银耳粥怎么做

莲子银耳百合粥怎么煮

莲子银耳百合粥怎么煮？

莲子银耳百合都放电饭煲里，再加水煮就行了

我一般喜欢晚上熬，而且银耳也熬成胶质状，放在砂锅里用低温档熬至早上就可

以吃了,你说的粥不知道是不是要放米，容易上火、百合放在一起加水放至锅上

大火煮开十分钟，滑滑溜溜的；熬至银耳成胶质状即可：也有人说将冰糖和银耳

莲子百合一起熬煮，但这也是个体差异，如果怕上火的话可以等熬好后再放也可

以，很好吃.

一，就像果冻一样、百合用清水泡大概三十分钟、将以上三种食材洗净、将莲子，

然后改成中火，这也是俗称的冰糖莲子的做法、将蒸好的莲子和银耳。

注、将银耳用温水泡开；

三；（放冰糖的份量依个人喜好）

四，莲子，也可将大火煮开后的银耳莲子百合放在砂锅里开低温档慢慢熬，直至

冰糖完全融化在莲子里；

二、冰糖加水放在碗里大火蒸一般我们就是煮莲子银耳百合汤

热心友?2009-12-2

莲子先泡软去心和米一起熬到6分熟时加已泡好洗净的银耳,另到8分熟时加洗

净新鲜白合,然后熬到粥变粘,起锅加糖就可以了.一定要分开下锅,不然有

一些会太软一些还很硬.

先加少量温水讲藕粉化开,然后再搅匀加入滚烫的开水（记住，一定要滚烫的）

一边加一边搅拌，藕粉的颜色会随着开水的加入而迅速改变，最后变成淡赫色透

明的胶状，像玛瑙冻冻。楼主要注意的是：两道水的顺序不能颠倒，第一次是凉

开水，第二次是滚烫的沸水。

热心友?2009-11-23

材料：银耳、莲子、百合、冰糖、枸杞、大米、清水。

做法：1、准备材料。

2、银耳用温水泡发。

3、莲子也提前用温水泡软。

4、泡发的银耳撕成小朵。

5、将小朵的银耳和大米放入电炖盅，加入适量清水。

6、选择“甜品汤”键，慢炖两小时后加入莲子继续慢炖。

7、将百合洗干净后掰成一瓣一瓣的。

8、莲子加入半小时后再加入百合。

9、20分钟后再加入冰糖炖10分钟，加入泡软的枸杞即可。

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