晚餐菜谱大全

两人晚餐菜谱

关于《两人晚餐菜谱》，是我们特意为大家整理的，希望对大

家有所帮助。

假如家里边仅有两人，在晚饭的情况下既不可以做的过多，

可是也不可以做得太少，二人晚饭的食谱也是比较多的，要遵照

的规律性便是晚饭不能吃得过多。此外要留意晚饭不能吃得太迟，

可以吃的晚饭是十分多的，例如牛油果沙拉，三文鱼这些，较为

有营养成分，并且吃起來也是十分身心健康的，我们来简易的了

解一下两个人晚餐菜谱有什么。

二人晚餐菜谱

牛油果沙拉

1、用水果刀打横划一圈(由于里边有核，因此划入划不动的

地区无需管它);划一圈以后用力转一转就可以轻轻松松转开过;

用水果刀冲着有核的那一半敲下去，把核带出去(或是把核挖去)

2、像切芒果一样用刀横纵交叉式切出来格子状;用汤勺挖到

(掏空的外果皮能够做器皿的);释迦果很合适加一点点的盐和黑

胡椒粉(配搭一点柠檬水、美乃滋或是是法式黄芥末酱均可)

用材：三文鱼1块芝士片1片黑胡椒粉少量伏特加2汤匙

无盐黄油2一小块食用盐1/2汤匙罗勒少量

奶油芝士三文鱼

1、买回来的三文鱼表层稍微清理一下

2、反面的鱼片用力小心地撕下，鱼片也不必丢掉，能够拌凉

菜了吃，喜欢的话还可以保存鱼片，煎的情况下只煎带鱼皮的那

边，做出去会较为嫩

3、打花刀成厚小块，用伏特加和少量现榨黑胡椒粉腌渍15

分鐘

4、溶化一小块无盐黄油(此外再提前准备那样的一小块无盐

黄油)

5、放进油炸小鱼火灾煎，表层撒一点点精盐，快翻面以前放

进第二块无盐黄油溶化

6、翻过来再炸，至表层淡黄就可以(无需煎长时间，也无需

数次翻过来，一面煎一次就够)

7、取下码在盘内，表层能够补上一点点盐

8、摆上芝士片，撒一点干罗勒碎，微波炉加热叮十几秒至奶

油芝士溶化就可以

二人食优选丨不负爱的晚饭

用材：鸡胸脯肉450克红萝卜150克马铃薯150克柿椒

50克姜1一小块食用油2汤勺咖喱酱100克米酒2汤勺食

用盐5克水2汤碗

咖喱鸡丁

1、提前准备原材料：鸡胸脯肉450克、红萝卜150克、马铃

薯150克、辣椒50克、姜1一小块

2、提前准备调味品：小块咖喱酱100克、米酒2汤勺、盐5

克、水2汤碗

3、鸡脯除去肌肉筋膜，清洗控干滚刀块，加蒜和盐抓匀腌渍

15分鐘(要捉到液體被香菇牛肉充足消化吸收，有点儿发粘的水

平，那样炒出去的香菇牛肉才嫩)

4、红萝卜、马铃薯和辣椒各自滚刀块

5、锅中生姜片进行爆香后，倒进香菇牛肉煸炒至掉色后盛出

预留(掉色后立刻盛出，炒的時间太长，香菇牛肉口味也不嫩了)

6、另起油锅，倒进红萝卜和马铃薯煸炒至基本酥烂(要多煸

炒一下，要炒成马铃薯基本都软烂)

7、添加清烧开后，再次添加咖喱酱用中文火渐渐地泡化(煮

的全过程时要持续拌和，避免糊底)

8、最终添加香菇牛肉和辣椒煮至味儿结合就可以