烤羊排的腌制方法

厨房美食菜谱：烤羊排的做法

冲洗干净，用海天耗油和烧烤汁涂抹均匀，pe膜缠绕好

放冰箱一夜。双烤盘对放夹住，230度半小时。倒掉汁液再

烤半小时。基本上熟了，150度热风半小时，上色。比较干，

我喜欢。有喜欢嫩一些的，可以适当降温

食材

主料：

羊排骨

羊肉

耗油若干

烧烤汁若干

孜然粉若干

步骤

1.腌制好的先在烤盘里烤，我盖上一个烤盘保温。有铝

箔的最好裹住。

2.一个小时后用烤架

3.成品，我用下面淋油烤了面筋

小贴士：提前要准备好时间，我的考好了人都吃饱了，

没办法，只有下顿，据说清水浸泡会去血水。感觉230度有

点高。