厨房美食菜谱:凉拌海蛎子肉的做法
海蛎子味道鲜美,取出肉来用来做凉菜,味道也很棒。
食材
主料:
海蛎子肉500g
味极鲜酱油适量
醋适量
蚝油适量
蒜适量
香菜1棵
步骤
1.海蛎子洗净上锅蒸熟。
2.取出肉。香菜洗净切小段。蒜捣成蒜泥。
3.海蛎肉香菜放入干净盆中,加入蒜泥,味极鲜酱油。
4.加入醋。
5.加入蚝油拌匀。
6.装盘上桌。
小贴士:海蛎肉本来就有咸度,加酱油和蚝油时只加一
点点就可以了。
本文发布于:2023-03-09 14:38:42,感谢您对本站的认可!
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