瘦肉皮蛋粥

爱的皮蛋瘦肉粥作文

爱的皮蛋瘦肉粥作文

在平日的学习、工作和生活里，大家都经常接触到作文吧，作文

要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。写起作文来就毫

无头绪？以下是店铺为大家收集的爱的皮蛋瘦肉粥作文，仅供参考，

欢迎大家阅读。

爱的皮蛋瘦肉粥作文篇1

每天只要快到吃饭时间，家里面总是飘散着香味，令人垂涎三尺

的菜色，色香味俱全的营养餐点，幸福满溢在整间屋子。

今天和往常一样放学回家，但是一进家门却闻不到那熟悉的味道，

一问之下才知道，原来妈妈的手受伤了，为了让妈妈好好休息，于是

我自告奋勇的告诉妈妈：“妈妈！今天的晚餐由我来料理，您只要动

口，其它的包在我身上。”为了今天的晚餐妈妈只好勉为其难的答应

了，并且选了一道最简单的“皮蛋瘦肉粥”。

首先我先准备食材，将冷冻库的瘦肉拿出来退冰，以免等一下肉

太硬切不下去，再来把皮蛋的壳剥掉，放到热水中，让皮蛋先稍微煮

热，之后将刚从菜市场买回来的香菇泡热，妈妈说干香菇泡热后会比

较好切，果真如此，我将香菇切成一丝丝的，虽然刀工不是很好，但

是还是切出个样子来，接下来最困难的来了，冷冰冰的瘦肉又冰又滑

很难切，还差一点切到我的手，勉为其难的切了几条肉丝，妈妈很紧

张的在一旁看着我切，生怕我的手指头也一起沦落成为今天的晚餐，

材料准备好后就可以开始煮了，我先将水煮沸，把皮蛋、香菇、瘦肉

和煮好的饭一起丢进锅子里，再来就是调味，放盐、柴鱼粉，调完味

后将鸡蛋打进去，加一点小白菜进去就大功告成了。

煮好了之后，全家人就开始享用“爱的皮蛋瘦肉粥”，妈妈尝了

一口告诉我：“第一次下厨可以煮出这样的味道，真的很赞很好吃。”

顿时之间让我很有成就感，虽然不像妈妈一样可以煮出美味饭菜，但

是相同的是这锅粥里面充满着满溢的爱和感谢，这次的经验也让我体

会到妈妈的辛苦，以后我一定要多帮忙妈妈以减轻她的负担。

爱的皮蛋瘦肉粥作文篇2

生活了十几年的我，吃过的山珍海味并不少，各式各样的美味佳

肴也数不胜数，但如有人问我最爱吃什么，说来不怕人笑话，我最爱

吃皮蛋瘦肉粥。在我的印象中，那不止是一碗普普通通的粥，更是一

碗精心酝酿的母爱……

那是一个刮台风的傍晚，已至秋日，天色早早地暗了下来，放了

学的我背着书包站在车站上等车。老天爷似乎刻意作对，等了好久，

才来了一部车，已挤不上人了。足足等了半个多小时才勉强挤上一辆

车，回到家天已全黑了。

回到家的我已是又冷又饿，肚子“咕咕”叫个不停。此时刚刚加

班回到家的妈妈看到我这副模样，温和地说：“饿了吧，妈妈烧粥给

你吃，新学的，你没吃过哦！”然后脱下外套，拖着疲惫的身子走进

厨房，忙乎起来。我一听妈妈又新学了好吃的东西，急忙跑进厨房，

看着妈妈做。

首先，妈妈从冰箱里取出了一些精瘦肉，一些香菜和一个皮蛋。

我一看这些材料，就马上叫道：“是皮蛋瘦肉粥！”“呦，真聪明。”

妈妈的眼睛笑成了一个月牙：“昨天去同事家做客学的，特好吃，跟

肯德基广告上的有一拼呢。”我的馋虫被勾了出来，目不转睛的`盯着

妈妈做菜的过程。简单的淘米，洗菜，切肉丁的程序完成后，就要下

锅了。先把米和适量的水煮半熟，再放入肉丁，香菜，皮蛋丁，最后

加一些调味料，慢慢搅拌。看着妈妈细心地一点一点搅拌着，似乎在

精心完成一个完美的作品，我也跃跃欲试，说：“妈妈，让我来试

试。”“好，你来”妈妈依旧笑着，一手把勺递给我。我兴奋地接过

勺，站到锅前，学着妈妈的样子，慢慢地让勺子在锅中跳着圆舞曲。

不一会儿，浓郁的象棋扑鼻而来，萦绕在四周。我不停地嗅着，恨不

得把器官都吸出来。妈妈看到我这副谗样，连忙关了火，打趣似的说：

“你个小馋鬼，要是烧焦了，就只有的闻，没的吃了。你先去桌旁坐

着吧，我盛好了端过来。”我连忙以飞快的速度端端正正地坐到了桌

边，迫不及待地准备享受美味。

不一会儿，粥就上桌了。我看着碗里的粥，竟舍不得吃了。是的，

你瞧，白净莹透的糯米，，鲜红柔嫩的肉丁，鲜绿惹人的香菜，还有

几个滑滑的皮蛋丁藏在五彩斑斓的粥里，这怎么让人下口啊！我小心

翼翼道德拿起勺，到了碗里，然后慢慢放到嘴里，细细地品尝第一口。

第一个感觉就是细腻，入口即化，香浓四溢，暖暖的，香香的，整个

口腔，心脏，五脏六腑，都充斥着香甜的热气。又冷又饿的我也顾不

上吃相了，狼吞虎咽，妈妈在一旁满足又慈爱地看者我，那一晚，我

吃了三碗。

从那以后，无论是什么情况下，只要是冷了，饿了，我都会想起

那晚灯光下的妈妈和那一碗香滑细腻的皮蛋瘦肉粥。我想，不管以后

我在哪儿，过着什么样的生活，妈妈做的皮蛋瘦肉粥都将是我吃过最

好吃，最难忘的美味了。