怎么挑石榴

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石榴如何榨汁

石榴营养价值非常的高，所含的各种维生素和微量元素多，所以多吃石榴

对身体是非常好的。但是由于石榴吃起来比较复杂，很多人想吃又懒得吐籽。

其实把石榴榨汁也非常不错，那么石榴如何榨汁呢？这几个步骤做好，轻松搞

定。

石榴如何榨汁

1.挑选好的石榴

目前市场上的石榴品种和品质参差不齐，选榨汁的石榴一定要选择甜度好，汁

水多的石榴。所以在挑选的石榴的时候，可以先了解一下品种，像山东地区种

植的石榴以及云南地区的石榴品种都非常不错的，可以选择用来榨石榴汁

2.取石榴籽

石榴的表皮一般用手剥是很难剥掉的，所以需要将它先清洗一下，然后用小刀

沿着石榴四周切一下，然后再掰开，把里面的石榴籽一粒粒的都剥下来。注意

剥的时候一定要把包裹在石榴籽上的黄色薄衣给去掉，否则混在一起榨汁会产

生苦涩的口味。当石榴籽全部取出来之后，需要放入凉开水当中清洗一下，过

滤掉杂质。

3.榨汁

准备一个电动的榨汁机，然后把干净的石榴籽倒入进去榨汁。如果家里没有电

动的榨汁机，也可以买上一个便捷的手动的，用力按压也可以把石榴籽当中的

汁水榨出来，然后倒入杯中。

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4.沉淀

榨好的石榴汁先不要喝，把它静置在那30分钟到40分钟左右，天气热的情况

下可以放入冰箱冷藏。一般1小时左右之后会发现，原本看着清澈的石榴汁，

在底部会沉淀一些白色物质，这些白色物质不要去喝，直接把上面清澈的石榴

汁倒出来，就可以喝了，味道酸酸甜甜的很清爽解渴。

对于想喝石榴汁，又无所下手的人来说，以上几个步骤是不是不难呢？其实榨

石榴汁和榨其它水果的方式方法是差不多的，只不过在取石榴籽的时候会麻烦

些，但是当喝到榨好的天然的石榴汁的时候，相信一切的不容易也会被它的美

味冲的烟消云散的。