鱼肉丸子的做法

第1页

鲤鱼鱼丸的做法有哪些呢

鲤鱼是我们生活当中经常会吃的一种鱼类，不仅仅具有减肥

的功效，平时鲤鱼还可以做成清蒸做成油炸，无论怎样制作鲤鱼

的味道都不会变而且能香酥可口，对于很多儿童来说，吃鱼就是

担心鱼刺会卡到宝宝，所以说我们可以来做一道鲤鱼鱼丸的做法。

鱼丸清汤的做法详细介绍菜系及功效：美容菜谱减肥菜谱

滋阴食谱高血压食谱

口味：咸鲜味工艺：煮鱼丸清汤的制作材料：主料：鱼丸

200克

调料：大葱5克,胡椒粉3克,盐3克,酱油3克鱼丸清汤的

特色：润而不腻教您鱼丸清汤怎么做，如何做鱼丸清汤才好吃

待肉汤煲沸，下鱼丸煮至浮起，熄火，加葱调味即好。小帖士-

健康提示：

滋养脏腑、含维生素、瘦身抗老

美味鱼丸的做法详细介绍菜系及功效：利尿食谱孕妇菜谱

第2页

学龄期儿童食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱

口味：咸鲜味工艺：煮美味鱼丸的制作材料：主料：草鱼

400克

辅料：荸荠25克,香菇(鲜)50克,鸡蛋200克

调料：胡椒粉5克,盐3克,大葱5克教您美味鱼丸怎么做，

如何做美味鱼丸才好吃1.荸荠洗净去皮切末;

2.将草鱼肉剁成茸，加入荸荠末、鸡蛋清、精盐、少许水

搅匀成糊状;

3.香菇洗净，切成片;

4.锅内添水烧开，将鱼茸挤成丸子，逐个下锅内煮熟，加

入香菇片、精盐、葱花、白胡椒粉即可。小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;

同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

开胃鱼丸的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱消化

第3页

不良食谱健脾开胃食谱营养不良食谱小儿营养不良食谱

口味：清香味工艺：其他开胃鱼丸的制作材料：主料：金

糕100克,鳜鱼500克

辅料：鸡蛋清75克,香菇(鲜)15克,白菜20克,金华火腿15

克

调料：盐2克,味精1克教您开胃鱼丸怎么做，如何做开胃

鱼丸才好吃1.将鱼肉剁细，加蛋清、盐、味精调成馅，山楂糕

切成丁;白菜洗净取心;火腿香菇切片备用。

2.将鱼馅挤成丸子，每个丸了中间包上1个山楂糕丁，入

水氽熟捞出，放在平盘内，浇上白玉卤，用香菇、白菜心、火腿

点缀一下即成。

开胃鱼丸的制作要诀：白玉卤制作方法：净锅置旺火上,

放二道清汤200克及少量精盐、味精、烧沸后撇去浮沫,勾入湿

团粉15克,再放进葱、椒、料酒、葱油、姜汁、调匀后即成“白

玉卤”。小帖士-健康提示：

1.健脾开胃，化积消食。

第4页

2.适宜用于肉积满闷、饭后不适。

小帖士-食物相克：

鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

以上的文章我们介绍的这一道鲤鱼鱼丸的做法，有效的可以

治疗肠胃不消化，而且入口即化，q弹可口，对于很多孩子来说

非常的适合使用，也不必要担心鱼刺会卡到宝宝的喉咙。