百合炒芹菜的做法

新鲜百合的多种吃法

关于《新鲜百合的多种吃法》，是我们特意为大家整理的，希

望对大家有所帮助。

坚信大伙儿针对百合花肯定是不容易生疏的吧，百合花是我

们普遍的一种花，百合花不仅有非常好的观赏性并且也有非常好

的服用使用价值，百合花带有丰富多彩的营养成分，常常吃百合

花吃百合花能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，

除此之外百合花也有养颜美容等功效呢，因此百合花遭受了大伙

儿的钟爱，下面我们介绍一下新鲜百合的多种多样作法。

西芹炒百合：

原材料：

芹菜200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞子10粒、盐

适量、味精小量、油2一茶匙(约30Ml)

作法：

1、鲜百合去厚皮和蒂，拆开清洗(干百合用小水泡发，控干

备用)，芹菜去老筋，清洗，修边一片，枸杞子用小水泡发，控

干备用。

2、芹菜放进开水焯过，捞起来快速放进凉水中，控干备用。

3、炒菜锅烧开，放进油，烧至5成热，放进芹菜迅速煸炒。

4、添加百合花迅速煸炒，炒至百合花略全透明。

5、添加枸杞子同炒，添加盐、味精调料就可以。

银耳莲子羹的作法

原材料：

干银耳15克、鲜百合120克、香蕉苹果2根、枸杞子5克。

老冰糖100克、水3杯。

作法：

1、干银耳泡茶2钟头，拣去老蒂及残渣后掰成小朵，放水4

杯入蒸茏蒸半小时取下预留。[美食中国]

2、新鲜百合拔开清洗去老蒂。

3、香蕉苹果清洗削皮，切为0.3cm小块。

4、将全部原材料放进炖锅中，加调味品入笼屉蒸半小时就可

以。

注：此汤具养阴润肺，生津止渴润肠之效。

西芹百合炒腰果

原材料：

芹菜，百合花，杏仁

调料：

生姜沫，油，盐，味精，芝麻油各适当

作法：

1、芹菜切成片，胡萝卜切片，百合花两朵

2、水里放进少量的盐和油，将芹菜和红萝卜绰水，过冷水预

留

3、将杏仁冷油入锅，渐渐地炸成橙黄色

4、锅内留油，放进生姜沫煸出香气

5、倒进芹菜和红萝卜片爆锅

6、倒进百合花再次爆锅，并加入少量盐

7、最终放进炸好的杏仁，加味精，勾薄芡，淋入少量芝麻

油

8、起锅盛盘就可以

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么是百合，我们了

解百合花不仅漂亮并且还能够服用，百合花有非常好的保健养生

作用，因此我们有必要多掌握一些百合的做法，前文为我们详解

了新鲜百合的多种多样食用方法。