怎样炖鱼

一年级上册教案和教学反思道德与法治吃饭有讲究

一年级上册教案和教学反思道德与法

治吃饭有讲究

教学目标：

1、初步了解有关饮食健康的常识。

2、逐步养成良好的饮食习惯。

3.自己能学会营养配餐。

4、小组合作要愉快、友爱。使学生热爱生活，培养审美情操。

教学重点和难点：

逐步养成良好的饮食习惯：三餐定时、不挑食不偏食、多喝水少

喝饮料。

课前准备：

1、学生课前准备：记录讲课前一天晚上，自己进餐的情况。了解

食物的营养知识。

2、教学课件。

教学设计：

一、图片导入

小朋友们，我们上课之前先看几组图片，看看图片中的东西我们

把它统称为什么？激起同学们的好奇心。

二、讲授新知

1、食物的种类特别丰富，屏幕出示彩色图片。师说类

别，生说食物名称并说一说它们的营养价值。（角色扮演）主食

类：米饭、面条、蛋糕、馒头

鱼肉蛋类：大虾、炖鱼、鸡蛋、炸鸡腿······

蔬菜类：芹菜、胡萝卜、西红柿、茄子······

水果类：草莓、苹果、葡萄、橙子······

豆制品、奶类：豆腐、鲜牛奶······

饮料、水、汤类：矿泉水、果汁、菜汤······

2.观看“膳食宝塔”小视频。了解更多的食物及营养价值。

3.教师小结：这些食物对于人体来讲都十分的重要，我们绝不能

挑食和偏食，我们要树立不偏食，营养均衡的饮食观。

4.师：小朋友你们知道哪些食物是能吃但不能多吃的？如果吃多

了会有什么危害？又有哪些食物是根本不能吃的？（教师小结）

5.小朋友我们已经知道了怎样吃才是最有营养的，最有价值的，

可是在吃饭的时候出现这样的行为，对不对？四人小组讨论。评一评，

判一判。

三.儿歌总结

吃饭应注意，

健康和礼仪。

挑食暴食不可取，

浪费粮食更不宜。

四.课后作业

把自己不好的吃饭习惯写在一张纸条上，然后丢进垃圾桶，把自

己的坏习惯也丢掉。

五.板书设计