重庆酸辣粉

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去重庆必吃的特色小吃美食攻略

去重庆必吃的特色小吃美食攻略

1.重庆火锅

来到重庆，怎么能不吃火锅呢?把火锅说成重庆的标志也不为

过。重庆火锅的特色应当要算麻和辣了，相比其他地方的火锅，重庆

火锅的口味偏重，但当你吃上第一口热辣辣的火锅料理，整个身心都

会融入重庆这个火锅之都，那种麻辣劲可是相当过瘾哦。

2.重庆小面

重庆小面在最近这些年可以说已经成为网红美食了，而它也确

实是实至名归的特色美食。重庆小面的价格非常亲民，一碗重庆小面

里通常会加上花生碎、辣椒油，喜爱吃酸的亲们也可以再加上酸菜和

其它佐料，热辣辣的小面捧上桌面，大口喝汤，大口嚼面，那种麻辣

香浓的味道充斥嘴里，让你直竖拇指。

3.重庆酸辣粉

重庆酸辣粉，提起这个名字，亲们的口水已经忍不住流一地了

吧。作为重庆的传统小吃，重庆酸辣粉已经红遍全国各地了。来到重

庆，确定要品尝一下当地最正宗的重庆酸辣粉呢。重庆酸辣粉味道浓

郁、麻辣开胃，而且粉丝劲道足、韧劲够，吃上第一口便停不下来。

4.重庆毛血旺

重庆毛血旺，第一次接触这个名字的时候可能不知道是啥，可

没关系，亲们只要品尝过就肯定会赞不绝口。重庆毛血旺是重庆的经

典美食，菜品种类繁多、味道麻辣鲜香，深受重庆当地人和游客的欢

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迎。

5.重庆烤鱼

重庆烤鱼也是火遍全国各地的大小夜宵档和美食街的美食之

一，是重庆经典的特色菜。重庆烤鱼融合了烤、腌、炖三种烹饪的手

艺，而且味道杰出、卖相独特，亲们来重庆旅游肯定要尝尝重庆烤鱼

哦。

6.山城小汤圆

山城小汤圆是重庆传统的特色小吃，用料主要是糯米，首先将

糯米磨成米浆，然后晒干后揉匀，再包上各种馅料，煮熟后白如玉珠、

皮薄馅靓，吃起来香甜滑糯，可以中和各种火锅的麻辣，来重庆不愿

错过哦。

7.重庆辣子鸡

重庆辣子鸡在重庆的名气相当洪亮，是重庆较具特色的经典菜。

重庆辣子鸡味道麻辣、香味浓郁，麻辣酥香，我剧烈推举亲们品尝哦。

8.重庆抄手

重庆抄手听名字挺可爱的，其实它属于馄钝的一种哦。重庆抄

手皮薄肉多，形状很像金元宝，搭配浓郁的汤水吃下去，口感超好，

亲们来到重庆假如吃腻火锅了可以尝试一下重庆抄手哦

9.重庆鸡杂

重庆鸡杂也是重庆的特色美食，它和火锅有些类似，也是用大、

中、小三种锅边煮边吃，亲们也可以依据口味选择微辣、中辣、特辣，

重庆鸡杂锅麻辣好味，让人赞不绝口。

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10.豆花

亲们吃过微辣的豆花吗?重庆豆花便是这么独具特色的小吃。

重庆豆花色泽特别美丽，口感如丝般滑嫩，而且配料较多，适合各种

口味的亲们，来到重庆可不能不尝试这么有特色的豆花哈。

重庆有什么好吃的

太安鱼

太安鱼俗称坨坨鱼，出自重庆市潼南区太安镇，是重庆江湖菜

中的一道名菜，提起重庆市潼南县太安镇的鱼，在巴蜀食文化中颇有

几分名望，上世纪80年月末90年月初，太安鱼成为重庆一大名菜，

“太安鱼”不仅保存了原“太安鳊鱼”的风味和特色，而且重味轻型，

具有浓烈的川菜特点。

如今“太安鱼”不仅普及四川，而且已跳出夔门，打进了北京、

上海、广州、深圳、海口和拉萨等大城市。

陈凉粉

潼南县素有制作凉粉的悠久历史，在嘉陵江、涪江流域享有盛

誉，潼南凉粉又数双江陈凉粉最具特色，它起源于双江镇。已有100

多年的制作历史，陈家后人陈中贵充分继承和发扬了祖传工艺，其制

作的凉粉因其味道鲜美深受群众和游客宠爱。10月，一个特大喜讯

传回潼南，在中国美食节暨首届重庆国际火锅文化节上，潼南名小吃

陈凉粉荣获“消费者最宠爱的特色小吃”称号。

特点：麻辣鲜香，松软糍糯，色泽鲜亮，养分丰富。

桂林无公害蔬菜

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重庆市潼南县桂林街道办事处位于潼南县西北，由原桂林镇与

梓潼镇东风片区合并组成。适合蔬菜、水稻、小麦、油菜的生长，坡

地适合红苕、玉米的生长，是富裕的“鱼米之乡”，其中，无公害蔬

菜是桂林农业的绿色品牌。

重庆什么地方最好玩

一、朝天门广场

来到重庆，怎么能不去朝天门看一看呢?朝天门还有解放碑，

这两个经典的地点，是到了重庆后必需要打卡的地方。朝天门广场。

是重庆的古城门之一，同时也是消遣交通的中心，许多人在周末的时

候都会和伴侣一起来到这里，尽情的吃喝玩乐，放松身心，这里是重

庆一个极具代表性的地点。不仅如此，这里也是嘉陵江汇入长江的地

方，一黑一白是现实版的“鸳鸯锅”。

二、李子坝

轻轨在许多地方都有，但是这重庆的轻轨却极具特色，它穿过

了一栋楼房六楼到八楼。假如你来到了重庆，肯定要坐坐轻轨，感受

一下穿越楼房那段时间的刺激与诧异。这种体验是你在其他城市无法

感受到的，所以肯定不要错过!

三、长江索道

长江这么宽，怎么能一下过河呢?划船太慢也不太实际，于是

聪慧的中国人设计了一条长江索道。重庆的长江索道是全中国唯一的

一个过江索道。它的存在便利的许多人，节省时间，是一种便捷的过

江交通运输工具。胆大且敢于尝试的伴侣来到这可以尝试一下长江索

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道，肯定会给你带来特别惊艳的体验。站在上面你可以将长江的波涛

汹涌尽收眼底，切身感受到它的宏伟气魄。

四、磁器口

磁器口是重庆消遣经济文化中心，这里保存了许多古朴陈旧的

老建筑。每一砖每一瓦都有着历史的痕迹，仿佛在说着一个古老的故

事。但是你以为这里仅仅是老建筑吗?那你可就大错特错了!这里同时

还有许多的商铺，可以品尝到大量的当地特色美食，让你空着肚子进

来，抱着肚子出去，大饱口福。每逢节假日或者周末，许多人都喜爱

来这里逛逛。假如你来到重庆，这里肯定是一个好去处。

五、西南高校

西南高校也是我国的重点高校，里面环境美丽，尤其是植物种

类繁多，还有许多的国家爱护植物。同时这里教学楼风格独特，还有

崇德湖，可以在湖边散漫步，感受一下西南高校的良好学

习气氛，沾沾书香气。