牛肉粥

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香菇牛肉粥的功效与作用香菇牛肉粥的

做法

香菇牛肉粥是以香菇和牛肉以及大米等为主要食材，经长时间熬

煮得到的一种美味养生粥，它保留了香菇和牛肉中的丰富营养，而且

口感软糯细滑，容易被人体消化和吸收，今天为大家介绍的是香菇牛

肉粥的功效与作用，同时也会为大家介绍香菇牛肉粥的做法，能让大

家知道香菇牛肉粥怎么做。

香菇牛肉粥的功效与作用1、滋补身体

滋补强壮身体是香菇牛肉粥的重要功效，因为香菇牛肉粥中不但

含有大量碳水化合物，还含有优质蛋白和多种氨基酸以及香菇多糖这

些物质被人体吸收后能补中益气，缓解体虚，并能提高身体多器官功

能，它能让人体变得更强壮更健康。

2、补脾健胃

补脾健为缓解人类脾胃虚寒，提高人类脾胃消化功能是香菇牛肉

粥的重要功效，另外它还能用于人类病后身体恢复，能为人体补充丰

富营养，可让人体尽快恢复健康，除了这些以外它还能补益气血也能

强壮筋骨。

香菇牛肉粥的做法1、香菇牛肉粥在做的时候要准备100克牛肉，

提前把它切成细末加料酒，生抽蚝油腌制香菇提前泡发，切成小丁，

再准备适量的大米，淘洗干净以后如果放入香菇丁，加入适量清水加

热煮开。

2、放入准备好的牛肉末，再放入适量的姜末，继续用中小火熬

煮熬煮到锅中的粥，软糯粘稠后，放适量胡椒粉和食用盐调味，最后

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撒上适量的香葱末就能出锅食用。

上面为大家介绍了一些与香菇牛肉中相关的知识，能让大家了解

香菇牛肉粥的功效与作用，也能掌握香菇牛肉粥的做法，能让大家在

家中轻松做出好喝的香菇牛肉粥。