沉香木的鉴别方法

木的含义

木是瑞香科(Thymelaeaceae)植物白木香或(Aquilariaagallocha)等树木的干燥木

质部份，是一种木材、香料和中药。沉香木植物树心部位当受到外伤或真菌感染

刺激后，会大量分泌带有浓郁香味的树脂。这些部份因为密度专门大，又被称

为“水沉香”。活着界上很多地方，沉香木是珍贵的香料，被用作燃烧熏香、提

取香料、加入酒中，或直接雕刻成装饰品。

沉香木的形态特征

成不规则块状或盔帽状，有的为小碎块。块片一面坚实，木质，有凿削痕，

淡棕色，间有棕黑色微显光泽的斑块或小点(是分泌物);另一面是树脂渗出固结

面，土黄棕色，凹凸不平，有裂纹，并见蜂窝状小孔，于放大镜下观察显颗粒性，

有疏松感，刀割之呈粉末状脱落。质硬，大多不沉于水。有特异香气，味微苦;

燃烧时发浓烟及强烈香气，并有黑色油状物渗出。

沉香木的功效与作用

沉香木气味芳香，性辛，微温，无毒，具有行气镇痛、温中止呕、纳气平喘

等功效，常常利用于医治气逆胸满、喘急心绞痛、积痞、胃寒呕吐、霍乱、男子

精冷、恶气恶疮等症。

沉香木辨别

一般来讲，沉香的密度越大，说明凝聚的树脂越多，其质量也越好，所以前

人常以可否沉水将沉香分为不同的级别：入水则沉者，名为“沉水”香；次之，

半浮半沉者，名为“栈香”（栈，竹木所编之物），也称“笺（音“煎”）香”、

“弄水香”等；再次，稍稍入水而漂于水面的，名为“黄熟香”。由于沉香系自

然凝聚而成，大小、形状不同专门大，前人多就其特点取了很多有趣的名字，如：

牙香（体积较小，状如马的牙齿），叶子香（薄片状），鸡骨香（内有间隙，似

鸡骨），光香（外表如枯竭的山石，多作陈列之用），水盘头（体积甚大而质地较

软），“速暂香”（在沉香自然成熟之前就采取者）等等。一些形状巧妙新颖的沉

香还能够作为陈列品。

(1)沉香木辨别之一：看，沉香的表面毛孔细腻的才是A货，凡毛孔粗大的

为B货(三级品)。和一到三级都是黑色的土沉不同，一般水沉只有最好的一级品

才是黑色的，水沉A货一般是黑褐色的，也有暗青黄的颜色的，若是有人向您

展示一串黑颜色的沉香手链说是水沉的二级品，一般这么说的只有是以次充好者

或自己也不明白者。

(2)沉香木辨别之二：闻，那个是最重要的辨别手腕，一般沉香的味道刚开始

闻就感觉象某种熟悉的药味，但仔细一闻却是想不起究竟是什么味道。水沉和土

沉的最重要的区别就是土沉味道厚而猛烈，水沉则是温和醇厚。闻沉香的味道主

要有个判断的手腕就是“钻”，什么是钻?就是沉香的味道是钻的，钻到您的鼻孔

里，真的沉香的味道应该是感觉味道是沿着线丝状的路径钻到您的鼻子里去的。

另一个判断的手腕是“透”，一般购买沉香手链都附送一个塑料的袋子，那个袋

子是密封不透水的，那个时候您把沉香装到袋子里，合紧，只要您的嗅觉是正

常，真正的沉香是能够透过那个袋子香出来的。第三个判断的手腕是“放”，若

是您有条件，能够放在枕头的隔壁，夜间您放松的睡眠中，能够闻到味道是一

阵一阵的，有间歇的。若是是假货，味道则不是一阵一阵的。

(3)沉香木辨别之三：摸，水沉的二级品看起来好似有层油(A-的货也有，但

