菜⼼炒猪肝、樱桃糖酒汁、⾹菇茭

⽩汤、鲤鱼苦⽠汤、昆布鸡腿汤、海⽶萝⼘汤、萝⼘连锅汤、粟⽶菜花汤、甜椒南⽠汤、奶油

⽠菇汤、⾲菜⾁⽚汤、⾲黄带丝汤、⼲贝萝⼘汤、海⽶⽩菜汤、鲍鱼肚⽚汤、南⽠泥⼦汤、冰

镇番茄汁、云⽿番茄汤、黄⽠鸡杂汤、洋葱炒鳝糊、茄⼦炖鸡汤、冬⽠炖排⾻、绿⾖冬⽠汤、

番茄泡蛋汤、茄⼦炖鸡汤、荪⾓四宝汤、海味⾖腐汤、荠菜⼲贝羹、鸡⽕甲鱼汤、黄鱼⾖腐

羹、荷花⼲贝汤、翡翠瑶柱羹、海鲜铁锅烧、糟⾹鱼头云、雪梗珍珠羹、⼟⾖排⾻汤、茄汁⽜

⾁汤、云⽿番茄汤、海⽶拌黄⽠、酱⽠炒⾁丝、樱桃糖酒汁、⼲煸苦⽠丝、三鲜苦⽠汤、炸熘

樱桃圆、炝辣椒黄⽠、冬⽠连锅汤、海⽶冬⽠汤、炸冬⽠丸⼦、鲜蘑⽕冬⽠、茄汁冬⽠排、⼤

⿈⽠鑲⾁、黄⽠炒⾁丝、茄汤焗⾹鸡、榨菜炒鸡柳、本⼟炸酱鸡、榨菜炒鸡柳、荷⾹笼仔鸭、

茄汤焗⾹鸡、川味棒棒鸡、炒番茄鸡⽚、栗⼦黄焖鸡、烧鸡丁辣⼦、榨菜炒鸡柳、果汁煎鸡

⾁、花椒嫩醉鸡、芦笋炒鸡柳、榨菜炒鸡柳、蚝油焖平菇、⽜⾁酿鲜鱿、⽣⽜⾁和粉、⽣⽜⾁

河粉、酥炸⽜⾁卷、⼟⾖炖⽜⾁、⿇辣⽜⾁丝、凉⽠⽜⾁丝、三丝⽜⾁卷、⼲炒⽜⾁丝、清蒸

⽯斑鱼、酱烧整步鱼、卤⽠氽黄鱼、萝⼘氽鲫鱼、春笋炒步鱼、⽶苋黄鱼羹、之江鲈莼羹、玛

瑙野鸭⽚、嫩姜⼦鸭⽚、莲⾹脱⾻鸡、咖喱炒⼲丝、虾仁拌莼菜、酱爆兔⾁丁、酥蜜鲜果夹、

奶油莲花⽩、鸡块氽丸⼦、鸡油莴苣笋、荠菜雉鸡⽚、青椒炒⼦鸡、三鲜冰⾖腐、⾖豉烧中

段、腐⽪包黄鱼、杭州素⽕腿、栗⼦炒⼦鸡、掐菜炒鸡丝、⼋宝⼭药泥、⾹蕉西⽶羹、蛤蜊氽

鲫鱼、芹菜⽜⾁丝、鲜果明珠羹、苔菜⼩⽅烤、鲜莲炒⼦鸡、鲍参乌⾻鸡、鸡丝拌洋菜、荷叶

新凤鸡、⽕踵神仙鸭、枣莲炖雪哈、西湖莼菜汤、冬冬菇托⼉、蜜豉串烧蚝、⽵荪鸽蛋汤、薯

丁培根蛋、鱼⾹荷包蛋、五⾹熏鸡蛋、柠汁焗鹌鹑、辣味⾁⽪冻、酱爆⾁酥饼、糖醋咕噜⾁、

⾦针炒⾁丝、⼲炒⽜⾁丝、奶油西兰花、海⽶拌油菜、鸡蛋炒菠菜、海⽶烧茄⼦、⾁末四季

⾖、海⽶烧茄⼦、佛⼿凤柳⽚、芝⿇⼩⽩菜、⾁末烧茄⼦、⼋宝酿凉⽠、⿇酱⽩菜丝、⾹茹炒

青菜、海⽶拌菜花、⾹茹炒青菜、⾁末烧茄⼦、碧⽟豌⾖仁、椒油炝芹菜、鲜虾扒⾖苗、芹菜

拌腐⽵、清汤萝⼘燕、炝椒青笋尖、⾲黄拌⼲丝、四鲜⽩菜墩、⾹菇烧菜⼼、翠椒爆蜗⽜、蚝

油炒草菇、⾦针炒⾁丝、⾹油⾦⽠丝、糖醋素排⾻、扒⼤肠油菜、糖醋红柿椒、荠菜⾁馄饨、

桃园三结义、⽶茄菠萝烧、海⽶烧菜花、烩肚丝烂蒜、⾖豉⼩辣椒、酱烧冬⽠条、蚝油扒冬

