元宝汤

过年的习俗你知道几个呢？

小孩，小孩，你别馋，过了腊八就是年。腊八粥过几天，漓漓拉拉二十三。二十三，

糖瓜粘，二十四，扫房子，二十五，做豆腐，二十六，去割肉，二十七，宰年鸡，二十八，

把面发，二十九，蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。

先给大家摆个目录：

腊月初八腊八

腊月二十三祭灶

腊月二十四小年/掸尘扫房子/祭灶

腊月二十五接玉皇/赶乱岁

腊月二十七/二十八洗浴

腊月三十除夕/贴门神/贴春联/守岁/吃年夜饭/压岁钱/祭祖/送财神

正月初一拜年/占岁/聚财

正月初二祭财神

正月初三烧门神纸/谷子生日/小年朝

正月初五祭财神/送穷/开市

正月初七人日/摊煎饼/吃七宝羹

正月初八谷日/顺星

正月初十石头生日/老鼠嫁女/十日歌

正月十五元宵节/吃汤圆/放花灯

腊月初八腊八节

腊月初八这天的早餐，民间要吃"腊八粥"。粥用小米、柿块熬制而成，味道甜香，俗

称"柿疙瘩白汤"。农妇均要在太阳未出前将粥做好，扳上南墙一谷堆儿，口曰："腊八粥早

些做，扳上南墙一谷堆儿，小鸹不蹬俺家谷"。吃"腊八粥"据文献记载，林州是从宋朝开始

的。原来的意思是人们用一年的收获祭祀祖先、祭祀众神并庆祝丰收。后来，由于林州灾

害频繁，逐渐演变为吃"腊八粥"，预祝来年粱谷丰登。目前林州民间尚有"吃了腊八粥，来

年好收田"的俗语。

腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗。“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前

