烘烤饼干

更新时间:2023-03-09 03:30:44 阅读: 评论:0

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烘烤饼干
2023年3月9日发(作者:希腊攻略)

饼干烘烤关键工艺质量控制点记录

单位:上海梦桦食品有限公司记录人:

日期产品名称生产批号

总料数

时间(分钟)

温度(℃)

进炉

时间

出炉

时间

烘烤

总时间

一区二区三区四区

面火底火面火底火面火底火面火底火

酥性饼干烘烤时间控制(6-8min);韧性饼干烘烤时间控制(4-6.5min)

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