香酥土豆饼

最新整理美味香酥土豆饼的做法配方详细步骤与图解

所需食材

主料：

土豆

800g

面粉

300g

辅料：

油

适量

*盐

适量

*

做法如下共11个

*步骤

1.洗净，然后去皮，擦丝。

2.洗去表面的淀粉。

3.浸泡5分钟。

4.浸泡的时候准备蘸料。喜欢用切成的蒜末来做蘸料，

当然最好是先把蒜拍碎再切蒜香更浓郁。

5.将拍好的蒜细细切成末，放入碗中。

6.加入适量

*的生抽、糖、蚝油、醋，调匀，味道很好。

7.撒入半小勺

*盐，抓匀。盐一定要少一些，否则会咸的。或者不放，后面还有蘸料的。