各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、

果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相

沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、

枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人

把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名

刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初

八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可

见当时各寺僧爱惜粮食之美德。

腊月二十三祭灶

灶王牌位两边的对子上写道："上天言好事，下界降吉祥"。

祭灶，是一项在中国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有

“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的

“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶

王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神

像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶

奶”。在河北省沧州一带，年年夏历腊月，家家户户都从二十三这天一直忙到三十。三十

晚上还要熬夜，叫做“守岁”。这个风俗，跟灶王奶奶有关系。

腊月二十三日的祭灶与过年有着密切的关系。因为，在一周后的大年三十晚上，灶王

爷便带着一家人应该得到的吉凶祸福，与其他诸神一同来到人间。灶王爷被认为是为天上

诸神引路的。其他诸神在过完年后再度升天，只有灶王爷会长久地留在人家的厨房内。迎

接诸神的仪式称为“接神”，对灶王爷来说叫做“接灶”。接灶一般在除夕，仪式要简单

得多，到时只要换上新灶灯，在灶龛前燃香就算完事了。

俗语有“男不拜月，女不祭灶”的说法。有的地方，女人是不祭灶的，据说，灶王

爷长得像个小白脸，怕女的祭灶，有“男女之嫌”。对于灶王爷的来历，说起来源远流长。

在中国的民间诸神中，灶神的资格算是很老的。早在夏代，他已经是民间所尊奉的一位大

神了。

祭灶节，民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地

区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。人们喜

欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。

腊月二十四小年/掸尘扫房子/祭灶

二十四扫房子。民间传说灶王为天帝督使，负责察看家人功过，凡是有过者，要在墙

上划道记号，到年终腊月二十三上天汇报，禄一五更接天旨后带天兵回民间按墙上记号进

行惩罚。人们为了消除隐患，待打发灶王爷上天后的第二天，立即动手打扫房子，这就形

成了"二十四扫房子"的习俗。

小年是整个春节庆祝活动的开始和伏笔，其主要活动有两项：扫年和祭灶。除此之外，

还有吃灶糖的习俗，有的地方还要吃火烧、吃糖糕、油饼，喝豆腐汤。早在宋朝，就有腊

月二十四过小年的记载，但那个时候小年是不分两天的。所以腊月二十四的小年习俗历史

是更悠久的。那么什么时候发生了变化呢？这就要到清朝了。清朝的皇帝从雍正年间开始，

每年腊月二十三在坤宁宫祀神，为了节省开支，皇帝顺便把灶王爷也拜了。以后王族、贝

勒随之效仿，于腊月二十三祭灶，自此开始有了官民在不同日子过小年的分野。

腊月二十五接玉皇/赶乱岁

接玉皇

旧俗认为灶神上天后，天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界,查察人间善恶，并定

来年祸福，所以家家祭之以祈福，称为“接玉皇”。这一天起居、言语都要谨慎，争取好

表现，以博取玉皇欢心，降福来年。

赶乱岁

送灶神上天后至除夕才迎回，其间人间无神管辖，百无禁忌，民间多嫁娶，被称为

“赶乱岁”。乱岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。岁末年终，人们有了闲

暇与积蓄，对于平时难得有精力操办大事的人来说，这是一个好时机。因此，人们根据现

实生活需要，发明了这一特殊的时间民俗。可见，在传统社会里，民众生活秩序是依赖着

民俗进行调节的。

照田蚕

也叫“烧田蚕”、“照田蚕”、“烧田财”，是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊

月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中，用火焰来占卜新年，火焰旺则预兆来年丰

收。有些地方在年三十举行这一活动。

千灯节

是蒙古族、达斡尔族的宗教性节日。蒙语称“明干卓拉”，意即千盏灯节。腊月二十

五这一天，做“明干卓拉”去庙里点燃，认为点得越多越吉利。这一节日习俗，在新疆维

拉特蒙古族中最为盛行。当地群众在这天吃烤牛羊肉，举行传统的体育游艺活动。

腊月二十七/二十八洗浴

传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春，京城

有"二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"的谚语。腊月二十六洗浴为“洗福禄”。

腊月廿九或三十

由于农历大月有三十天、小月只有二十九天，所以除夕的日期也就有廿九、三十的不

同了。但是这一天常常不论是二十九还是三十，习惯上都被称为“大年三十”。

除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节(正月初一)首尾相连，是人们辞

旧迎新的日子。

周、秦时期每年将尽的时候，皇宫里要举行“大傩”的仪式，击鼓驱逐疫疠之鬼，称

为“逐除”，后又称除夕的前一天为小除，即小年夜;除夕为大除，即大年夜。

在这天，我觉得也是整个过年气氛最为浓郁的一天，到了除夕这天每家每户往往先将

象征新春祥瑞、万事如意、招财进宝等内容的春联，贴在自家的门窗、等处，还要过油锅，

每年妈妈都要弄好多过油的东西，比如：带鱼、丸子、豆腐、五花肉、过油肉、鱼、还会

