鸡蛋豆浆

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早晨吃完鸡蛋可以喝豆浆吗？

早餐是人的一天中最重要的一餐，早晨吃好能够让一天的工

作精力充沛，相反，早晨不规律容易对肠胃造成负面影响，还有

就是对于早餐的质量要把控，许多人习惯早餐吃一个鸡蛋加一杯

豆浆，但是不少人会质疑这样的吃法见不健康，下面就来看看早

晨吃完鸡蛋可以喝豆浆吗？

1、首先告诉答案，豆浆喝鸡蛋是可以一起吃的，不存在互相

克制的科学依据，很多人说豆浆喝鸡蛋不能一起吃，只是以讹传

讹的不可信说法，实际情况是豆浆加鸡蛋是一种很好的搭配，不

仅味道好而且营养全面易吸收。

2、豆浆是煮沸的大豆汁加水的混合液体，是一种富含大豆蛋

白的健康饮品，鸡蛋则是动物性蛋白的代表之一，二者的有机结

合，只会让食用者，均衡摄入动物性和植物性蛋白，起到一个很

好地补充蛋白质的作用，注意，豆浆一定要煮沸，生豆浆中含有

毒性物质，会对健康造成一定的威胁。

3、建议和豆浆一起吃的时候，鸡蛋直接做一个白煮蛋、或茶

叶蛋，这种比煎蛋、炒蛋要少油腻，吃了以后不容易长胖。

4、不建议用煮开的豆浆来冲食鸡蛋花，口感不会很好，而且

也容易凝固，带入一些鸡蛋壳上的细菌。

总而难言之，豆浆和鸡蛋的搭配是没有任何问题的，当然，

蛋白质的摄入每天也不要过多，不需要餐餐都大鱼大肉的，这样

也是不健康的吃法。