黑豆怎么做

黑豆汤的做法是什么？

文章导读

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豆子在饮食中算是营养价值含量比较高的一种食物了，很多人都了解豆子的营养成份，

特别是黑豆更是对健康有着很多的功效，黑豆煮成汤水后不仅美味而且也方便饭后食用，

下面就为大家来介绍一个简单又方便在家操作的黑豆汤做法，学会之后可每天根据身体情

况来适量饮用。

一，黑豆洗净干净后用清水泡半天以上时间。

二，黑豆加入清水后放进电磁紫砂煲中，然后加入一大块冰糖，武火需要煮2-3个小

时。

三，煮至汤红豆面即可食用。（冰糖也可煮熟后再放，煮好的黑豆颜色褪至暗红都是

正常现象，不要紧张是否为食物变质等）。

黑豆为肾之谷，可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，降低血中胆固醇，同时还有驻

颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等作用。购买黑豆时需要精心挑选，现在为大家说个挑选黑

豆的小常识：营养