牛肉萝卜汤

红萝卜当归炖牛肉健康又好吃的做法

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，当

归具有补血，活血，调经止痛，润肠通便的功效，和萝卜一起炖汤滋

补的效果会更好。想要了解更多红萝卜当归炖牛肉的做法，那就和小

编一起来看看吧!

制作红萝卜当归炖牛肉的食材

红萝卜当归炖牛肉健康又好吃的步骤

1.牛肉焯好水

2.红萝卜切块

3.当归准备好

4.枸杞洗好

5.热锅，把牛肉和红萝卜放进锅里

6.再放入洗好的枸杞

7.当归拿一片放进去

8.注入适量的水

9.炖半个多小时加入适量的盐调味就可以出锅了

10.卖相真的很不错

吃当归的好处

1.抑制心肌收缩频率

对心血管系统的作用，可使心肌收缩频率明显受到抑制。

2.促进造血

促进造血也是当归的功效与作用之一，当归水浸泡在水中后产生

的物质均能促进血红蛋白及红血球细胞的生成，故有抗贫血作用。

3.抗癌作用

当归的功效与作用中，最终要的就是预防癌症的作用，尤其是妇

科肿瘤，以气血停滞、瘀血凝聚者。

4.抗菌作用

当归粉煎剂在试管内对痢疾杆菌、变形杆菌等有轻度抑制作用。

5.改善肺通气功能

神经系统抑制作用，改善肺通气功能，体力有相当恢复。

6.提高免疫力

对免疫功能低下的机体也有免疫调解和恢复作用，当归对健康人

的淋巴细胞转化也有促进作用。

7.治病

当我们出现血虚症或贫血，症见眩晕、疲倦乏力、面色萎黄、舌

质淡、脉细等，以及血虚腹痛、头痛时，我们可将当归与熟地黄、白

芍，或羊肉、黄芪等补血益气之物相配，治疗此类病效果极佳。经来

腹痛。浓缩当归丸补血活血，调经止痛。用于血虚萎黄，月经不调，

经行腹痛。