白菜粉条肉

白菜炖粉条的做法

原料：猪肉250克、大白菜1个(500克)、

粉条150克、植物油30克

A：葱段10克、姜片10克、大蒜(切片)6

克

B：料酒30克、酱油60克、盐3克、白砂

糖10克、清水100克

1.猪肉洗净后切成薄片

2.平底锅放入少许植物油，放入A稍稍煸炒

后，再加入步骤1煸炒至白色

3.大白菜洗净后切成4厘米的块状、粉条泡

软后洗净沥干

4.取电压力锅，放入步骤2、大白菜和调料

B，盖紧电压力锅锅盖。选择菜单“肉类”，

烹调时间10分钟，点击“开/START”

5.烹饪结束，待电压力锅自然泄压后，打开

锅盖放入粉条，搅拌均匀。选择菜单“辅助

烹饪”，炖煮15分钟即可

烹饪技巧

1、辅助烹饪菜单默认时间为60分钟，待所

需时间结束后点击“关/OFF”键；

2、在使用“辅助烹饪”的时候，请取走电压

力锅的橡胶圈。