不明显)，但摸着不脏手，手的感觉也是不油的。若是是假货则那个油会在您手

上留下脏脏的印记。

(4)、沉香品级的好坏，可否沉于水，决定沉香品级的高低。因为沉香的品种

太多，本草纲目的分类方式，是用沉香含油量的多少，来决定沉香的品级好坏，

一旦沉香中油脂的含量超出整块沉香的1/4时，带有重的油脂，所以入水即沉。

需要注意提，水沉价钱极为昂贵，若是碰到廉价的可沉水的沉香，必然要小心，

此类沉香多是工业灌铅，有毒性。

沉香木的保养

一般，沉香不怕汗水、雨水、自来水等自然界的水，可是，不要把沉香与有

洗涤用品的水在一路，比如：香皂、香皂、洗衣粉水等，专门是洗发水。与这些

水在一路，散布在沉香表面的沉香油就会产生化学反映并被清洗掉。沉香手串

平时戴的时候也会形成自然包浆，味道会稍淡一些，属正常，若是不慎与洗涤用

品的水在一路味道变淡了，也有拯救办法，就是400#以上的砂纸轻轻打磨一下，

味道就会重现。一般，沉香不怕雨水，汗水，自来水等自然界的水，可是，

不把沉香与有洗涤用品的水在一路，比如：香皂、香皂、洗衣粉水等，专门是洗

发水。与这些水在一路，散布在沉香表面的沉香油就会产生化学反映并清洗掉。

沉香手串平时戴的时候也会形成自然包浆，味道会淡一些，那也没关系，晚上睡

觉时把它放在枕头下面或用密封塑料袋。再拿出来时香味依旧。若是不慎与洗

涤用品的水在一路味道变淡了，也有拯救办法，但最好不用的办法，就用400

#以上的砂纸轻轻打磨一下，味道就会重现。

沉香木的术语

野生天然沉香——”风树”在受”伤”后会进行自我保护所分泌油脂,先会

在伤口初形成”种子”,然后可能会”蔓延”,这些油脂与木质混合物,就是大家所

说的沉香.

1,已经结香的部份受外力与风树主体脱落,掉在地上,足够的时刻醇化后,形

成”死沉”

2,结香后风树仍然具有生命,结香部份被砍下来,就是”活沉”.

3,蚁虫咬噬所形成典型的”虫漏”

这里请注意风树—-特定的能够结沉香的树种,材质疏松,不结香的话,大体不

具有经济价值.伤—–有很多可能性,雨季的雷击,动物攀登,乃至部份自然死亡….

结香——不是所有的风树都能够结香,也不是在收外力后在必然的时刻内,就必需

结香.醇化—–原理大体同普洱

另,所谓”土沉”和”水沉”按照我的了解,在越南没有那个概念,圈内统称”

货死”,”货活”.沉香的产地一年只有两季,雨季与旱季,最开始结香的部份可能

脱落在地面或水里,但随着季节的转变,暴雨,泥石流等等不肯定因素,很难说是在

水里仍是土里,也没有从开采地确认这一说.

奇楠就是枷楠,不同翻译版本.与死沉本是共生体,但油脂在醇化的进程中产

生质变,形成与沉香完全不同的新物质,也就是说,挖到一个沉香的坑,可能尽是死

沉,也可能会有极少部份奇楠,但更多的情形是只有沉香没有奇楠.与沉香最大体

的区别在于：

1,表面干涩,但切开后油脂丰硕.几乎尽是油脂

2,加热后散发的味道完全不同

3,相同含油的奇楠很软,而沉香很硬

4,咀嚼后会粘牙,感觉类似年糕,而沉香咀嚼后的结果是木渣

5,味道辛辣,麻,但回甘,生津则更持久,更强烈.

6,相同含油量的沉香绝对会沉水,而奇楠绝对不沉.