炸我最爱的果子等等。每次妈妈边做我边吃，到吃饭的时候我都快吃饱了，哈哈！~~然后

还要在堂屋供桌上摆设供品、香烛，以祭拜祖先并迎接他们"回家过年"。从这时开始，燃

放烟花、爆竹之声此伏彼起，热闹非凡，而且一直延续到大年初一的早晨。除夕之夜，全

家人都要欢聚在一起吃年夜饭(或叫"团圆饭")。这一餐当然要格外丰盛。年夜饭吃过之后，

便是长辈们给子孙赠送"压岁钱"的给法也颇具特色：年龄大的孩子，其"压岁钱"是用红纸

预先包好递到他们手里的;而年幼孩子的"压岁钱"，则是大人们事先用红线绳缠好并系成一

个小套环，套在他们颈项上的。

正月初一拜年/占岁/聚财

又叫“元旦”，“元”的本意为“头”，后引申为“开始”，因为这一天是一年的头

一天，春季的头一天，正月的头一天，所以称为“三元”;因为这一天还是岁之朝，月之朝，

日之朝，所以又称“三朝”;又因为它是第一个朔日，所以又称“元朔”。正月初一还有上

日、正朝、三朔、三始等别称，意即正月初一是年、月、日三者的开始。

春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云

锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。

春节里的一项重要活动，是到新朋好友家和邻那里祝贺新春，旧称拜年。汉族拜年之

风，汉代已有。唐宋之后十分盛行，有些不必亲身前往的，可用名帖投贺。东汉时称为"刺

"，故名片又称"名刺"。明代之后，许多人家在门口贴一个红纸袋，专收名帖，叫“门簿”。

但从正月初一至初五，多数家庭均不接待妇女，谓之“忌门”。仅限于男子外出拜年，

妇女则须等到正月初六以后才能外出走访。拜年活动要延长很长时间，到正月十五灯节左

右。傍晚时分到人家拜年叫“拜夜节”，初十以后叫“拜灯节”，所以有“有心拜年，寒

食未迟”的笑话。

如果因故未及循例行礼，日后补行的，谓之“拜晚年”。

占岁

旧时民间以进入新正初几日的天气阴晴来占本年年成。其说始于汉东方朔的《岁占》，

谓岁后八日，一日为鸡日，二日为犬，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日

为人，八日为谷。如果当日晴朗，则所主之物繁育，当日阴，所主之日不昌。后代沿其习，

认为初一至初十，皆以天气清朗，无风无雪为吉。后代由占岁发展成一系列的祭祀、庆祝

活动。有初一不杀鸡，初二不杀狗，初三不杀猪……初七不行刑的风俗。

贴画鸡

古时春节在门窗上画鸡来驱鬼怪邪气。晋朝人著的《玄中记》里讲到了前面说到的度

朔山上的这只天鸡，说是当太是刚刚升起，第一道阳光照到这株大树上时，天鸡就啼鸣了。

它一啼，天下的鸡就跟着叫起来了。所以春节所剪的鸡，其实就是象征着天鸡。然而古代

神话中还有鸡是重明鸟变形的说法。据说尧帝时，过方的友邦上贡一种能辟邪的重明鸟，

大家都欢迎重明鸟的到来，可是贡使不是年年都来，人们就刻一个木头的重明鸟，或用铜

铸重明鸟放在门户，或者在门窗上画重明鸟，吓退妖魔鬼怪，使之不敢再来。因重明鸟样

类似鸡，以后就逐步改为画鸡或者剪窗花贴在门窗上，也即成为后世剪纸艺术的源头。中

国古代特别重视鸡，称它为“五德之禽”。《韩诗外传》说，它头上有冠，是文德;足后有

距能斗，是武德;敌在前敢拼，是勇德;有食物招呼同类，是仁德;守夜不失时，天明报晓，

是信德。所以人们不但在过年时剪鸡，而且也把新年首日定为鸡日。

聚财

俗传正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把“扫

帚星”引来，招致霉运。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水

倒垃圾，怕因此破财。今天许多地方还保存着一习俗，大年夜扫除干净，年初一不出扫帚，

不倒垃圾，备一大桶，以盛废水，当日不外泼。

正月初二祭财神

回娘家正月初二，嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、

儿女回娘家拜年。女儿回娘家，必备办一大袋的饼干、

糖果，由母亲分送邻里乡亲，一如过年的情景。如果家

中有多个女儿的，而这些女儿又不在同一天归来，那么，

就要来一个分一次，礼物颇薄，四块饼干而已。然而，

它反映的情意却甚浓，真正的是“礼轻情意重”，它表

达了姑娘对乡亲的切切思念。姑娘回到家中，若家中有

侄儿，当姑母的必须再掏腰包，尽管在初一日给压岁钱

时已经送了，可这一次意义不同。这习俗，潮汕人称为“食日昼”。顾名思义，仅仅是吃

中午饭而已，女儿必须在晚饭前赶回婆家。

祭财神

北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。

各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。这天中午要

吃馄饨，俗称“元宝汤”。祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号，这天均大举祭祀活

动，祭品要用“五大供”，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望今年要发大

财。关于财神是谁说法不统一，主要有以下几种：

赵公明，因张天师曾命其守玄坛，故又名赵玄坛。此人来源于《封神演义》，姜子牙

封他为“金龙如意正一龙虎玄坛真君之神”。赵明朗，字公明，道教中的玄武之神，俗称

赵公元师。此说来源于《三教搜神大全》，圣号全称为："总管上清正一玄坛飞虎金轮执法

赵元师"。

范蠡、赵公天师、关羽为武财神。此外还有供奉太白星者，称为“财帛星君”。因为

太白星亦叫金星，附会为财神。还有以齐天大圣、招财童子为财神者。

民间所供大多以赵公明居多，其印刷的形象很威武，黑面浓髯，顶盔贯甲，手中执鞭，

周围画有聚宝盆、大元宝、珊瑚之类的图案，加以衬托，突出富丽华贵的效果。

正月初三烧门神纸/谷子生日/小年朝

正月初三是女娲造羊的日子，故称“羊日”。在这一天里，人们不能杀羊，如果天气

好，则意味着这一年里，羊会养得很好，养羊的人家会有个好收成。

烧门神纸

旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化，以示年已过完，又

要开始营生。俗谚有“烧了门神纸，个人寻生理”。

谷子生日

民间以为正月初三为谷子生日，这一天祝祭祈年，且禁食米饭。

小年朝

即天庆节。宋代宫廷节日，宋真宗大中祥符元年，因传有天书下降人间，真宗下诏书，

定正月初三日为天庆节，官员等休假五日。后来称小年朝，不扫地、不乞火，不汲水，与

岁朝相同。

贴“赤口”

