血脂稠喝什么茶好

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降血脂的食物有哪些_血脂高吃什么好

如何降低血脂呢?生活质量的提高,让人们吃的越来越好,以前只

有过年才吃的各种肉类,现在餐桌上也时常见到,造成不少人高血脂的

问题。高血脂怎么办?哪些食物可以降血脂的呢?下面就是给大家整

理的降血脂的食物，希望对你有用!

1、薏仁降血脂

薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善

水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富

的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。

2、三文鱼降血脂

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水

平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤

鱼是非常值得推荐的降脂食物。

3、大蒜降血脂

大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了这个功效以

外，大蒜中含有的挥发性辣味素，可清除积存在血管中的脂肪，有明

显的降低胆固醇的作用。

4、菜花降血脂

其脂肪含量低、膳食纤维含量高，非常适合高血脂人群食用。此

外它还含有多种微量营养素，对抵御癌症发挥了强效作用。需要注意

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的是，菜花含有的维生素是水溶性的，所以为了避免营养成分流失，

最佳的烹饪方法是：避免用刀切改用手撕;避免长时间炖煮，而要用

旺火煸炒、或蒸熟。

5、胡萝卜降血脂

现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能

将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇

硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、

净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。

6、燕麦降血脂

含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素

E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇

浓度的作用。

7、豌豆降血脂

豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半

碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品

含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不

可溶性纤维。

8、毛豆降血脂

毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和

脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，

有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂

肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。

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9、绿豆芽降血脂

绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维

生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固

醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体

内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体

外，从而降低胆固醇水平。

10、茄子降血脂

含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细

胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还

能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动

脉硬化等病症。

11、鸡蛋降血脂

过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含

有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉

积，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。

12、花生降血脂

花生中含有丰富的植物固醇，这是一类在干果中普遍存在的一类

固醇化合物，可以与胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对胆固醇的

吸收，降低血液胆固醇水平。此外，花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、

卵磷脂等营养成分，可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。

13、绿豆降血脂

夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。

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动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋

白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患

者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。

14、葡萄降血脂

葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、

抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。葡萄皮还含有丰富的膳

食纤维、果胶和铁等。建议葡萄清洗干净后带皮食用。

15、洋葱降血脂

很多人都不喜欢洋葱的味道，但血脂高的患者一定要多吃，因为

在洋葱里面含有三烯丙基二硫化物及硫氨基酸，有良好的降血脂作

用。

16、芹菜降血脂

含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖

作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不

要把嫩叶扔掉。

17、牛奶降血脂

含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从

而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较

多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。

18、苹果降血脂

苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。国外有项研究表明，

一天吃一个苹果，可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹果

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中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋

白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，苹果中的果胶也可以降

低胆固醇水平，因此有利于预防动脉粥样硬化。

19、海藻降血脂

海带等竭藻，含有丰富的胶体纤维，能显着降低血清胆固醇，海

藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。

20、黄瓜降血脂

黄瓜一直以来都是降压、降脂的首选，在黄瓜中含有细纤维，可

促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇。同时在黄瓜中，含有较多的丙

醇二酸，这种物质更是有着明显的降血脂作用。

血脂高的饮食原则1、可多吃鱼类

2、多吃新鲜的水果和蔬菜,如苹果等

3、多吃大蒜、洋葱

4、每日应在膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮,以及海带、魔芋和

新鲜蔬菜富含膳食纤维的食物。

5、宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排

出,可以降压。含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各

种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、

山楂、西瓜等。

6、宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品

等。

7、多食含钙食物。美国医学专家认为,高血压患者每天坚持食人

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高钙食物,能有明显的降压效果。含钙的食物有:奶制品、豆制品、花

生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。

血脂高的饮食建议1、低胆固醇食物

大豆、黄瓜、大蒜、生姜、茶叶、蜜橘、酸奶、香菇、黑木耳、

胡萝卜、空心菜、茄子、山楂、玉米、海藻等。

低脂肪食物:鱼类及豆类的脂肪酸含量少,可作为蛋白质来源,取

代肉类。烹调用油:大豆、米油、玉米油、红花籽油、葵花籽油、菜

籽油、橄榄油、花生油、芥花油、苦茶油等。

2、高纤维的食物

各类水果、豆类、燕麦片、海带、紫菜、菇类、瓜类、荚豆类及

蔬菜茎部。

3、宜喝的饮料

绿茶:茶中的茶苷宁有降压、降血脂、增加血管韧性的作用。红

酒:其中含有各种酶类,可以扩张血管、降低血液黏稠度,具有降压、调

脂、防衰老的作用。

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