炸丸子的家常做法

炸南瓜丸子的家常做法图解

南瓜具有多种的食疗功效，做出炸南瓜丸子的做法是家中常见的，

做法简单又好吃。下面一起来看看炸南瓜丸子的做法介绍吧，希望你

喜欢!

炸南瓜丸子的食材准备

炸南瓜丸子的做法步骤

1.首先将南瓜去皮、去瓤，切块，置于蒸钵上。

2.锅入清水，放上蒸架，将南瓜置于蒸架上，隔水蒸十分钟，即

可出锅。

3.接着将南瓜，用勺子压碎，加入两勺白糖、一百克面粉、二百

五十克糯米粉，搅拌均匀，揉成团。

4.准备好一个盘子，盘底抹上食用油，然后将南瓜团搓成两厘米

左右大的南瓜丸子。

5.锅中准备半锅油，烧至六成热，将南瓜丸子逐个下锅，炸至丸

子金黄、焦脆后捞出，摆盘，就大功告成了!喜欢46554收藏到专辑

炸南瓜丸子的小贴士

1、蒸熟的南瓜有很多水，把水倒掉。

2、搓丸子时，如果软面团沾手，抹上植物油再搓。

3、喜欢吃糯米粉的可以全加糯米粉。

4、炸制过程中，需要不断推压，这样受热均匀，膨胀效果好，颜

色也均匀。