在中国南方，大年初三的早上要贴“赤口”（禁口），认为这一天里易生口角，不宜

拜年。所谓“赤口”，一般是用约长七八寸、宽一寸的红纸条，上面写上一些出入平安吉

利的话（内容有一定格式，例如：“公元一九九四年岁次甲戌正月初三日当对神前香火前

门钉断四方男女赤口贼盗火星一切祸灾归天大吉大利”），贴在前门和后门的门顶上，另

外有一张是放在垃圾上面挑出外面倒掉。这些垃圾是初一初二两天积下来的，一定要到初

三才一起清理倒掉，否则，等于把家中的金银财宝向外流一样。总之，贴“赤口”，是使

人们心理上觉得一年到头都能出入平安，不与人发生口角或各种不幸的灾难，家中多多招

财进宝，万事如意。

“送年”

一般晚上举行送年仪式,是送诸神和祖先回天。

正月初五祭财神/送穷/开市

正月初五俗称破五。民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水

饺子”五日，北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三两天，有的隔一天一吃，然而没有

不吃的。从王公大宅到街巷小户都如是，就连待客也如此。妇女们也不再忌门，开始互相

走访拜年、道贺。新嫁女子在这一天归宁。一说破五这一天不宜做事，否则本年内遇事破

败。破五习俗除了以上禁忌外，主要是送穷，迎财神，开市贸易。

祭财神

南方人在正月初五祭财神。民间传说，财神即五路神。所谓五路，指东西南北中，意

为出门五路，皆可得财。

清代顾禄《清嘉录》云：“正月初五日，为路头神诞辰。金锣爆竹，牲醴毕陈，以争

先为利市，必早起迎之，谓之接路头。”又说：“今之路头，是五祀中之行神。所谓五路，

当是东西南北中耳。”上海旧历年有抢路头的习俗。正月初四子夜，备好祭牲、糕果、香

烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭恭敬财神。初五日俗传是财神诞辰，为争利市，故

先于初四接之，名曰“抢路头”，又称“接财神”。

五祀即祭户神、灶神、土神、门神、行神，所谓“路头”，即五祀中之得神。凡接财

神须供羊头与鲤鱼，供羊头有“吉祥”之意，供鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音，诗个吉利。

