黑鱼木耳汤的做法
黑鱼汤
食材：黑鱼、黑木耳、葱、姜、植物油、盐、料酒、醋。
黑鱼木耳汤的做法：
1、黑木耳泡发黑鱼拾掇洁净切大段；
2、起油锅下姜片爆一下下黑鱼段煎至微黄盛出倒出锅中的余油；
3、锅内倒上开水放入煎好的鱼块倒入料酒、醋烧开放入泡发好
的黑木耳炖至汤色浓白；
4、参加精盐撒上葱花即可。
小贴士：料酒和醋要一起放入料酒可以去腥醋可以促使蛋白质溶
解还可以去腥。料酒和醋一起烧煮会合成一种很好的香气。
本文发布于:2023-03-09 15:40:56，感谢您对本站的认可！
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