日式照烧鸡腿饭

山寨德克士照烧鸡腿饭

原料：大米200克，鸡腿2个，西兰花1/4个，蒜香烤肉酱，生抽2勺，料酒2勺，蜂

蜜1勺，盐适量，花生油。

做法：。

1鸡腿洗净，竖着划一刀，把鸡肉撕掉，撕比刀砍的干净利索。。

2把鸡腿肉放盆里加烤肉酱腌半小时。。

3生抽2勺料酒2勺蜂蜜1勺调成汁。。

4煎锅烧热，放油，放入鸡腿，皮朝下，开始小火煎，用铲子压着，煎的外形漂亮。。

5两面煎金黄。。

6倒入3中的汁，碗内继续加半碗清水，倒入锅内。。

7大火烧开后，转小火，慢慢收汁，不要收干，有点浓汁，拌米饭吃更美。。

8大米淘洗后放入饭煲，加清水，按照电饭锅的比例，水基本没过米2厘米。先高火5分

钟，后中火20分钟。。

9西兰花洗净择小朵。。

10锅内烧开水，加少量盐和花生油，放入西兰花淖一下一分钟，捞出待用。。

11米饭蒸好稍凉一下。。

12用小碗扣出形状。。

13放西兰花和鸡腿。鸡腿也可切开。。

#吃货控##菜谱##荤菜##家常菜#。

爱乐活吃货控。

照烧鸡腿饭

香～

做法～

过程～

开吃～

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