⽠、⾁⽚焖扁⾖、红烧素什锦、⾲黄带丝汤、茭⽩炒⽑⾖、素炒茭⽩丝、茭⽩烧腊⾁、星州炒

⽶粉、⾹菇烧丝⽠、豉椒蒸腊⾁、荠菜⾁馄饨、鲜蘑炒⾁⽚、⾹菇西兰花、⽜肝菌烧鸡、油拌

酥⽠条、蟹粉西兰花、⾹肠烧菜花、南⽠炒虾⽶、炝炒西兰花、炒⾯包虾仁、⾖腐海鲜汤、茄

汁溜虾仁、油焖海明虾、⼲⽕靠⼤虾、鲜柠脆虾球、燕巢凤尾虾、三丝清炒蟹、姜醋⽩切蟹、

梅⼦豉椒蟹、蟹⾁西兰花、孔雀开屏鸭、酥炸⾹柠鸭、⼋宝碎扣鸭、红烧海皇翅、三⾊鱼丸

汤、鲫鱼汆⽩⽟、菠萝三⽂鱼、榨菜蒸黄鳝、茄汁斑鱼块、椒盐⽵仔鱼、柱侯煎鱼排、糖醋⽡

块鱼、⼲烧荷包鱼、酱味烤海鱼、粟⽶鲈鱼块、油爆鱿鱼卷、榨菜蒸⼤鳝、⾲黄墨鱼卷、果汁

鲜鱼块、清汤菊花鱼、莴笋拌⽩⾁、⾁⽚烧茄⼦、⽟兔五彩丝、⿊⾖焖猪蹄、⾁丝拌芹菜、辣

油⾥脊丝、糖醋咕噜⾁、梅⼦蒸排⾻、青蒜炒腊⾁、脆⽠⾥脊丝、豉椒蒸腊⾁。

六字

咸菜⾁丝⽑⾖、腿茸上汤⾖腐、虾仁⽟⼦⾖腐、蚝油芦笋沙律、卡夫果丝春卷、蚝油芦笋砂

律、⼩笼粉蒸⽜⾁、醒胃腌椰菜花、蒜茸⾖腐菜胆、朝阳鸡蛋⾖腐、酸⾖⾓炒⾁末、⼦鱼勒丸

⼦汤、清炖萝⼘⽜⾁、⽕腿萝⼘丝汤、⽼姜汤⾁⽚汤、枸杞莲⼦鸡汤、桂花酒酿元宵、冰镇胡

萝⼘汁、清蒸冬⽠鸡块、咖喱⽜百叶汤、⽜⾁蔬菜浓汤、罐焖核桃鸡块、葡萄⼲焖鸡块、越式

凉拌鸡丝、桃梨焖⽜⾁丁、西红柿⽜⾁汤、⼦鱼勒丸⼦汤、葱油核桃鱼卷、砂锅鱼头⾖腐、鲜

杞炒⾥脊⽚、鲜蘑菇炖⾖腐、开洋萝⼘丝汤、鲜荷叶鸡蒸粉、杭州菜卤⾖腐、⽑⾖煎臭⾖腐、

酸辣虾仁烘蛋、⾦银蛋烩时菜、萝玛精选肋排、巨⽆霸⽜肋排、清汤柳叶燕菜、佛⼿烩珍鲍

⽚、⾲菜炒绿⾖芽、五味汁炒茄⼦、花⽣仁拌芹菜、沙拉酱炒鱿鱼、海参什锦⾁⽚、⾹菜梗炒

鳝丝、薄荷蔬菜沙拉、五味汁炒茄⼦、西湖桂花藕粉、油吃⿇辣茭⽩、鸡腿蘑炖⾖腐、鸡腿蘑

烧⽜⾁、鲜虾蟹柳沙拉、炒虾仁腰果仁、洋⽩菜鲜虾包、法式⽜油炸鱼、雪菜⼤汤黄鱼、砂窝

鱼头⾖腐、三⽂鱼馅饺⼦、糟油青鱼划⽔、归参⼭药猪腰、糊辣银芽⾁丝。

七字

蒜蓉辣椒鲜鱿煲、菠菜⾦钩⾖腐汤、炉鸭丝炒冬笋丝、冬⾍夏草烩番茄、

⾖腐排⾻⾖芽汤、翡翠⼲贝冬茸羹、⽵笋芋艿鲫鱼汤、清炖姜归⽺⾁汤、

银⽿陈⽪炖乳鸽、沙拉酱炒鱿鱼卷、炉鸭丝炒冬笋丝、鲜鱿鲛鱼茄汁煲、

桂鱼虾⼲泡丝⽠、菇酒汁烧三⽂鱼、⾹荽鱼松酿银萝、奶汤⽕腿⼤鱼头、

⽣抽王烧黄花鱼、鲜鱿鲛鱼茄汁煲、云⽿西芹炒⾁⽚。