西芹炒鸡蛋

大同国学幼儿园每周菜单

周一周二周三周四周五

早餐早餐早餐早餐早餐

黄米糊、鸡蛋炒河粉、馒

头

红米糊、皮蛋粥（配红萝

卜丁、玉米、素肉）、馒

头

白米糊、汤面(鸡蛋、冬菇、

素肉、青菜)、馒头

黑米糊、蒸肠粉、馒头绿米糊、蛋炒饭（红萝卜，

素肉、玉米、青瓜）、馒

头

午餐午餐午餐午餐午餐

板栗烧冬菇

（配红萝卜、莴笋）

芹菜炒香干

（配素肉、红辣丝）、

红烧豆腐

（青豆、冬菇、素肉）、

炒菠菜、

黄花粉丝素肉汤

豆鼓烧茄子

（配青红圆椒少许）、

三色土豆丝

（配红萝卜、青圆椒）、

素肉炒荷兰豆

（配黑木耳少许）、

素蚝油生菜、

花生莲藕汤

（红萝卜、沙参、枸杞）

红烧日本豆腐

（金针菇、黑木耳、青红

椒）、

苦瓜炒鸡蛋、

西芹百合炒腰果

（素肉）、

香菇炒菜蕊、

薏米海带蛋汤

油豆腐烧白萝卜

（素肉、冬菇、香菜）、

莴笋炒素肉

（红萝卜、黑木耳）

三色水蒸蛋

（皮蛋、咸蛋）

腐乳西洋菜

香菇菜蕊糙米汤

家常豆腐

（素肉、木耳、红萝卜、

芹菜）

花生煮莲藕

（红萝卜、素肉、冬菇）、

豆鼓煸四季豆

清炒芥蓝

扁豆菜干汤

晚餐晚餐晚餐晚餐晚餐

酥炸蘑菇

（茶树菇、鸡腿菇、香

菇）、

香芋烧南瓜

(配少许枸杞、红枣)、

西红柿炒蛋

（配鲜百合）、

炒苞菜、

黄花粉丝素肉汤

腐竹木耳烧西兰花

（配红萝卜丁、素肉少

许）、

青红圆椒炒蛋、

炒玉米粒

（配马蹄、红萝卜、青瓜、

素肉）、

清炒西葫芦

（配红萝卜）

、黄豆淮山汤

（红萝卜、素肉、党参、

枸杞）

咖喱土豆

（香干、素肉、红萝卜）、

青瓜炒双耳

（黑木耳、白木耳、红萝

卜）

皮蛋草菇煮荇菜

（素肉）

清炒佛手瓜

玉米红萝卜蛋汤

白菜煮粉丝

（素肉、金针菇、红萝卜）

豆角炒橄榄菜

（红萝卜）

腐竹木耳烧西兰花

（红萝卜、素肉）

醋溜黄豆芽

花生木瓜蛋汤

松仁玉米

（素肉、红萝卜、西芹）、

西红柿炒蛋

（鲜百合）

咖喱菜花

（素肉、冬菇、红萝卜）、

清炒菠菜

白菜豆腐粉丝汤

大同国学幼儿园每周菜单

星期一星期二星期三星期四星期五

黄米糊；玉米+小米+黄豆

+糙米

配食：包子、油条、饼

白米糊；薏仁+花生+燕麦

+糙米

配食：包子、油条、饼

黑米糊；玉黑芝麻+黑米+

黑豆+糙米

配食：包子、油条、饼

绿米糊；绿豆+花生+黄荞

麦+糙米

配食：包子、油条、饼

红米糊；红豆+红米+无子

红枣+糙米

配食：包子、油条、饼

主食：高丽菜五香饭

汤：番茄、土豆、蛋花汤

主食：番茄火腿蛋炒饭

汤：淮山、木瓜汤

主食：花椰菜+咖喱烩饭

汤：五行汤

主食：青椒火腿蛋炒饭

汤：紫菜、豆腐蛋花汤

主食：青花椰菜五香饭

汤：淮山、花生汤

红豆汤+面包地瓜汤+包子绿豆汤+小馒头红枣/枸杞、雪耳汤+饼干巧克力牛奶+小蛋糕

主食：高丽菜五香饭

汤：五行汤

主食：番茄火腿蛋炒饭

汤：紫菜、豆腐蛋花汤

主食：花椰菜+咖喱烩饭

汤：番茄、土豆、蛋花汤

主食：葫芦瓜、皮蛋素肉

粥

主食：什锦拌面

汤：味噌海带豆腐汤

配料：蛋＋香菇＋木耳＋火腿丁（丝）＋红萝卜丝————－加盐、爆香

每日尽量搭配兼具——绿、红、白、黄、黑等五色（行）食材及根茎、瓜果、叶菜、豆类等四大营养皆能摄取完全

绿：当季蔬果、如菜心、芥菜、包菜、上海青、青瓜、小白菜、菠菜、苦瓜

红：红萝卜、番茄、南瓜

白:白萝卜、淮山、白菜、马铃薯

黄：玉米

黑：香菇、木耳、茄子