人们深信只要能够得到财神显灵，便可发财致富。

因此，每到过年，人们都在正月初五零时零分，打开大门和窗户，燃香放爆竹，点烟

花，向财神表示欢迎。接过财神，大家还要吃路头酒，往往吃到天亮。大家满怀发财的希

望，但愿财神爷能把金银财宝带来家里，在新的一年里大发大富。俗以为接路头，越早越

好，最早接到的才是真神，特别灵验，因此叫“抢路头”。有的地方，真的在元日初四便

“匆匆抢路头”了，且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保护者，人们便不再在赴旅时

祭祀它了。在北方还有吃饺子的习俗预兆招财进宝。

路头神

路头神是吴地所信奉的一位财神。俗以初五日是为他的生日，祭晒迎接，颇为壮观。

路头又称“五路神”。据说元末有一何五路，为抵御外寇而死，人们因此祀他为神，

名“五路神”。但此五路神似乎与作为财神的路头五路神无涉。或又以五路神实为五圣神，

或曰五通神，在康熙年间汤斌毁禁上方山五通寺以后，民间不敢祀五通神，故改其名为路

头而祀之。一般以此路头为古五祀中的行神，所谓五路乃东西南北中也;财货无不凭路而行，

故人们以行神为财神，谨加祭祀，冀求它引财入门，或出行获利。古人外出行旅，祭祀路

神以求平安，此为“祖道”之俗;吴俗接路头，祭祀的也是路神，而这路神变成财神。路神

变为财神，是因商业的发展，财货流通的加剧。财货往来于陆水之间，人们直观地认为，

路在冥冥之中主宰了财货。

至于人们在元月初五祭拜路头神，并以此日为其生日，乃五路神中之“五”与初五之

“五”牵连之故。北方于此日祭“五穷”也是一样。在正月而非其他月，乃取新年新气象，

图一年吉利，财源茂盛，东西南北中，财富五路并进。

送穷

正月初五“送穷”，是中国古代民间一种很有特色的岁时风俗。其意就是祭送穷鬼

（穷神）。穷鬼，又称“穷子”。据宋陈元靓《岁时广记》引《文宗备问》记载，“颛顼

高辛时，宫中生一子，不着完衣，宫中号称穷子。其后正月晦死，宫中葬之，相谓曰‘今

日送穷子'”。相传穷鬼乃颛顼之子。他身材羸弱矮小，性喜穿破衣烂衫，喝稀饭。即使将

新衣服给他，他也扯破或用火烧出洞以后才穿，因此“宫中号为穷子”。这一天各家用纸

造妇人，称为“扫晴娘”“五穷妇”“五穷娘”，身背纸袋，将屋内秽土扫到袋内，送门

外燃炮炸之。这一习俗又称为“送穷土”“送穷媳妇出门”。陕西韩城一带，破五这一天

忌出门，而且要将鲜肉放在锅中炙烤，还要爆炒麻豆，令其崩裂发声，认为这样可以崩除

穷气，求得财运。此外旧时除夕或正月初五要吃得特别饱，俗称“填穷坑”。民间广泛流

行的送穷习俗，反映了中国人民普遍希望辞旧迎新，送走旧日贫穷困苦，迎接新一年的美

好生活的传统心理。

开市

旧俗春节期间大小店铺从大年初一起关门，而在正月初五开市。俗以正月初五为财神

圣日，认为选择这一天开市必将招财进宝。

正月初七人日/摊煎饼/吃七宝羹

初七是人日亦称“人胜节”“人庆节”“人口日”“人

七日”等。传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪牛马等动

物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。

汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视。古代人日有戴

“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜，

从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴

屏风，也戴在头发上。此外还有登高赋诗的习俗。唐代之后，更重视这个节日。每至人日，

皇帝赐群臣彩缕人胜，又登高大宴群臣。如果正月初七天气晴朗，则主一年人口平安，出

入顺利。

民间此日要吃春饼卷“盒子菜”(一种熟肉食品)，并在庭院摊煎饼，“熏天”。

吃七宝羹，用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除

去邪气、医治百病。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。广东潮汕用芥菜、芥

兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等;台湾、

福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于

算计，芥菜令人长寿，如此种种。

在美丽的山东半岛，正月初七这天还要“送火神”，孩子们选一根两米左右的木棒，

用麦秸将其绑住，这就是所说的“火神”。黄昏时分，在家门口点着“火神”的一端，孩

子们抱着“火神”的另一端跑向离家较远的地方，直到燃烧殆尽为止。这个活动寓意于将

“火神”送出家门，一年之内家里没有火灾，平平安安。

正月初八谷日/顺星

传说初八是谷子的生日。这天天气晴朗，则这一年稻谷丰收，天阴则年歉。

顺星

顺星又名祭星。正月初八晚上，人们无论是否去庙里进香祀星君（即顺星），等天上星斗

出齐后，各家都要举行一个顺星的祭祀仪式。祭星时，要在案头、灶台、门槛、锅台等处

各放一盏“金灯”（黄灯花）并点燃，叫“散灯花儿”，有避除不祥之意。祭星结束后，

全家聚在一起吃一顿元宵。

放生祈福

正月初八有“放生”活动，就是把家里养的一些鱼、鸟拿到外面，放归野外。

明代刘侗在《帝京景物略》中记载说：“正月八日，石磴巷放生，笼禽雀、盆鱼虾、筐螺

蚌，罗堂前，僧做梵语，数千相向，纵羽空飞，孽着落屋上，移时乃去，水之类投皇城金

水河中网罟笋饵所希至。”