沉香木的另类–人工沉香

几十年前越南就有人种植风树,并人为的施加外力,钻孔,火烧,插管子等等方

式试图工业化量产,此刻台湾,海南,广东都有大面积种植,并号称取得全面成功

可实际上,人工方式结香大致需要8-10年,且与天然野生沉香完全不是一个概念,

那个课题目前是美国一所大学在研究,实验基地在马来和印尼,且,并无宣布实验

结果成功.能够投入量产,在此不做赘述,有兴趣的朋友能够去古狗一下.沉香，是

进了公约的东西，若是上岗上线，肯定是非法的，越南在以前，大体靠出卖资源

性物资赚点美金，黄花梨和酸枝在Ｎ年前就几乎砍绝了，做类似生意的越南人

常常会被政府抓起来，更何况是沉香？！所以，从渠道上试探就特别的重要，实

际上，也相当的简单，最先发明泡油沉香的不是越南人，是日本人，产品大体上

是山子，作为观赏性商品，日本人的要求是相当高的，给高价定泡高纯度油，但

在开了那个先河以后，不用说大家也就明白了．．．纯天然，野生沉香，由于形成

的时刻特别长，又被全世界最富裕的三大地域盯上，所以价钱才会一路狂飙，中

国市场实际上鲜有＂纯天然，野生＂沉香，原因也特别的简单，作为经营沉香

的商人，沉香只是作为获取利润的媒介，第一要尽可能最快速度的流动，第二要

最大限度的降低各环节的本钱来获取最大利润，顺便也提高一下自己在价钱上的

竞争力．所以．．．．还有很重要的一点是，大陆网络的封锁，有条件的朋友能够

去台湾的网络市场多学习，很多人都很专业，虽然台湾人也忽悠，但大体是对对

的东西价钱的炒做，决少看见人造沉香．所以，相关知识的匮乏，也给造假者

提供了专门大的机缘．乃至我怀疑大部份商家也是被越南人或福建人忽悠

了．．．．大体渠道是如此，南越的经济比北越发达的多，大量的台湾人，日本人

有在这边有工厂，所以西贡是流通与＂生产＂的集散地，人造沉香的价钱行情，

实际上是按照下家能够给出的价钱进行加工，也就是说可能会有些沉香油的含

量，可是比例．．．．加工工艺也相当的简单，我个人以为，投资５００美金就可

以够投入生产了，原料是没有结香的风树，沉香油，化工染料．．．．．沉水与否，

颜色，形状都能够定做，价钱是按千克计算，一般广西人喜欢拿归去自己串，如

此本钱会更低．最开始是北越人从南方弄到边境糊弄边境的人，去年开始，北越

也有人开始生产了，还有一部份干脆就我南部某省＂出口＂到边境．．．年后在河

内工作了几个月，持续去浦寨混过几个周末，本想弄点廉价家具送人，工艺太

差做罢，顺便瞄了全场销售沉香的店铺，不提也罢．．．．．要明白，浦寨就是大陆

市场沉香的最大集散地之一！最后，我无心解决或贬低任何职业经营沉香的商

人，但在越南接触沉香的日子里，我确实没有见过任何一个大陆人（特指商家）

在明白纯天然，野生沉香的真实的价钱后仍然要求购买，即即是线香，要求也是＂

越廉价越好＂．．．．

另，去西贡旅行的朋友能够去大家都明白的东安市场学习学习，还有一个

市场在第５郡的海上懒翁药材市场，第２个市场更具有迷惑性．．．．．感激西贡火

柴版主：1.福建广西的很多商家的产品是鱼龙混杂，是看客上菜！2.接触过几

个卖家，大体上泡油的，可是限于国内检测理论知识等现实条件有限，很多消

费者无从辨别，全靠卖家的良心！良心在商品经济社会，能持有的不多了！3.

台湾从业沉香者，包括连年的，据朋友介绍对于沉香分类辨别也不是超级在行！

他们主要做出口或业内调剂！可是大体上东西是对的！4.台湾也有部份做高仿

的，从纹路含油量香型等各类指标，超级具有迷惑性，他们称作：科技沉！！

附：

檀香木及檀香的分类辨别

1.檀香木及檀香的分类：

檀香木的分类问题已在2006年2月20日《北京晨报·典藏版》

回答，即分为老山香（印度产）、新山香（澳大利亚产）、地门

香（印尼及东帝汶）和雪梨香（澳大利亚或南太平洋岛国）。这

是历史上檀香木贸易商的适应分类方式。如按植物分类学分类，

檀香属植物的种及变种约70个。主要有檀香、斐济檀香、新喀里

多尼亚檀香、大花澳洲檀香、小笠原檀香、巴布亚檀香、伞花澳

洲檀香、塔希提檀香、钩叶澳洲檀香、密花澳洲檀、智利檀香、

大果澳洲檀香、榄绿夏威夷檀香、亮叶夏威夷檀香、垂枝夏威夷

檀香、滨海夏威夷檀香等树种。实际上进入檀香木贸易领域的仅

有檀香、斐济檀香及产于澳大利亚的1-2种檀香。

2.沉香木价钱及相关辨识方式。目前进入中国市场的檀香

木，专门是产于印度的已很少见，印尼、巴新或非洲产檀香木多

见诸市场。据福建工艺大师林庆财先生介绍，老山香材色近浅咖

啡色，香气悠远，颜色均匀，纹理细密，比重大者几乎不见纹

理。地门香，浅咖啡色，径级多为8至12厘米，弯曲较多，具辛

辣香味。非洲产檀香木（估量为檀香的变种或人工引种）材色

偏深黄，纹理较粗，比重轻，香味轻。

3.鉴定机构：国内比较权威的鉴定机构主要有中国林科院

木材研究所，一般只能鉴定出科属，不能准确地给出树种名称及

产地，除非提供檀香标本者自己能说出产地。另外，南京林业大

学木材检测中心的徐永吉教授对木材的鉴定十分准确、权威。

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