初八放生，不仅体现了古人尊重自然万物和谐相处的品德，也表达了新春之始，企盼世间

各种生物兴旺发达的美好愿望。

正月初十石头生日/老鼠嫁女/十日歌

十，谐音“石”，因此初十为石头生日。这一天凡磨、碾等石制工具都不能动，甚至设祭

享祀石头，恐伤庄稼。也称“石不动”“十不动”。河南风俗这一日家家向石头焚香致敬。

午餐必食馍饼，认为吃饼一年之内便会财运亨通。在山东郓城等地有抬石头神之举。初九

夜，人们将一瓦罐冻结在一块平滑的大石头上，初十日早晨，以绳系罐鼻，由十个小伙子

轮流抬着瓦罐走。石头不落地则预示当年丰收。

贺老鼠嫁女

旧时民间俗信。在正月举行的祀鼠活动，亦称“老鼠嫁女”，“老鼠娶亲”。具体日期因

地而异，有的在正月初七（如山东），有的在正月二十五，不少地区是正月初十。山西平

遥县初十日将面饼置墙根，名曰“贺老鼠嫁女”。湖南宁远则以十七日为“老鼠嫁女”，

这一日忌开启箱柜，怕惊动老鼠。前一天晚上，儿童将糖果、花生等放置阴暗处，并将锅

盖簸箕等大物大敲大打，为老鼠催妆。第二天早晨，将鼠穴闭塞，认为从此鼠可以永远绝

迹。还有的地区于老鼠娶妇日很早就上床睡觉，也为不惊扰老鼠——俗谓“你扰它一天，

它扰你一年”。“老鼠嫁女”的民间传说，在中国很流行。但是，各地“老鼠嫁女”的时

日却有所不同。

在江南一带的民间传说中，说老鼠是害人的，不吉利，所以旧历年三十夜要把它嫁出去，

以确保来年平安吉祥。上海郊区有些地方说老鼠嫁女是在正月十六，这天晚上，家家户户

炒芝麻糖，就是为老鼠成亲准备的喜糖。

在北方，老鼠嫁女是在正月二十五日的晚上。在这天夜里，家家户户不点灯，全家人坐在

炕头上，一声不响，只是摸黑吃着用面粉做成的“老鼠爪爪”、“蝎子尾巴”和炒大豆。

不点灯、不出声的意思是为老鼠嫁女提供方便，生怕惊扰了娶亲喜事。吃“老鼠爪爪”表

示人们期望老鼠的爪子发痒，好早些起来行动;吃“蝎子尾巴”即是为了老鼠嫁女出洞时不

会受到蝎子伤害。吃炒大豆发出嘎嘣的脆响，似乎是给老鼠娶亲放鞭炮。

在老鼠嫁女夜晚，湖南资兴一带则在屋角、过道遍插蜡烛，意思是将老鼠娶亲途经之路照

得通亮。

“老鼠嫁女”、“老鼠娶亲”的年画和剪纸在中国民间视为“吉祥物”，过年过节时贴在

墙上和窗户上。四川绵竹印制的《老鼠嫁女》年画，表现一伙老鼠掮旗打伞，敲锣吹喇叭，

抬着花轿迎亲。骑在癞蛤蟆背上的是“新郎”，头戴清朝的官帽，手摇折扇，双目注视着

一只大金箱，显出一副贪婪的样子。正当这伙丑类大摇大摆，招摇过市之时，等待它们的

却是一头大黄猫。前面鸣锣开道的一对鼠兄鼠弟，其中之一已被猫的利爪抓住，另一只则

咬在猫的嘴上。此时，坐在花轿里的“新娘”，自知末日来临、泪流满面。这幅年画反映

了人民鲜明的爱憎。

正月十五元宵节/吃汤圆/放花灯

元宵节是我国主要的传统节日，也叫元夕、元夜，又称上元节，因为这是新年第一个月圆

夜。因历代这一节日有观灯习俗，故又称灯节。元宵节俗的形成有一个较长的过程，据一

般的资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀

“太一”的活动，被后人视作正月十五祭祀天神的先声。不过，正月十五真正作为民俗节

日是在汉魏之后。东汉佛教文化的传入，对于形成元宵节俗有着重要的推动意义。元

宵放灯的习俗，在唐代发展成为盛况空前的灯市，中唐以后，已发展成为全民性的狂欢节。

唐玄宗(公元685——762)时的开元盛世，，长安的灯市规模很大，燃灯五万盏，花灯花

样繁多，皇帝命人做巨型的灯楼，广达20间，高150尺，金光璀璨，极为壮观。

元宵灯节期间，是男女青年与情人相会的时机，所以元宵节又成了中国的“情人节”。

传统社会的元宵节是城乡重视的民俗大节，在城市元宵喧闹尤为热烈，它体现了中国民众

特有的狂欢精神。传统元宵所承载的节俗功能已被日常生活消解，人们逐渐失去了共同的

精神兴趣，复杂的节俗已经简化为“吃元宵”的食俗。

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